⑴ 新鮮的棗子怎樣做好吃 新鮮的棗子好吃做法
1、鮮棗子一般是直接食用的,將買回來的新鮮棗子用鹽水浸泡一段時間,然後沖洗干凈就可以直接食用,口感十分爽脆,而且果肉也很甘甜,適合當做日常水果來吃,給身體補充維生素。
2、當然,鮮棗子還可以做出一些花樣來,比如水果沙拉,把鮮棗子洗凈後剖開,去掉裡面的核,然後與蘋果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中,加入沙拉醬攪拌,一盤好吃的水果的沙拉就誕生了。
3、如果你想試試鮮棗汁,也可以把鮮棗去核榨汁,但是這種吃法並不常見,因為鮮棗打出的汁液比較少,所以平時也不常見。說了上面這些吃法,其實鮮棗最好的吃法還是鮮食,因為這樣才能夠吸收它豐富的維生素,我們常吃的大紅棗就是用鮮棗干制而成的,也是一種營養價值很高的食材,如果你家裡種有鮮棗,量比較多,不妨考慮曬干製成大紅棗,也是一種不錯的選擇。
⑵ 棗怎麼做好吃
鮮棗玫瑰醬
簡介
紅棗對於每個女性來說一點也不陌生,也知道「紅棗有補中益氣,養血安神」之功效。也許你不知道,紅棗有抗過敏和促進睡眠的作用。
鮮棗玫瑰醬,可以塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中,還可用直接沖泡熱水或添加於紅茶中品飲,厚郁的棗香、玫瑰花香、獨特的酸甜,能讓整體滋味味更豐富優美,享受幸福甜蜜的滋味。
紅棗,可以說是女人一生的知己。
用餐人數:1-2人
食材
主料
500g鮮棗
15g干玫瑰花
50g桂圓肉
配料
適量冰糖
製作步驟
鮮棗洗凈,去核
干玫瑰花去掉花萼5將干玫瑰花打成粉
桂圓肉打成泥7棗打成泥8將棗泥放入鍋
再放入桂圓肉
玫瑰花粉
冰糖
大火煮開後
轉小火煮至黏稠即可,裝入瓶中,放入冰箱冷藏,每天可吃上兩勺
小貼士
廚房小語:煮時會往外濺,可選深些鍋,也可加蓋
⑶ 紅棗怎麼做好吃 紅棗如何做好吃
1、紅棗在剛買回來的時候其實不是很乾凈的,所以要在水裡泡一段時間,然後在洗干凈,接著再拿來做,可以多泡一會,這樣能讓紅棗變得軟一些。
2、糯米不用很多,一個小碗的量就可以了,也不用全滿,根據自己的用量來,如果紅棗准備得多就多一些糯米,然後放入糖,喜歡吃甜的朋友可以多放一點。接著放入水,揉成團,然後放在旁邊備用。
3、將紅棗的心去掉,先用小刀輕輕地劃一道小口,然後用手將裡面的籽取出來,取的時候小心點,紅棗籽的兩端很尖,小心手被劃傷了。這一步驟比較繁瑣,所以要有耐心一點哦。
4、去完紅棗籽以後就將糯米團分成一小塊,然後揉成一個橢圓形,接著放在去籽的紅棗中間,兩邊的紅棗肉要合起來,然後放在碗里。
5、鍋里適當地放入一些水,然後開大火,放上蒸東西的架子,這個是用來將盤子和水隔開的,接著將弄好紅棗的盤子往上一放。
6、放好後將蓋子蓋在上面,然後用中火蒸就可以了,大概蒸10分鍾就可以了,不要蒸太久,紅棗會很乾的,10分鍾就可以起鍋了。
⑷ 好吃的紅棗要如何做
一般女性氣色不好都可以堅持每天吃紅棗,不是有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。女性常吃紅棗可是好處多多呢。你了解紅棗的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的紅棗嗎?下面就讓我給你介紹一下?
