Ⅰ 美味咸稀飯的做法，美味咸稀飯怎麼做好吃，美味
食材明細
筒骨適量
香菇適量
干貝適量
蝦米適量
花菜適量
大米適量
鹽適量
雞精適量
咸鮮口味
燉工藝
廿分鍾耗時
普通難度
暖暖的咸稀飯的做法步驟
1
筒骨洗凈放高壓鍋燉10分鍾，加水就可以了。什麼調料都不用。
2
完氣倒到電飯鍋燉上。
3
邊准備材料：香菇、干貝、蝦米、花菜、大米。
4
蒜頭切碎，下油鍋炒香。
5
加入香菇干貝蝦米翻炒至出香味。
6
加大米翻炒一下。
7
倒入電飯鍋內煮至米粒七分熟。
8
夾出骨頭（骨頭上的肉想放在粥里就把它用筷子戳下）。
9
放入花菜。
10
煮至米粒熟了，加鹽雞精即可。
Ⅱ 咸稀飯怎麼做如何做好吃
做法1：
1。海蜊乾和墨魚干都泡好，還可以加其他的海貨，比如蝦干，魷魚干，小魚干都可以。
2。排骨或者龍骨都可以，飛水控干。
3。有剩米飯就用剩米飯，沒有用新鮮大米也行，和龍骨還有海蜊干、墨魚干一起加水加生薑絲（多一點）加點鹽，放些蔥白一起壓，上氣後10分鍾，水一定要加足，免得干鍋了。
4。吃前撒點點胡椒和蔥末、香菜。
家鄉咸稀飯：
用料：麵粉
花生仁
豆皮
荊芥
海帶絲
粉條
調料：鹽
味精
香油
醋
五香粉
醬油
製作方法：
1.花生仁提前用水泡起來，中午吃早上泡就可以了。
2.薄豆皮切絲，我用的是曬乾的豆皮絲，所以也提前泡起來了。
3.荊芥是最不可少的，所以，沒有荊芥的時候我寧可不做咸稀飯來吃。
4.在早晨的時候，提前和上一塊面，和制的面不要太硬，和好後往面盆里倒些水，水的用量可以半掩住面。
中午時分醒好的面對著自來水洗吧，記得不要把洗面的水倒掉，洗面水用另外一盆盛著。
直到洗面的水變的清澈，手裡只有一團麵筋的時候，洗麵筋的工作結束。
坐鍋開火，放入油開始煎麵筋，我今天因為炸制油泡，本身是油鍋，就不用另添油，直接把麵筋放在鍋里煎，剛放進去，麵筋會縮成一團，不要緊，慢慢煎，它自己就會膨脹開了。
用鏟子可以不停的在麵筋的身上壓，幫助它舒展身體。
麵筋會慢慢的膨脹，兩面金黃，看起來非常的誘人，做飯時的心情，那份成就高是無可比擬的。看看煎好的麵筋，一定能想出它的香味來。
煎好的麵筋切絲備用。
5.炸油泡
事先和好一塊面，面的硬度一般即可，象擀麵條一樣擀成大麵皮，然後折疊分切寬面條狀，把寬面條打開，切成菱形塊，坐鍋開火放油，油燒熱下菱形面塊，面塊遇熱迅速膨脹起來，炸成小油泡，備用。
6.其他配菜。粉條和海帶絲和擇洗干凈的荊芥葉。
7.准備停當，可以開始做咸稀飯了。取湯鍋，加入清水，我因為要用洗麵筋的水做麵皮吃，所以加入清水煮，正常製作咸稀飯是把洗麵筋的面水倒進鍋里直接煮，如果煮的是洗面水，就要小心不要糊鍋了，放入花生米、豆皮絲，因為我用的是乾粉條沒有提前泡，直接放進鍋里一起煮了，如果不是耐火的粉條，還是等水開之後再放。開始煮湯。
