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榴槤蜜如何切開好吃

發布時間: 2022-02-14 16:23:50

『壹』 怎麼切開菠蘿蜜

菠蘿蜜又稱樹菠蘿,夏秋之間果熟,成熟時候香氣飄溢。可是,菠蘿蜜應該怎麼切開吃呢?雖然它很大,可以是切起來不麻煩,只是需要一些小技巧才能順利切出來。

菠蘿蜜應該怎樣切?
步驟一:在底下墊一張報紙,菠蘿蜜橫放,帶上手套,切的時候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體,對邊切開。

步驟二:去掉芯部,把中間白色的部分去掉。

步驟三:把須去掉,去掉後就可把果實取出。

步驟四:這個時候就可以把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來了。
步驟五:把黃色的果肉剝出來,再把裡面的果核剝出來,吃的是黃色果肉。
(tips:菠蘿蜜的核建議不要扔掉,它也是可以吃的,果仁裡面儲滿澱粉,是一道營養豐富的佳餚。煮熟很好吃,燉湯做菜味道很鮮美,營養充足。)

步驟六:食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鍾,主要是為了避免食用之後產生的過敏反應,也能使果肉更美味。

刀和手粘上菠蘿蜜膠如何洗掉?
菠蘿蜜的黏黏的白色膠狀粘液容易黏在刀上,很難清洗。
(1)建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分塗抹一遍,這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手,可以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能將黏液去掉了,只是去除黏液後,手上還會有粘感。最後,可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了。
(2)手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然後再清洗干凈即可。
(3)在刀上面塗一層鹽,再用洗潔精洗干凈。或者把刀放在含有小蘇打的水裡泡一會,再用洗潔精洗干凈。
tips:如果覺得處理好菠蘿蜜後,再清洗黏液既麻煩又浪費。最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會粘到黏液了。

『貳』 如何切菠蘿蜜

1、准備工作。 在切菠蘿蜜之前,先用食用油均勻地塗抹在切菠蘿蜜的檯面上,同時也要在手和刀背上也塗抹上食用油,這樣就能很好的避免菠蘿蜜中的粘液沾得到處都是了
2、取果肉。 准備工作做好後,就可以將菠蘿蜜從中間縱向劈開挖出中間白心部分,用手拿住切開的兩邊向中間頂起,將果肉外翻這時再摘取果肉就輕松多了
3、防過敏。 在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中浸泡幾分鍾,這樣不僅能減少過敏的情況發生,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更好新鮮好吃
4、食用果核。 把菠蘿蜜的核清洗干凈後,放入鍋中,同時放入少許的鹽一起用溫火煮,大約煮到一刻鍾的時間,果核就熟透了,稍微涼一下就可以吃了
食用菠蘿蜜要注意什麼?

1、食用菠蘿蜜前先將菠蘿蜜以鹽水浸泡,可免過敏。

2、切開菠蘿蜜有白色膠狀物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上塗點油。

3、菠蘿蜜不宜與蜂蜜一起,易腹瀉腹痛,嚴重時危及生命。

如何挑選菠蘿蜜?

挑選菠蘿蜜時要挑選微微帶有橘黃色的,而且果仁越短越肥厚的越好,還有用手摸一下不會有黏液在上面,摸起來是否光滑,而且香氣撲鼻的菠蘿蜜已經比較熟了,吃起來也會更香甜。挑選的時候一定要和榴槤區別哦,有些人不懂得挑選,以外榴槤和菠蘿蜜是一樣的,其實很好辨別的,從氣味啊重量上面就可以辨別的哦。

菠蘿蜜如何保存?

未開封的菠蘿蜜可以用紙皮墊在底部,放置在陰涼乾燥處保存起來即可。

適宜人群:一般人群均可食用菠蘿蜜。孕婦更易食用。

禁忌人群:補氣益氣、止咳、消除水腫。

『叄』 菠蘿蜜怎麼切

准備材料:菠蘿蜜:1個、刀:一把。

1、先准備兩張報紙,把它鋪在地上,然後再把菠蘿蜜放在報紙上,取一個大點的水果刀,把菠蘿蜜從中間切開,這時能看到它黃色的果肉和中間的白色部分。

    『肆』 榴槤蜜好吃嗎什麼味道 怎麼吃

    榴槤蜜好吃嗎什麼味道:
    1、帶有榴槤的味道,只聞氣味以為就是榴槤了。吃起來香甜可口,綿軟甜蜜、入口即化,香濃四溢,口感簡直不能再贊!
    2、榴槤蜜,是榴槤和菠蘿蜜嫁接的水果品種。每個約兩斤重,有榴槤的口感和菠蘿蜜的香味,集兩種水果的優點於一身,香甜軟糯,值得一吃哦!與榴槤口味不同,只是與榴槤有類似的臭味,才被叫榴槤蜜,其實口味跟菠蘿蜜差不多

