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玉米粒怎麼炒好吃又好看竅門

發布時間: 2023-01-14 13:18:49

『壹』 玉米粒怎麼炒好吃又簡單

玉米粒好吃的做法

做法一:

腰果西芹炒玉米粒

食材:腰果50克,西芹80克,玉米粒80克。

調料:鹽,味精1/2匙。

做法:

1、將芹菜摘洗干凈,

玉米粒,要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味;

5、待筍丁和玉米熟了,加入水澱粉勾芡,好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。

『貳』 怎樣炒玉米好吃又簡單

青椒炒玉米粒的做法如下:

主料:嫩玉米300g

輔料;油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量

步驟

1.嫩玉米去皮,去須上籠屜蒸熟。

2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。

3.鍋熱後放入青椒粒干煸至軟後,盛出。

4.鍋里加少許油,油熱後,倒入玉米粒翻炒。

5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽,翻炒均與即可。

小貼士

1、青椒干煸可增加口感,並揮發出辣味。

2、玉米蒸熟的顏色是淺色,煮熟的是金黃色。

玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。所i我們食用道菜是可以很好的健脾益胃的,幫助我們進行消化,對防止便秘也是有不錯的效果的。

什錦玉米粒的做法如下:

主料:玉米粒200g、青椒40g、胡蘿卜50g

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、料酒適量、水澱粉適量、味精適量

步驟

1.將玉米棒上的玉米掰下來,洗凈待用,

2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁

3.青椒也洗干凈切小丁

4.干辣椒和蔥切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟,撈出瀝干水分

6.鍋內放油燒熱,放入干辣椒段和蔥花炒出香味

7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻,加少許水,燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻,用水澱粉勾芡即可出鍋

『叄』 玉米粒怎麼炒好吃家常

辣椒炒玉米粒的作法以下:
主要材料:嫩苞米300g
輔材;油適當、鹽適量、辣椒適當、紅蘿卜適當
流程
1.嫩苞米削皮,去須上蒸屜煮熟。
2.撕下玉米、紅蘿卜辣椒均切硬粒。
3.鍋熱後放進辣椒粒干扁至軟後,盛出。
4.鍋中放少量油,油燒後,倒進玉米煸炒。
5.倒進辣椒粒、紅蘿卜粒加少量食鹽,煸炒均與就可以。
小提示
1、辣椒干扁可提升口味,並揮傳出甜味。
2、苞米煮熟的色調是淺灰色,煮開的是橙黃色。
什錦玉米粒的作法以下:
主要材料:玉米200g、辣椒40g、紅蘿卜50g
輔材:油適當、鹽適量、蔥適當、辣椒干適當、米酒適當、芡粉適當、雞精適當
流程
1.將玉米棒子上的苞米掰出來,清洗備用,
2.紅蘿卜削皮洗干凈切成小丁
3.辣椒也洗干凈切小傅
4.辣椒乾和蔥切段兒
5.把玉米放進開水中煮開,撈起來控干水份
6.鍋內加點油燒開,放進辣椒干段和蔥段炒成香氣
7.放進玉米、胡蘿卜丁、辣椒丁煸炒勻稱,加少量水,燒滾後放進米酒、鹽、雞精煸炒勻稱,用水澱粉勾芡就可以起鍋
小提示
苞米採用一般苞米或是黏玉米等比較好掰
玉米炒豬肉泥
主要材料:玉米100g、生豬肉泥75g、青椒4個
輔材:油1炒勺、半鹽1勺子、糖2勺子、香油1炒勺、酒適當、吉士粉1炒勺、生抽醬油1炒勺、辣鮮露適當、芡粉適當、姜蒜適當
流程
1.將生豬肉泥用酒、吉士粉、香油退漿、冷凍15分鍾上下。
2.青椒清洗後切割成小段。
3.炒菜鍋燒開加點油,下姜蒜進行爆香。
4.放進生豬肉泥炒散後盛出。
5.再少放些油。
6.下青椒段爆鍋。
7.放入玉米煸炒一會兒。
8.再倒進生豬肉泥,天賦加點糖。
9.再倒點生抽醬油。
10.撒點鹽調料。
11.澆上李錦記鮮辣鮮露。
12.最終用水澱粉勾芡。
13.再煸炒幾下就OK啦。
小提示
1、豬肉泥用生粉漿一下會嫩一點。
2、青椒有點兒辣,討厭的能夠少放一點。

『肆』 怎樣炒玉米粒才好吃

一、青椒炒玉米粒的做法如下:
主料:嫩玉米300g
輔料;油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量
步驟
1.嫩玉米去皮,去須上籠屜蒸熟。
2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。
3.鍋熱後放入青椒粒干煸至軟後,盛出。
4.鍋里加少許油,油熱後,倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽,翻炒均與即可。
小貼士
1、青椒干煸可增加口感,並揮發出辣味。
2、玉米蒸熟的顏色是淺色,煮熟的是金黃色。

