香菜拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮一卷
2.把豆腐皮切成絲
3.把豆腐皮盛到盤中
4.把香菜切好
5.加入適量醬油在盤中
6.切好的蔥花
7.把香菜和蔥花撒到盤中
8.加入適量醋和香油即可
② 香菜豆皮應該怎麼做
主料
香菜、豆皮
折疊編輯本段輔料
耗油、甜油、蔥、蒜、食鹽
折疊編輯本段做法
1、先把豆腐皮用開水泡下，等差不多泡開之後立馬放入涼水裡，不然豆腐皮容易爛掉!
2、把豆腐皮切成小塊狀，具體形狀是長方形的條子就可以了，不宜太小也不宜太大!
3、准備好蚝油，記得蚝油用溫水泡開，記得用筷子攪一下，蚝油會和水充分融合!
4、把蒜和蔥都切好，油鍋里加入少量的食用油，油四成熱的時候加入蔥和蒜煸炒，炒出香味立馬加入豆腐皮翻炒!
5、然後加入適量水的，記住不要把豆腐皮炒幹了，所以要加入適量的水!
6、豆腐皮翻炒幾下，然後倒入切好的香菜(香菜切成5厘米的條狀)翻炒一會在1一分鍾加入少量的食用鹽就可以出鍋了!
「涼拌木耳豆腐皮做法簡單，營養足足的涼拌菜。木耳有清理腸胃和排毒的功效。芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等功效。胡蘿卜具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒，能增強免疫功能，還有降糖降脂功效。豆腐皮易消化、吸收快，能預防心腦血管疾病，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。」
1.准備材料，把胡蘿卜去皮切絲，芹菜洗凈切段，豆腐皮切絲
2.木耳用水浸泡1小時，清洗干凈撕成小朵
3.木耳焯水，水開即撈，裝在碗里備用
4.豆腐皮焯水，水開即撈，裝在碗里備用
5.芹菜段胡蘿卜絲焯水，水開即撈，裝在碗里備用
6.炒鍋燒熱橄欖油，爆香紅蔥頭片、姜和蒜蓉
7.繼續放入醬油、白糖、醋拌勻
8.把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿卜絲中，加入辣椒油，拌勻
③ 涼拌豆腐皮的做法
用料
主料；豆皮、200克香菜1小把胡蘿卜1段
輔料；干辣椒4隻黃豆醬1湯匙醬油1湯匙鹽適量花生油適量
香菜拌豆腐皮的做法
1、准備材料。
2、豆腐皮切絲。
3、香菜切段；胡蘿卜去皮切絲。
4、豆腐絲入沸水中焯熟。
5、撈出瀝干。
6、鍋中倒入花生油燒熱，加入黃豆醬和干辣椒炒幾下有香味。
7、再加入豆腐皮炒勻，加鹽和醬油調味。
8、關火，加入香菜和胡蘿卜絲拌均勻就可以了。
烹飪技巧
豆腐本身就是熟製品，是可以直接吃的。若是覺得有豆腥味，可以先燒鍋熱水放少量的鹽燒開後把豆腐倒入焯煮一下，撈出晾晾再用。
④ 涼拌豆皮怎樣做才好吃
工藝：拌
口味：咸鮮味
時間：<5分鍾
熱量：較低熱量
配料：
豆腐皮1張 、 柿子椒1個、紅尖椒1個 、 香菜1棵、植物油1.5湯匙、花椒10粒、干辣椒1個、食鹽1/2茶匙、白糖少許、生抽1/2湯匙、味精1/3茶匙
烹飪步驟：
1.主要食材：豆腐皮、青椒、紅椒、香菜
2.將豆腐皮切細絲，青、紅椒切絲、香菜切段
3.燒一鍋水，水開後，放豆腐絲汆一下， 時間不要長，過水即撈
4.涼開水中過一下
5.撈出，控干水分
6.豆腐絲、青椒絲、香菜段放入一個大碗中
7.另取一個鍋子，倒入少許植物油，丟幾粒花椒和干辣椒段進去，小火煸出香味
8.呲啦一聲趁熱澆在豆腐皮上，調入鹽、白糖(提鮮)、生抽和味精，拌勻即可
⑤ 豆皮怎麼涼拌才好吃 豆皮如何涼拌才好吃
1、材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣醬 10g、孜然粉 5g、姜 5g。
2、將豆皮洗凈切好備用。
3、將姜去皮洗凈切好備用。
4、將香菜洗凈切好備用。
5、在鍋中放入適量水，燒開後加入適量食鹽。
6、將切好的豆皮放入鍋中。
7、煮兩分鍾。
8、將豆皮盛起來，過一上冷開水。
9、在鍋中加入適量香油。
10、加入切好的姜爆香。
11、加入適量番茄醬，炒一下。
12、將鍋中的油淋在豆皮上。
13、加入適量孜然粉。
14、加入切好的香菜，灑適量鹽在香菜上腌一會。
15、加入適量辣醬。
16、 攪拌均勻，美味的涼快拌豆皮就做好了。
⑥ 香菜拌豆皮怎樣做，最正宗香菜拌豆皮的做法
主料
豆皮
200g
香菜
1小把
青椒
1隻
紅椒
1隻
輔料
花生油
適量
鹽
適量
黃豆醬
半湯匙
醬油
1湯匙
步驟
1.主料
2.香菜切段；青椒紅椒切絲
3.豆皮切絲
4.鍋中水燒開後，放入豆皮絲焯水後撈出瀝干
5.鍋中倒入花生油燒熱，加入黃豆醬炒幾下有香味
6.再加入青紅椒炒軟
7.加入豆皮炒勻，再加鹽、醬油調味
8.關火，加入香菜拌均勻就可以了
⑦ 如何做香菜拌豆腐皮
前言
這是周末做的菜菜了，今天才有空上傳一下，那天買的五香豆腐皮，還買了一把香菜，回家後就做了這個快手小菜，這豆腐皮還是很新鮮的，香菜也很鮮綠
，好久沒有吃過香菜的味道了，我還是很喜歡吃香菜的。
材料
主料：五香豆腐皮500g、香菜10g；
輔料：香油適量、醬油適量、醋適量、蔥適量
香菜拌豆腐皮
1
豆腐皮一卷
2
把豆腐皮切成絲
3
把豆腐皮盛到盤中
4
把香菜切好
5
加入適量醬油在盤中
6
切好的蔥花
7
把香菜和蔥花撒到盤中
8
加入適量醋和香油即可
小貼士
不喜歡吃香菜的可以多放一些蔥花，五香豆腐皮不加其他調料也可以直接食用哦
⑧ 涼拌豆皮的做法及調料
涼拌豆皮的用料
豆皮2張 香菜3根 大蒜2瓣 香蔥2根 白芝麻適量
辣椒面適量 蚝油1勺 白糖0.5勺 食鹽0.5勺 涼拌醋1勺
涼拌豆皮的做法
步驟1豆皮切細條焯水備用
步驟2大蒜切末，香蔥切碎，和白芝麻辣椒面一起用熱油澆上去
步驟3放入食鹽，白糖，蚝油，涼拌醋攪拌均勻
步驟4豆皮撒上香菜把調好的料汁撒上攪拌均勻就可以吃了