1. 在家製作土豆燒豆角時，總是擔心豆角不熟該怎麼辦
土豆，豆類都是普通和良好的成分，也是他們自己的成分。特別是對土豆控制的大愛。雙豆是非常發燒的食物，結合它，慢慢燒傷，雖然是發燒，但菜餚鮮美，健康。
1、食材搭配依據個人偏愛。2、調味品依據個人口味添加。3、豆角不容易熟，要比土豆燒制的時間久一些，因此，要先於土豆入鍋。
2. 燉豆角苦是怎麼回事
燉煮時間過短，豆角要適當延長燉煮時間，下面介紹做法：
准備材料：五花肉300克、豆角800克、油適量、鹽適量、五香粉適量、雞精適量、老抽適量、小蘇打適量
製作步驟：
1、把豆角洗凈，瓣兩半。
3. 干豆角燉不爛怎麼辦
干豆角可以先用熱水或者是溫水浸泡他一會兒再燉菜，快好的時候再把干豆角放上。這樣就容易燉爛啦 干豆角燉不爛的時候，如果燉的時間過長就會更加的。出一些絲反而口感更加難吃
4. 嗯燉豆角燉肉太膩了放點什麼解膩呢
燉豆角豬肉，大膩了放些陳皮，生薑和大蔥段解膩。
5. 凍豆角燉不爛糊怎麼辦
你可以選擇先用開水焯一遍，再進行燉制
6. 為什麼我做的排骨燉豆角不好吃
你好
呵呵，看到你下的調料吃了一驚，這樣解釋吧，並非調料越多越好，特別是那麼多的香辛料容易產生葯腥味，其實排骨燉豆角這樣的家常菜，需要的調料食鹽、味精、味極鮮醬油足以，排骨焯水是要的，去掉它的血腥味，排骨燉制不要加入任何調料，火急一些燉的骨湯濃白待用。切好的豆角和土豆在底油中略炒，加入排骨湯燉熟放入排骨，加入食鹽、味精、味極鮮醬油調好味出鍋即可，這樣做能最大程度的體現排骨的醇厚香氣。
7. 燉豆角淡了怎麼辦
可以在一開始炒的時候就放鹽，因為豆角水分多，不怎麼吃鹽，快熟了才放當然不咸。也可以事先把豆角焯一下再炒
8. 豬肉燉豆角不入味怎麼辦
在加水的同時加入調味料，大火燒開後，小火燜煮（時間視材料多少而定，一般家庭在煤氣上的話20-30分鍾也就夠了）！
9. 豆角在冰箱凍完後，怎麼燉也燉不爛，是什麼原因，如何能讓它燉爛，。有經驗的給指點一下，謝謝
貯藏
剛剛採摘的鮮鮮豇豆，應急時保鮮收藏，一般採用塑料袋密封保鮮。溫度應保持在10-25℃之間，溫度過低，烹飪出來的味道很差，也炒不熟；溫度過高，會使豇豆的水份揮發太快，形成干扁空殼，影響烹飪的味道；也容易腐爛變質。
干品的收藏，用剛剛採摘的新鮮豇豆，經沸水煮至熟而不爛時撈出瀝干，在太陽下曬干或用機械烤乾；用時拿出經涼水浸泡至軟備用，其味甘而鮮美，回味無窮。