1. 干蘿卜炒肉怎麼做
材料
蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克
做法
1.先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿卜炒。
3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。
2. 蘿卜干炒肉的做法
主料：蘿卜干100克。煙熏臘肉1塊。煙熏豆乾兩塊。花生油40克。生抽20克。料酒20克。干辣椒面1克。大蒜籽3粒。
蘿卜干炒臘肉的做法：
1、食材准備。
3. 蘿卜干炒肉怎麼炒好吃
主料蘿卜干50克豬肉200克輔料油適量鹽適量蔥花適量醬油適量木耳適量 步驟蘿卜干炒肉的做法步驟11.先用水把蘿卜干泡上蘿卜干炒肉的做法步驟22.泡二十多分鍾就妥了 多洗幾遍 因為曬蘿卜是在室外曬的 會有一些泥沙上面 所以一定要洗到沒有泥沙為止蘿卜干炒肉的做法步驟33.拿出劃好的肉 切成肉條蘿卜干炒肉的做法步驟44.切點大蔥花和小蔥花蘿卜干炒肉的做法步驟55.正好昨晚吃的木耳還剩一點 給切了 可以放到這道菜里蘿卜干炒肉的做法步驟66.鍋內放油，待油熱放入大蔥花爆出香味蘿卜干炒肉的做法步驟77.接著倒入肉條 放入適量醬油蘿卜干炒肉的做法步驟88.將肉條翻炒 炒出香味蘿卜干炒肉的做法步驟99.帶肉條九分熟之後倒入洗凈的蘿卜條蘿卜干炒肉的做法步驟1010.加入適當鹽，二者均勻翻炒五分鍾蘿卜干炒肉的做法步驟1111.然後加入切好的木耳 翻炒兩分鍾蘿卜干炒肉的做法步驟1212.菜熟之後撒入小蔥花蘿卜干炒肉的做法步驟1313.盛盤 開動 味道真不錯
4. 蘿卜干炒肉怎麼做
蘿卜干
炒肉
主料：蘿卜干400g,五花肉200g
輔料：油適量，鹽適量，大蔥適量，白糖適量，
十三香
適量，醬油適量，雞精適量
步驟：
1.把蘿卜干放碗里，再倒入醬油、水
2.攪拌勻均，泡10到20分鍾
3.這是煮過的肉哦，切成片
4.蘿卜干泡好了（不要把蘿卜干充分泡開哦）
5.干鍋放入切好的五花肉開始煸炒
6.等把肉里的油煸出後，放入蔥花，
7.等煸出蔥香味時，再倒入泡好的蘿卜干進行煸炒
8.翻幾下後放入適量的鹽、白糖
9.再倒入適量的水，蓋上蓋燜一會
10.等湯的差不多沒時關火，趁余熱放入雞精，出鍋
小貼士：在炒時鹽要少放，因為蘿卜干在泡時放醬油啦