    榴槤蜜怎麼吃:
    1、把榴槤蜜放進冰箱冷凍,味道如同乳酪,非常叫人入迷。
    2、將榴槤蜜的果肉打碎做成冰激凌,這個夏天不需要別的了!
    3、榴槤蜜果肉攪爛做水果沙拉也很好吃!
    4、榴槤蜜的果核洗干凈後煮熟,味道和口感粉粉的,像山葯。
    5、還可以和排骨、母雞等一起燉湯,營養價值高!榴槤蜜去籽兒,將清洗好的排骨放入鍋中加姜蒜煸炒,等排骨變色後加入榴槤蜜,加入燉煮,排骨軟爛之後加鹽、雞精就可以出鍋享用了。(么星覺得此吃法稍微有些暗黑料理的前奏,所以小夥伴們謹慎嘗試)
    6、吉利丁片提前放進冰水中泡軟;牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋,小火加熱、不斷攪拌,直至白砂糖完全溶解後關火;撈出泡軟的吉利丁片,放進小鍋的牛奶里,充分攪拌直到融化;把榴槤蜜果肉切成小塊,放進攪拌機,攪拌至牛奶使之降溫至溫熱狀態;把牛奶液倒入攪拌機,攪拌均勻倒入水杯中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏凝固即可。

    『伍』 菠蘿蜜怎麼切開呀

    沒得辦法。
    但在沒切開前倒是有判斷它是否熟的方法:
    用手壓它的外皮,要是軟的,那麼就熟了。
    當然要是你怕扎到手,那麼改用牙簽,像驗證魚是否熟一樣,在菠蘿蜜上隨意扎幾下,若容易扎進去,那麼就熟了。

    『陸』 菠蘿蜜怎麼切開

    菠蘿蜜的營養價值很高,美容養顏還減肥,很多人都喜歡吃,我和我的小寶也是非常愛吃,可惜水果店裡賣的剝好的菠蘿蜜,一盒10來個大概20元左右,價格非常高,也不夠吃,因為受疫情影響,到現在還宅在家沒有出去工作,小寶也是吵著要吃菠蘿蜜,所以就尋思著還是在網上買一個。


    話說網上買還是便宜多了,年前在淘寶買的70塊錢20斤,到家後沒有問過主播客服,過了兩天就把它切掉了,記得當時外皮都還是青的,不過切掉後雖感覺熟的不是很透徹,但是果肉很多,剝了整整兩大盆,都和朋友一起分了,味道也是非常不錯,只是沒有經驗,果肉很多都被我切破了。


    這次在拼多多上面購買的,價格比淘寶還便宜, 同樣20斤才花了50多塊,頓時覺得佔了好大便宜,因為現在直播很廣泛,就在直播間聽了主播的介紹,果子到家後一定要裹起來放至表皮鬆軟,就像按臉一樣還能回彈,就說明果子熟了,可以剝了,還介紹了剝的方法,一分為二,二再分四,就好剝了。

    果子到家沒有我去年買的那麼規則,這個有點不平整,有些些坑,不過我還是嚴格按照主播的方法,用保鮮膜把它包裹得嚴嚴實實,放了大概5天左右,保鮮膜裡面全是汽水,表皮也比較松軟,但沒有主播介紹的說還可以回彈,已經迫不及待了,送的小刀太軟了,戴上手套就用家裡的刀一分為二(一半大,一半小),不料黏液太多,手套和刀全部都是,只好重新換了手套,把那小半按照主播的方法再切半,然後去剝,問題來了,這個小半的果肉不多,並且全部被我切破了,由於沒換手套直接就把果肉剝出來,搞的果肉不幹凈不說還沾手的很。

    我思考了一下另外一大半我就先用刀把表皮削下來,並沒有切開,皮很好削,沒有切半那麼用勁,然後用手把果肉剝下來,都是帶著絲的,沒有把果肉弄得很乾凈,因為手套不幹凈擔心和那一半一樣把果肉搞得又臟又粘,全部取下來後,換了雙干凈的手套把絲全部去掉剝得很乾凈,這次果肉乾乾凈凈也不粘,非常完美。但不得不說這次買的相比去年買的,果肉真的是少太多了,而且按照主播的方法保存,切開後黏液過多並且果肉有點熟很了點,口感和色澤我更喜歡之前的。


    結合我的經驗來看,選購菠蘿蜜一定要選擇規則均勻的,這樣出肉多,如果沒有熟的話到家了不要裹著催熟啦,直接放置,黏液可能會更少,稍微有點軟就可以剝啦,不要等到很軟了再去剝,真的會熟太很,口感大打折扣。