好吃的紅棗做法1
材料
紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量
做法
1、黑木耳泡發,洗凈摘好,紅棗用手捏開。
2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上。
3、出鍋前幾分鍾加冰糖即可。
小訣竅
不喜歡太甜的可以省略掉冰糖,紅棗本身也有甜味。
好吃的紅棗做法2
材料
皁角米15克
銀耳半朵
大棗6顆
枸杞少許
冰糖適量
做法
1、銀耳溫水泡發40分鍾後洗凈撕成小朵。
2、皁角米提前浸泡十二小里至兩倍大。
3、將泡發後的銀耳瀝去水分,泡發用的皁角米連同泡發的水一起加入鍋中,料加入1500毫升清水,大火煮開,小火慢燉40分鍾。
4、加入紅棗。
5、加入枸杞,冰糖。
6、繼續小火慢燉20分鍾。至湯汁黏稠即可。
小訣竅
1、皁角米提前一天泡發,如果天氣較熱請冰箱泡製。
2、泡發皁角米的水一起入鍋熬煮。
好吃的紅棗做法3
菜譜簡介 兼顧豐胸發育與心理發展的雙效湯品。
材料
主料:帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,
輔料:砂糖80克
做法
1、花生洗凈,入水2小時後瀝乾,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉小火慢燉40分鍾
2、桂圓肉剝散,加入鍋中續煮5分鍾,加糖調味即成。
好吃的紅棗做法4
主料:雞蛋 2個 配料:紅棗、熟花生、熟芝麻、紅豆、麵粉 調料:白糖 少許
做法
1.紅棗洗凈,去核切撕成小塊,熟花生仁碾成碎顆粒。花生碎、紅棗碎、白芝麻,紅豆沙同放於碗中。
2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌勻,捏成團。
3.雞蛋打散後加入白糖和麵粉。攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊。
4.平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半蛋麵糊。
5.取一半餡料,揉成圓形長條。待蛋餅表面剛剛凝固的時候靠邊放下去。
6.把蛋餅捲起,慢慢轉動,煎至熟透即可。
小訣竅
1:紅豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。
2:蛋餅里也可以不放糖。
3:要在蛋餅表面剛凝固的時候,鋪上果仁條,這樣有利於蛋餅卷的粘合。
好吃的紅棗做法5
材料
常溫雞蛋4個,低粉110g,糖30G,玉米油45ml,牛奶45ml,鹽1/2小勺,白醋幾滴,紅棗適量
做法
1.准備兩個干凈無水無油的容器,低粉+鹽混合過篩備用,紅棗切碎,烤箱預熱165度;
2.將牛奶+8G糖攪勻,加入油打成白色渾合液體,加入4個蛋黃充份打均,加入粉類拌均放一邊備用;***這時面比較濃稠,不打緊,一會拌進蛋白就好了***
3.蛋白部分加幾滴白醋打至起大泡泡,分3次加入剩餘糖,打至乾性發泡;***就是提起打蛋器蛋白會呈現小的直尖角***
4.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻,後再倒回蛋白中切拌勻,倒入鋪好油紙的烤盤,灑上紅棗碎。摔兩下烤盤使麵糊消除氣泡;
5.160-165度20分鍾左右***請按自家烤箱的威力來適當調整***偶的烤箱溫度較低***
6.蛋糕出爐後倒扣揭下油紙,然後把蛋糕比較漂亮的一面向下放在油紙上。用擀麵杖幫助,卷著油紙把蛋糕體捲起來***擀麵杖向後卷油紙,蛋糕自然向前卷***,再切成自己喜歡的厚片就OK啦。
⑸ 家裡大棗多如何做好吃
1、炒紅棗。食材:紅棗。紅棗清洗干凈,控干水分備用。把紅棗倒入炒鍋中,鍋要保持無油無水。中火把紅棗的水分炒干。轉小火不停地翻炒,當紅棗表皮微焦,盛出晾涼。把炒紅棗放在干凈的密封罐子里,陰涼乾燥的地方儲存。飲用時取3顆炒紅棗,用開水沖泡後,蓋上杯蓋燜幾分鍾後飲用,可反復沖泡。紅棗的外皮炒焦的程度越重越好,但也不要炒糊了。紅棗表皮微微變黑,棗肉沒有變化,棗香濃郁說明火候正好,不能發苦有焦糊味道。
2、蘋果紅棗湯。食材:紅棗、蘋果、姜紅糖。紅棗洗干凈,去掉棗核。蘋果用淡鹽水清洗干凈,去掉核兒以後,切成小塊備用。把紅棗和蘋果倒入砂鍋里,加足量的清水大火煮開。蓋上鍋蓋後轉小火煮10分鍾。加入姜紅糖,煮至融化即可關火。用姜紅糖代替生薑,不會過於辛辣也不擔心會上火。姜紅糖是在熬制老紅糖時加入了生薑,食用起來更加方便。
