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怎樣做豆腐粉條湯好吃竅門

發布時間: 2023-01-21 10:38:41

Ⅰ 粉條豆腐怎麼做好吃

步驟
粉條豆腐湯的做法步驟11.土豆切條,豆腐切條,肉末切開,蔥蒜切片
粉條豆腐湯的做法步驟22.粉條掰成15CM的段,用熱水泡軟
粉條豆腐湯的做法步驟33.菠菜摘好洗凈切一寸的段
粉條豆腐湯的做法步驟44.熱油倒入五花肉末炒干
粉條豆腐湯的做法步驟55.加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油
粉條豆腐湯的做法步驟66.放半勺乾薑面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺鹽,少許醬油,蔥蒜炒香
粉條豆腐湯的做法步驟77.下入土豆條炒2分鍾
粉條豆腐湯的做法步驟88.倒入兩大碗水煮開
粉條豆腐湯的做法步驟99.鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉,粉條沒炮的特別軟的可以現在一起下,如果已經泡軟就先讓豆腐煮一會再下,放鹽調味
粉條豆腐湯的做法步驟1010.煮至粉條熟了時倒入少半勺白醋
粉條豆腐湯的做法步驟1111.放入切好的菠菜
粉條豆腐湯的做法步驟1212.與粉湯攪勻煮開關火即可

Ⅱ 豆腐粉絲湯的做法是什麼

主料:鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗。

輔料:豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量。

1、紅薯粉條提前泡軟剪短,鴨血和豆腐切拇指粗的長條,油豆腐撕小口便於入味;

Ⅲ 怎樣做豆腐粉條豆腐湯

食材明細
豆腐一塊
粉條把
芋頭一個
蘿卜一塊
蒜苗一根
香菜兩個
鹽2克
芝麻油5克
烹調油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋適量
微辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
豆腐粉條湯的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、蘿卜芋頭切片,蒜苗切段,
3
3、粉條用熱水泡著,如果提前泡,可以用冷水,急吃時這樣也可以的。
4
4、豆腐切塊。
5
5、煎鍋預熱,刷上油,放上豆腐塊。
6
6、煎至兩面發黃,平底鍋或者電餅鐺都是可以的。
7
7、用鍋里的油炒香部分蒜碎,下入蘿卜芋頭片。
8
8、加水煮上,水開後放上粉條,煮透後淋上芡汁。
9
9、加鹽和生抽調味,出鍋里放上芝麻油和醋,喜歡的話再放些辣椒油和香菜。
小竅門
1、這樣做出來比較清淡,想要重口味兒可以將豆腐過油或者放上其它過油菜。當然如果不忌諱,放點豬油或者雞油會更香的。
使用的廚具:平底鍋、煮鍋

Ⅳ 豆腐粉絲湯的做法

豆腐切成小塊放入開水中焯一下,撈出,蔥切碎,姜切成絲,香菜切小段,鍋中放入少許油,油熱放入蔥花、姜絲爆香,放入少許醬油,放入適量的清水,放入粉絲,大火煮開,倒入豆腐,再煮片刻,放入適量的鹽、雞精、蔥花、香菜即可。

Ⅳ 粉條豆腐絲湯如何做好吃

豆腐絲粉條湯的做法
1.
所有材料切好備用。
2.
鍋預熱二分鍾,放五香粉,放油,放青椒,柿子煲香。
3.
炒至三分鍾後放適量的水。
4.
放入豆腐絲,粉條。
5.
煮三分鍾就可以了,出鍋放些雞精。

Ⅵ 豆腐粉條湯怎麼做好吃又簡單

豆腐粉條湯怎麼做好吃又簡單?把鍋燒熱倒油,放蔥姜,大料放海天醬油,把豆腐放里頭,添湯攤開之後,把粉條放里,粉條熟了,豆腐粉條湯就做好了,就這么簡單

Ⅶ 豆腐和粉條怎麼燉好吃

:食材
主料
豆腐
500g
粉條
200g
輔料

適量

適量
香蔥
少許
生抽
適量
花椒
5顆
香油
2滴
步驟
1.准備原料,粉條浸泡半小時以上
2.豆腐切成1.5厘米見方的塊狀
3.熱油鍋放入花椒,香蔥爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少許鹽
6.放適量清開水燉著
7.當水滾起的時候放入粉條
8.加適量生抽
9.放少許雞精
10.蓋鍋蓋下火燉兩分鍾
11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎
12.淋上幾滴香油即可
小貼士
粉條豆腐都是經燉的,而且越燉越入味,所以一定要添加適量水份蓋上鍋蓋小火慢燉片刻。