A. 涼拌茴子白怎麼做好吃
食材明細
茴子白一個
蔥末適量
干辣椒適量
花椒適量
食用油適量
黃瓜適量
鹽適量
味精適量
醋適量
白糖適量
微辣口味
拌工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
涼拌茴子白的做法步驟
1
原料。
2
茴子白切細絲。
3
茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒。
4
倒掉菜里殺出的的水分。
5
菜里放入少許醋，白糖，蔥絲，干辣椒。
6
油里放入幾粒花椒炸香。
7
熱油潑在菜上，攪拌均勻即可。
8
酸辣爽口的涼拌茴子白。
B. 涼拌圓白菜怎麼拌好吃
1、先將白菜洗干凈，然後切絲，不能切得太細，避免刀切過程中的營養流失。
2、把油燒開，可以使用一些橄欖油或者亞麻籽油這樣含不飽和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在燒開的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同時准備一個小碗，在碗裡面調好糖醋汁，一般情況下糖和醋為1∶2或者1∶1.5的比例，少許的鹽和味精。這醋裡面還有講究，必須得用山西的老陳醋，這個味兒才正。
4、把這些汁澆到切好的白菜絲上，再把先前炸好的材料油也淋上。
C. 涼拌茴子白怎麼拌好吃 涼拌茴子白如何拌好吃
1、原料：茴子白、蔥末、干辣椒、花椒、食用油、黃瓜、鹽、味精、醋、白糖。
2、茴子白切細絲。
3、茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒。
4、倒掉菜里殺出的的水分。
5、菜里放入少許醋，白糖，蔥絲，干辣椒。
6、油里放入幾粒花椒炸香。
7、熱油潑在菜上，攪拌均勻即可。