A. 冷凍水餃的正確煮法
方法
1
首先在鍋中加入涼水，開大火
B. 凍在一起的餃子怎麼煮
很多速凍餃子的皮尤其是有褶的地方不易煮熟，好煮「三開」，即放入餃子後煮開三次，每次都加勺涼水。
一是煮三水。具體操作方法：冷水下餃子中火煮沸;這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，為的是不讓餃子粘在一起。水開後，大約煮1分鍾，加一小碗冷水，繼續煮開;這步好也要攪動。水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開;這步基本不用攪動了。水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開;這就是第三水，熄火，可以吃了!
二是先把水燒開，水不能太少，要不粘鍋底。等水燒開後，把速凍水餃放到鍋里(無需凍)不斷用勺子沿鍋邊兒攪動，防止水餃粘連。(勺子背面朝向水餃，避免劃破餃子，那就改吃面片兒湯了)等到鍋里的水沸騰時，加入涼水，再次沸騰。(肉餡的再沸騰2到3次;素餡的開鍋兩次)，然後撈出即可。
包餃子的小竅門
三成肉七成菜
在製作餡料的時候要注意好用瘦肉，減少肥肉的食用。蔬菜比肉多的時候口感更好，菠菜、芹菜等都是纖維素含量比較豐富的蔬菜，我們可以多選擇這類的菜入陷。這樣我們能減少膽固醇和脂肪的吸收，還能攝入充分的營養元素。我們也可以加入雞蛋、木耳等口感更好。
菜汁用來和面
蔬菜汁也有很多的營養，在製作餡料的時候會出現很多蔬菜汁。我們不要將其倒掉，不然會浪費蔬菜中的可溶性維生素和礦物質。如果我們用這些蔬菜汁和面，不僅能減少營養的流失，還能使面的色澤更鮮艷，能增加人們的食慾。
和面時加點粗糧
在和面時加一些粗糧粉或者豆粉，能在一定程度上增加礦物質、B族維生素和膳食纖維的攝入量，使包子、餃子的口味更加豐富，這么做也保證了一天當中粗糧的攝入量。需要注意的是，由於粗糧粉或豆粉中不含麵筋，所以它們的比例要控制在20%以下，否則不容易使麵皮成團。
盡量採用煮、蒸和水煎
我們盡量選擇水煮或清蒸的方式來煮餃子。如果選擇煎餃子的話，餃子中的營養成分流失會比較多，而且我們還會攝入更多的脂肪。蒸餃子的時候也要注意，餃子中的鹽分不會大部分流失，所以餡料可以調的淡一點，不然很容易攝入過量的鹽分。
C. 怎樣煮凍餃子又快又好吃呢
煮凍餃有個好方法，煮出來的餃子跟新包的餃子一樣好吃。①把鍋里放水開火煮開②接半盆涼水，凍餃放涼水裡過一下放鍋里煮，水開關小火煮幾分鍾就可以了。這樣煮出來的凍餃有快又好吃。
凍餃子關健是凍而不是煮。餃子包好後，放入冰箱2小時，固化後用塑料袋分裝、封嚴（關健步驟），以防乾裂。煮的時候，水開下入凍餃子，徐徐攪動，待再次開鍋後中火煮6分鍾即熟。
高壓鍋煮
水開餃子下鍋
扣鍋蓋帽
冒氣後3分鍾
關火冷水澆鍋
瞬間開鍋蓋，記得先備好醋搗蒜yao
怎樣吃凍餃子又快又好吃呢？
如果你買的是薄皮的餃子，通常指的是那些包裝精緻的餃子。一般可在10多分鍾內吃上熱氣騰騰的餃子。
首先用電熱水壺燒開水，再將開水倒入鋁鍋里，待水再次沸騰之後將餃子倒入鍋內，然居用平板勺子翻動餃子一兩次以防粘底，然後蓋上鍋蓋大火燜煮5分鍾左右，接著揭開鍋蓋開鍋再煮5分鍾餃子就熟了。
如果買的是厚皮餃子，這種餃子一般是散裝或者是大包裝的手工製做的餃子，蓋鍋和開鍋的兩段煮餃子的時間可適當延長2~3分鍾，只要餃子不破皮就可以。
D. 冰凍得餃子怎麼煮才好吃 冰凍餃子的烹飪方法
1、鍋中放冷水，直接把從冰箱中取出的冷凍餃子放入鍋中。
2、開大火，水在慢慢升溫的過程中，餃子也會解凍。
3、在水加熱的過程中，可用勺子推一推餃子，使餃子散開。
4、等水開了，餃子全部浮於水上，說明餃子已經熟了，即可食用。
E. 怎麼煮冰凍餃子才好吃 煮冰凍餃子的方法
1、首先買回的凍餃或從冰箱拿出的凍餃子要把它消凍，就是要把每一個餃子之間不要粘連，一般在室溫就可解決此問題。
2、用寬水下餃子。所謂寬水即是下餃子的水盡量多，鍋上火加3/5的水，大火燒開，開了的標準是水從中間翻向四周，此時把餃子下入鍋中，同時迅速用勺子背順底滑開凍餃子，如不滑開可能全部粘底而破，滑干後大火燒開轉中小火既可。
3、餃子鍋開後點少許涼水再蓋蓋中小火燒開，如此蓋蓋點涼水開兩三次，再開蓋點一兩次涼水燒開，餃子就熟了。
F. 冷凍餃子要怎麼煮才好吃
一、解凍
冰凍餃子都是經過長時間冰凍的，因此我們需要先把它拿出來解凍。解凍的話一般不需要放入微波爐進行解凍，否則的話餃子就不好吃了。只需要把它放在常溫下，讓餃子中的冷氣和空氣相接觸，驅趕走寒氣，煮餃子的時候會方便一點。
二、水溫
一般我們在煮直接手工現包的餃子的時候都是先用冷水燒開，然後再放入餃子。但是煮冰凍餃子的話就不能這樣，因為餃子放進去不多久水就會達到沸點，而此時餃子未必會熟。因此我們可以先在鍋里加入冷水，等水有點熱之後，然後就把解凍好的餃子放入水中開始慢慢煮。這樣等到水開後再煮一會。
三、加水
在煮的時候，水開之後，要再次加入一些冷水，然後再煮，這樣的話讓餃子二次沸騰，煮出來的餃子就好吃了。
四、煮餃子
餃子放入水中之後，只需要用勺子將它稍微攪拌一下，不讓餃子之間互相粘連。但是千萬不要一直用勺子去攪拌，因為冰凍過的餃子皮還是比較脆弱的，如果一直攪拌的話容易把餃子皮弄破，這樣煮出來的餃子就不好吃了。
G. 凍餃子的正確煮的方法是什麼
准備材料／工具：速凍餃子，清水適量，煮鍋。
1、鍋中放水煮沸（煮沸後下麵食不會破皮、不會粘鍋底）。
