㈠ 豬血丸子的家常做法
豬血丸子的家常做法如下：
主料：臘腸1條、牛肉醬3勺。
輔料：姜1塊、蔥1條、豬血丸子1個。
步驟：
1、臘腸和豬血丸子煮熟後切片擺盤，撒上姜絲。
㈡ 豬血丸子怎麼做好吃
要保持食材的新鮮度，這樣才能好吃。
食材：需要准備豬血、肉末、麵粉、蔥花、薑末、鹽、胡椒粉和芝麻油。
具體步驟：
1、製作豬血丸子餡：將豬血、肉末、蔥花、薑末、鹽、胡椒粉和芝麻油混合在一起，攪拌均勻。
2、包丸子：將麵粉放在桌上，取一小段面團壓扁，再將豬血餡放在面團中間，然後把面團捏成丸子的形狀。
3、煮丸子：將丸子放入沸水中煮熟，煮至浮在水面。
4、調味：可以在煮好的丸子上撒上蔥花或者芝麻油作為裝飾。
建議您在製作豬血丸子時，注意保持食材的新鮮度，以保證食用的安全和口感。希望這些建議對您有幫助。
㈢ 豬血丸子的做法竅門
湖南特色菜：豬血丸子的家常做法
今天給大家分享的是我們湖南的一個特色菜，豬血丸子的家常做法，我的個人理解家常做法就是做法簡單，不需要太多的配料，就能炒出好吃的味道。
原材料：豬血丸子2個，紅椒4個 蒜苗1根
具體做法：
1：各式原材料准備。豬血丸子洗干凈切片，紅辣椒蒜苗切段備用
2、鍋燒熱放油，下入豬血丸子，小火煸炒至兩面略帶金黃，把豬血丸子撥至一旁，下入辣椒，蒜苗翻炒幾下，放一點食鹽在配料上，翻炒幾下就可以混合一起炒，下入少量生抽上色調味，加少量水稍微煮一下讓豬血丸子入味，水燒干即可出鍋。
炒這道菜要注意一下：
1、豬血丸子是熏乾的比較硬，要加點水稍微燜一下，這樣會軟一點，口感比較好。
2、做這道菜豬血丸子上不需要額外加鹽，不然做出來的豬血丸子會比較咸
㈣ 豬血丸子怎麼炒
青椒炒豬血丸子
原材料：豬血丸子一個，青椒4個
配料：剁辣椒15克，黑豆豉8克，香蔥1根，芹菜1根，生抽醬油10ML，雞粉1克，食用油20ML
具體做法：
1：各式原材料准備。
2：豬血丸子洗凈後切片。
4：鍋中注入菜籽油，5成熱的時候下豬血丸子。
5：小火煸炒至豬血丸子略焦黃時推入鍋邊，下剁辣椒和黑豆豉。
6：煸炒出香味。
7：沿鍋邊入適量的清水，燜約3分鍾。
8：下青椒，香蔥和芹菜。
9：翻炒至青椒斷生時入生抽醬油。
10：最後撒入雞粉調味後炒勻，關火裝盤，好吃的青椒炒豬血丸子做好了，即可美美的享用啦。
個人經驗：
1：豬血丸子比較硬，所以煸炒後加少許水燜一燜。
2：這一道菜不需要額外的加鹽哈。
豬血營養價值：
1. 豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症；
2. 豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；
3. 豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；
㈤ 豬血丸子怎麼炒好吃竅門
用料
豬血丸子 1個
大蒜 5瓣
青椒 3個
大蔥 1小段
鹽
生抽
炒豬血丸子的做法
用清水把表面稍搓洗一下，然後一整個放水裡煮開，煮個三分鍾就好。煮好後切開切成片。
小貼士
好比例的豬血丸子無論是放在飯里一起蒸，還是和臘味一起蒸，以及爆炒，那出來的樣子都是油亮亮的，肥瘦相間，如果蒸著吃會更加的美味，無敵下飯。
㈥ 豬血丸子怎麼炒好吃 豬血丸子如何炒好吃
1、先把豬血丸子洗干凈，再放在高壓鍋里壓熟，因為這是煙熏幹了的，很硬，不壓熟吃不動呢，而且又很咸，壓一下，倒掉壓的水，然後也會減少一點鹹味。壓熟後，涼一下再切成絲備用。
2、再把蒜苔洗下，切成段備用。有時蒜苔有些老，那就把老的地方切掉，再把紅椒洗下去籽切成片。
3、鍋燒七成熱，放適量花生油，把切成條的豬血丸子放下去小火再煎一下。煎好後鏟在盤子里備用。
4、鍋洗一下，再來炒辣椒和蒜苔，辣椒和蒜苔需開大火爆炒到八成熟就好。
5、然後把煎好的豬血丸子再倒下來，翻炒二分鍾即可。如果看到有點太幹了，可以加少少清水，但是不需要加鹽，因為就是要讓這些配菜來減少它的鹹味呢。
6、關火裝盤開吃了，家鄉的味道，愛的味道。