㈠ 桐鄉紅燒羊肉面中的羊肉是怎麼烹制的，詳細配料。是用木柴在大鍋里燒的那種
下鄉的酒宴的話燒羊肉的話，一大鍋肉的話要放三小段甘蔗，生薑、紅棗、辣椒一起煮，煮好起鍋的時候要放一點點蔥和姜沫。
㈡ 面條的做法簡單好吃不辣的
面條是一種傳統的美食，因為品種花樣繁多，而被很多人所喜愛。在我國北方地區，更是有「上車餃子，下車面」的說法。只要選擇不同的食材和做法，面條的口味就可以有所變化，有辣味十足的麵食，也有清淡爽口的麵食。那麼，面條的做法簡單好吃不辣的有哪些呢?
面條的做法簡單好吃不辣的
一、武漢熱乾麵
食材：鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿卜干適量
做法：
1、鍋內放水，燒開後把面放下去煮。
2、煮熟的面用撈箕撈出來放在籃子里，用筷子把面抖開，讓它不粘在一起。
3、另開一個鍋，再放水燒開，把抖開的面再放下去煮一下。
4、水再開之後就可以把面撈起來裝盤，加入上述所說材料拌勻就可以開吃啦。
二、牛肉拉麵
1.准備好新鮮面條。
2.熱鍋熱水煮熟面條。
3.撈出面條放入冷水盆內，我用的礦泉水。
4.熱鍋熱油爆香蔥花放入西紅柿和鹽炒軟後加入牛肉片和適量水燉煮30分鍾。
5.煮到湯汁濃稠即可。
6.碗內盛出面條，加入西紅柿牛肉拌勻即可。
三、紅燒羊肉面
材料：羊肉、薑片、蔥段、花椒、蘿卜、香葉、八角、盒裝雞湯、花雕酒、冰糖、生抽、老抽
做法：
1、羊肉切塊汆水;
2、起油鍋，炒薑片、蔥段、花椒，花椒撈起棄之。下羊肉塊快炒過，轉移到砂鍋;
3、蘿卜切塊也炒過，轉移到砂鍋;
4、加香葉八角肉豆蔻蔥結，倒入花雕酒以及盒裝雞湯，冰糖生抽老抽適量;
5、小火耐心慢慢燉，燉到肉酥爛湯收汁。
寶寶過敏體質能吃面嗎
首先，寶寶過敏是常見情況，有一些寶寶生下來就是屬於過敏體質，所以需要找到過敏原，然後避免過敏原，這樣才能夠避免寶寶出現過敏症狀，不過日常生活中過敏原很多，有人對雞蛋過敏，也有人對芒果過敏，也有一些人對小麥或大米過敏，對小麥過敏真是讓人啼笑皆非。
其次，如果寶寶真的對小麥或者大米過敏的話，就不可以吃這些食物，這是特別麻煩的，畢竟小麥和大米都是日常主食，如果不能吃，這是很嚴重的問題了，不過真的對小麥或大米製品過敏需要避免食用，這時候面條也不能吃了。
最後，不過寶寶過敏其實分階段性的，孩子小，身體抵抗力和免疫力都弱，所以對某些食物過敏，可是等到寶寶年齡逐漸增大，身體抵抗力變強了，出現了自然脫敏的情況，有些原來不可以吃的食物卻可以吃了。