花生仁不必煮太久，熟了之後有脆的感覺吃著口感好，這個時候放入海帶絲和切好的油煎麵筋，然後把洗面水放鍋里，感覺濃度正好的時候，就不用再放面水了，不停的攪動鍋，免得粘鍋，多熬一會，稀飯會更好喝，熬好之後，關火，加入味精，把荊芥撒入鍋內，再淋入明油。醋不要倒在鍋中，容易讓稀飯瀉掉。
咸稀飯為什麼要選在夏季呢，其實也不僅僅是為了夏季才有應時的蔬菜，最主要的原因是，喝剩下來的稀飯比新鮮的還要味道好，單位的一位同事，每年夏季，專門做上一大鍋咸稀飯，就是為了剩下來喝，願意做的不妨可以多做一下，嘗試。
油泡酥焦，不要提前撒入鍋里，等稀飯盛到碗里，淋上香醋以後，再放入碗里，焦香可口，配著滑潤的稀飯度過一餐，能說今天的日子不是明天美好的記憶嗎？
端起飯碗正要吃的功夫，聽到樓下的鄰居和自己的孩子說中午怎麼做飯，我這一鍋稀飯找到新的主人了。趕快找一個大大的碗，裝上，倒入香醋，免得別人再麻煩，滿滿的撒上油泡，跑到一樓，剛好解決了鄰居的午餐，幸福的感覺更甚了，快樂是需要分享的。
Ⅲ 怎麼做好吃，水洗面咸稀飯的家常做法
1.一份麵粉，加入較多水分，攪拌成稀面團。
2.如果有時間，就間隔一二十分鍾攪拌一次，使面快速上筋。
3.如果沒有時間攪拌，面團攪拌好後，直接倒入半掩蓋住面團的清水，用水靜養。
4.靜置1-2個小時的面團，用手拉出，筋度非常好了，這時，開始洗面。
5.第一遍洗面，澱粉質較多，所以，水是濃稠的。
洗面的手法是，雙手放入盆里，來回的抓揉面團，使麵筋和澱粉質分離。
6.洗的時間，水濃稠了，就換水，重復洗面動作，圖片是第三次洗面，水已經不那麼濃了。
7.這是第五次的洗面水，水已經清了，這個程度的面水，就直接倒掉不再要了，因為沉澱不出多少澱粉了。
8.洗好的麵糊水，放置在盆中，靜置。
9.過一會兒，澱粉下沉，上面的水，可以倒掉，然後再靜置，重復這個動作，取得最後濃度較高的澱粉水。
10.洗好的麵筋，放在油鍋里煎一下。
11.煎至兩面金黃，盛出備用。
12.圖片里是製作咸稀飯的材料。左上為荊芥，這是河南特有的香草，吃咸稀飯，最適宜放這種蔬菜。
左下為炸油泡，放在咸稀飯裡面，那份香脆，想想都美，製作方法非常簡單，我的菜譜里有，搜索一下可以搭配製作。
右上為海菜，右下為腐竹和花生仁，還有粉條，沒有加入拍攝范圍，自行准備吧。
13.煎好的麵筋，切條，海帶切絲，腐竹切小粒備用。
14.取一口鍋，放入海帶、花生仁、腐竹，加入食鹽、十三香、胡椒粉、醬油開始煮。
15.水煮開後，放入切好的麵筋條和乾粉條。
16.用勺子舀澱粉水，澆入鍋中攪勻，。
17.稀飯的濃稠度，以掛住鍋內的蔬菜為主，不易太稠，當然，太稀了也是不好喝的，把握好度吧。
18.鍋開後，放入荊芥葉，倒入芝麻油和味精，調味出鍋，吃的時候，澆入香醋，放入炸油泡配食即可。
Ⅳ 咸稀飯怎麼做好吃，咸稀飯的家常做法
咸稀飯的做法
1.准備好材料開始了
2.先把雞蛋打散，
3.白菜切碎
4.香腸切小粒備用
5.然後把白菜跟香腸下鍋炒香
6.然後雞蛋下鍋炒散