二、什錦玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒200g、青椒40g、胡蘿卜50g
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、料酒適量、水澱粉適量、味精適量
步驟
1.將玉米棒上的玉米掰下來,洗凈待用,
2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁
3.青椒也洗干凈切小丁
4.干辣椒和蔥切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟,撈出瀝干水分
6.鍋內放油燒熱,放入干辣椒段和蔥花炒出香味
7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻,加少許水,燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻,用水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士
玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰

『伍』 玉米粒怎麼炒

原料:嫩玉米、黃瓜、胡蘿卜、甜椒。
第1步、嫩玉米,用刀把玉米粒削下來備用;
第2步、黃瓜、胡蘿卜、甜椒均切丁;
第3步、下油鍋爆炒片刻,擱少許鹽,即可起鍋。
玉米的葯理作用:
1、抗氧化、延緩衰老:本品可提高紅細胞超氧化物歧化酶和血清谷胱甘肽過氧化物酶活性,降低血清過氧化脂質。
2、降血糖、降血脂:高血脂患者食用本品有輔助降脂作用,並使血漿卵磷脂醯基轉移酶相對活性升高。糖尿病患者進食玉米粉,血糖值、血糖曲線增值面積和胰升血糖素值均比進食麵粉降低。

『陸』 怎麼樣炒玉米粒好吃

吃了20多年炒玉米,才知道玉米這樣炒才美味,簡單易學,趕快收藏

說起炒玉米,大家首先想到的是它清香甜美的味道,炒玉米吃起來好吃營養,大人小孩都愛吃。上次去姨媽家做客,身為大廚的她,也做了一道炒玉米,吃過以後才發現,原來炒玉米竟然能這樣美味,20多年的炒玉米真是白吃了,於是趕緊虛心請教她炒玉米的做法。

姨媽看我吃得開心,又是真心誠意的請教,也是哈哈一笑說,這就教你正宗炒玉米的做法!今天我把這 做法分享給大家,玉米這樣炒才美味,簡單易學,喜歡的趕緊收藏!

食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、蔥花15g、薑末10g、白糖、食鹽、蚝油、食用油各適量

做法:

1、先把苦瓜清洗干凈,去掉瓜瓢,然後切成小丁備用。

2、把玉米粒淘洗干凈,香水浸泡備用。

3、把豌豆浸泡備用。

4、起鍋燒水,水中放少許食鹽,水開以後放入苦瓜,焯水以後撈出備用。

5、把豌豆也放入開水中,小火煮三分鍾,撈出瀝干水備用。

6、同樣把玉米放入水中,小火煮五分鍾,撈出來瀝干水。

7、起鍋燒油,油溫七成熱,下入蔥花和薑末,小火煸炒出香味,然後放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均勻,加少許食鹽和好友調味,炒出香味以後,加入少許白糖,提鮮,炒至白糖融化,即可出鍋。

這樣炒出來的玉米,吃起來又香又甜,吃一口還想吃,根本停不下來,簡直美味極了。

另外姨媽還說, 如果是女生吃的話,最後還可以加入一點點蜂蜜,這樣炒出來的玉米還有粘性,吃起來也更醇香,可以把蚝油去掉,換成蜂蜜,很適合女生和小孩子吃。

『柒』 玉米粒怎麼炒才好吃

好吃的炒玉米粒的方法如下:

准備材料:玉米300g、黃瓜50g、胡蘿卜50g、油適量、鹽適量、蒜適量、胡椒粉適量。將黃瓜、胡蘿卜洗凈,准備好玉米粒,將黃瓜、胡蘿卜切成碎塊,蒜切片備用,將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊一同放入鍋內焯好後控千水分放盤備用。

鍋里放油,放入蒜片,放入焯好的玉米粒,黃瓜碎塊、胡蘿卜碎塊,在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒,出鍋加入味精即可,炒玉米粒出爐了。

另一種做法

准備材料:玉米一個、糯米粉適量、純牛奶一盒、白糖適量。先將玉米洗干凈,切成小段,剝出玉米粒,將玉米粒倒入鍋中,加入牛奶,小火煮熟玉米,最好把牛奶煮到差不多幹了為宜,用一個大碗,倒入糯米粉和白糖,然後把牛奶煮熟的玉米粒加進去,攪拌均勻。

讓每一粒玉米都裹上玉米和白糖,平底鍋放油,倒入裹上糯米粉的玉米粒,用鏟子壓平,整理成圓餅形,最後煎至兩面金黃,出鍋後趁熱再撒上一些白糖在表面就完成了,金黃的顏值很高,口感甜脆,孩子喜歡吃。