3、棗夾核桃。食材:紅棗、核桃、葡萄乾、芝麻、紅糖。紅棗洗凈後,用剪刀從紅棗中間剪開,不要把紅棗剪斷,只將紅棗核去除就可以。核桃仁炒熟,縱向掰開。葡萄乾洗凈晾乾水分。紅糖倒入干凈無油的鍋里,中火熬到冒出大泡兒。轉小火後把核桃果乾等一起倒入,攪拌均勻盛出,把核桃等食材夾到紅棗中。棗夾核桃徹底晾涼後,放入保鮮盒中,放陰涼乾燥處保存。
⑹ 紅棗怎麼做才好吃
1、先將紅棗洗干凈,用清水浸泡一會。
2、紅薯去皮,洗干凈之後切成塊狀,用清水浸泡。
3、這時可以開火,鍋中加入適量清水。
4、紅棗這時可以下鍋了,然後開大火把紅棗煮一會。
5、待到煮開之後,就可以把浸泡好的紅薯撈起來,直接下鍋。
6、紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去,然後開大火煮開,撈掉泡沫,開小火煮。
7、煮到紅薯變軟即可出鍋。
原料主料:紅棗、生薑
輔料:紅糖
方法1. 紅棗洗凈,去核備用;
2. 生薑去皮備用;
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲,大火煮開,轉小火煲一個小時,下紅糖,待融解後即可飲用。
製作二
主料
紅棗70g、姜70g、紅糖50g
輔料
枸杞5g、水1000g
步驟
1. 准備好食材,洗凈備用。
2. 生薑切片。
3. 將生薑、紅棗、紅糖放入壓力鍋內膽。
4. 加1000克水。
5. 壓力鍋煮40分鍾。
6. 煮好後撒上枸杞,即可享用。
⑺ 鮮棗怎麼做好吃 鮮棗應該怎麼做才好吃
1、准備食材:鮮棗、小麥麵粉。
2、將鮮棗清洗干凈。
3、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮,待水煮開。
4、將適量的麵粉放入和面容器里,把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面里)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。
5、將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制,30分鍾左右即可。
⑻ 鮮棗怎麼做好吃
鮮棗好吃的做法如下:
蒸大棗:鍋內放入適量清水,擺入蒸籠,將洗好的大棗擺入鍋中,大火燒開蒸10分鍾即可,蒸熟的大棗很甜,咬開一個看看,裡面就想蘸了蜜,非常好吃。
棗糕:a、將鮮棗清洗干凈。b、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮,待水煮開。c、將適量的麵粉放入和面容器里,把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面里)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。d、將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制,30分鍾左右即可。
⑼ 棗怎麼做好吃
1、食材:紅棗適量、糯米粉適量、糖適量。
2、紅棗浸水。紅棗在剛買回來的時候其實不是很乾凈的,所以要在水裡泡一段時間,然後在洗干凈,接著再拿來做,可以多泡一會,這樣能讓紅棗變得軟一些。
3、准備糯米團。糯米不用很多,一個小碗的量就可以了,也不用全滿,根據自己的用量來,如果紅棗准備得多就多一些糯米,然後放入糖,喜歡吃甜的朋友可以多放一點。接著放入水,揉成團,然後放在旁邊備用。
4、紅棗去芯。將紅棗的心去掉,先用小刀輕輕地劃一道小口,然後用手將裡面的籽取出來,取的時候小心點,紅棗籽的兩端很尖,小心手被劃傷了。這一步驟比較繁瑣,所以要有耐心一點哦。
5、放糯米團。去完紅棗籽以後就將糯米團分成一小塊,然後揉成一個橢圓形,接著放在去籽的紅棗中間,兩邊的紅棗肉要合起來,然後放在碗里。
6、鍋中放水。鍋里適當地放入一些水,然後開大火,放上蒸東西的架子,這個是用來將盤子和水隔開的,接著將弄好紅棗的盤子往上一放。
7、起鍋。放好後將蓋子蓋在上面,然後用中火蒸就可以了,大概蒸10分鍾就可以了,不要蒸太久,紅棗會很乾的,10分鍾就可以起鍋了。