⑴ 雞翅根做法簡單好吃
1、紅燒雞翅根
雞翅根最有代表的一種做法就是紅燒雞翅根,這種做法絕對是大部分人都比較傾向的,非常的愛吃,製作紅燒雞翅根確實非常受歡迎,首先需要准備適量的新鮮雞翅根將其洗干凈,然後用刀在上面劃幾道口子,放到碗裡面後,將其撒入一些食用鹽和味精,稍微腌制一會兒,鍋裡面放入少量的油燒熱,再把處理好的雞翅根放進去翻炒,接著倒入紅燒醬油,料酒生抽以及茴香,炒香後燜煮即可。
2、烤雞翅根
雞翅根用來烤著吃也是很受歡迎的一種做法,這種做法做出來的雞翅根的口感會更加的鮮香一些,但是做法上面是有一些要求的,首先要准備適量的新鮮雞翅根,將其在水中浸泡清洗干凈,然後用刀劃幾道口子,撒上一些調味料,比如孜然粉,食用鹽,味精以及胡椒粉,再用西子將其包裹起來,放到烤箱中,用高溫進行烤熟後就可以吃了。
3、雞翅根煲湯
雞翅根用來煲湯也很美味營養,首先要准備半斤左右的新鮮雞翅根,將其清洗,處理干凈後,直接放到鍋裡面加入水,然後再倒入少量的蔥花,生薑片,食用鹽,味精以及少量的八角,直接用大火將其煮開後再改用小火慢煮將其煮爛,煮熟後就可以吃了。
⑵ 腌好的雞翅根怎麼做好吃
土豆雞翅根