7.加水煮開下白米飯，等開兩分鍾了把炒好的香腸白菜放下去煮，接著放調料：鹽少許、醬油少許（放點醬油就不會看起來白白的了，而且比較香）、在放少許雞精就可以了。（在灑上蔥花，看起來比較好看哦，彤彤媽已經好幾天沒去買菜了，所以家裡自然沒有蔥了）
8.這碗就是彤彤的早餐了，我還在裡面加了一包合家的雞肉粉呢，希望可以多吃點
Ⅳ 稀飯怎麼做好吃又香 稀飯如何做好吃又香
1、綠豆稀飯：大米適量，以家裡人口數量為主。綠豆一把，米放多綠豆應適量增加。大米和綠豆淘洗干凈，大米和綠豆放入鍋中，加水浸泡二十分鍾，浸泡是為了讓綠豆容易煮熟。燒開後用勺子舀起綠豆觀察，如綠豆微微開花便可關火，蓋蓋燜十分鍾即熟。
2、閩南咸稀飯：大米洗凈先浸泡半小時。排骨和蝦清洗干凈。干貝、海蠣干、香菇分別洗凈並浸泡。鍋中入水，加入薑片燒開後放入排骨焯去血水。取出洗凈。蝦焯熟後去殼取蝦仁。豆腐入油鍋煎至兩面金黃。排骨放入鍋中加適量清水先煮半小時。等排骨湯汁變白時，加入浸泡過的大米、香菇、干貝，攪拌均勻，並調入鹽與醬油。蓋上蓋子繼續煮。煮至粥湯儂稠，米粒酥爛時加入豆腐和蝦仁再煮幾分鍾。出鍋前加入青菜，調入雞精、紅蔥油。盛出即可食用。
3、玉米稀飯：甜玉米一根，洗凈掰粒。大米淘洗干凈，鍋中入水，放入大米大火燒開。燒開後放入掰好的玉米粒，並且攪拌一下防止大米粘底，重新燒開後改小火慢煮。煮好後盛出即可
4、紅薯稀飯：准備好一個紅薯。削皮洗凈待用。一碗中午沒吃完的米飯，要是沒有剩米飯，就把米直接洗干凈倒入高壓鍋中。把紅薯切塊和米飯一起倒入高壓鍋中，添2碗水，等到高壓鍋開始響，等5分鍾即可。等到高壓鍋里沒氣的時候，盛出。一碗營養又排毒的紅薯稀飯就做好了。
5、紅薯稀飯：剩飯一碗。把剩飯打撒放入電飯煲加入水煮。把桂圓紅棗枸杞用水沖洗一下。稀飯開鍋放入核桃 桂圓 紅棗繼續煮。煮到湯稠放入枸杞。跳到保溫檔燜5分鍾左右即可。
6、小米南瓜粥：南瓜切下一塊兒你所需要的用量。把南瓜削皮並切成小丁。小米用水提前泡上兩個小時。把處理好的南瓜放入冷水鍋中慢慢煮開。南瓜大約煮十五分鍾後，就會發現變的大了一些，而且看起來很松軟，就用湯勺背一點點的把南瓜碾碎成。就把泡好的小米放進去和南瓜糊一起熬煮。在小米熬煮大約半個小時後可以放一點點大米，增加稀飯的粘稠度。也增加香味。
Ⅵ 請介紹下咸稀飯怎麼做才好吃
准備好材料米飯 100g、雞蛋 1個、香腸 100g、白菜 50g、食鹽 適量、醬油 適量、雞精 適量、調和油 適量
Ⅶ 咸稀飯的家常做法，咸稀飯怎樣做好吃
咸稀飯的做法步驟
咸稀飯的做法圖解11.
取一口較深的鍋加點油燒熱爆香蔥姜碎；
咸稀飯的做法圖解22.
倒入小魷魚干、臘腸片翻炒至臘腸半透明；
咸稀飯的做法圖解33.
倒入適量生抽炒出香味,加入少許鹽調味；
咸稀飯的做法圖解44.
倒入瀝干水分的糯米炒拌勻；
咸稀飯的做法圖解55.
最後倒入適量高湯和水拌勻小火煮至粘稠，撒上黑胡椒碎、蔥花即可。