    菠蘿蜜全身是寶,但是吃也是有禁忌的。1、不可與蜂蜜同食。2、不可與茶同喝。3、糖尿病患者食用要謹慎。好啦,我踩過的坑給大家分享了,你們有什麼好的建議歡迎給我留言

    『柒』 菠蘿菠蘿蜜怎麼切開

    菠蘿蜜切開的方法:

    將成熟的菠蘿蜜放在鋪好塑料袋或厚紙張的地板上,戴上乳膠手套。為了防止切的時候粘刀,需要在水果刀上抹一層食用油,用刀把菠蘿蜜中間切成兩半,再分別對半切開,將菠蘿蜜分成4份,在切的過程中需要不停的給刀面抹油。把切開的菠蘿蜜中間帶粘液的白色棉狀物用刀去掉,換一雙手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到干凈容器里。取完果肉,收拾好,就可以開始享受菠蘿蜜的美味了。

    菠蘿蜜是一種熱帶水果,也叫樹菠蘿、木菠蘿等。菠蘿蜜果肉肥厚柔軟,果香濃郁,營養也十分豐富,含有維生素、糖類、蛋白質、碳水化合物、蛋白酶、鈣、鐵、鉀等。

    菠蘿蜜是世界上最重的水果,體積很大,有一層厚厚的外殼,菠蘿蜜要成熟後才能食用,所以,買菠蘿蜜時一定要挑選成熟的。由於菠蘿蜜果實粘液容易導致皮膚過敏,因此在切菠蘿蜜時需要戴上輕便的乳膠手套,防止果實粘液沾到手上。

    『捌』 菠蘿蜜怎麼切開圖解

    愛吃菠蘿蜜的人不在少數,但是知道菠蘿蜜怎麼切的人卻不多。雖然它很大,但是切起來卻並不麻煩,只要掌握一點小技巧就可以。想知道菠蘿蜜的功效與作用以及菠蘿蜜的營養價值嗎?那就一起來看看吧。

    教你如何輕松切開菠蘿蜜

    菠蘿蜜是一種營養價值極高的熱帶水果,它含有人體所需的多種微量元素,所以多吃些對身體好。

    菠蘿蜜怎麼切

    1、拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉,俗稱菠蘿包。

    2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後,就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。

    3、把每個黃色的果肉剝出來,在把裡面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。

    4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核,也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。

    5、果仁儲滿澱粉,是營養豐富的佳餚,蒸、煮、炒都可以。

    友情提示

    如果手沾上粘液,可拿花生油洗,這樣粘液很容易就洗掉了,洗刀也一樣。

    菠蘿蜜的功效與作用

    減肥

    菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿蜜減肥的秘密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。

    美容

    豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

    其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

    清理腸胃

    菠蘿蜜裡面的菠蘿蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質,增加我們腸胃的蠕動。

    保健

    促進血液循環酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿蜜,可以預防脂肪沉積。

    消除感冒

    發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。

    補血益氣

    菠蘿蜜也很適宜那些膚色沒有什麼光彩,或者是臉色失去紅潤、手腳也很冰冷的人群。

    生津止渴

    潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

    維持機體

    菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

    菠蘿蜜的使用價值

    外用

    用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

    消炎止痛

    舒緩疼痛,減少疼痛感。

    祛除口腔異味

    將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味。

    菠蘿蜜的營養價值

    1.新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。

    2.菠蘿蜜含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質。

    菠蘿的選購

    1.優質菠蘿蜜的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。

    成熟度好的菠蘿蜜表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。

    2.如果菠蘿蜜的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。

    這樣的菠蘿蜜果汁多,糖分高,香味濃,風味好。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。

    切開後,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿蜜為優質品;劣質菠蘿蜜果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

    用手輕輕按壓菠蘿蜜,堅硬而無彈性的是生菠蘿蜜;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿蜜。

    如果有汁液溢出則說明果實已經變質,不可以再食用。

    3.通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿蜜是否成熟。成熟度好的菠蘿蜜外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁。

    濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生採摘果,所含糖分明顯不足,食之無味。

    教你如何輕松切開菠蘿蜜在這里分享給大家,你們都了解了吧。這對於喜歡吃菠蘿蜜的人來說,真的是極好的。看了上面說的菠蘿蜜的功效與作用以及菠蘿蜜的營養價值,想吃的就來四季果買些嘗嘗吧。

    『玖』 菠蘿蜜怎麼吃,我買了整個,還不知道怎麼切,那些能吃,那些不能吃,講的詳細一點,謝謝

    菠蘿蜜的吃法很多啊,果肉和核都可以吃的 菠蘿蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,裡面會有許多膠體所以剖開時要在開果的刀上要抹點油把果子打開後把中間的那些白色的棉狀體用刀去掉然後就可以用手把中間黃色的一個一個包著核的果肉拿來吃了果肉周圍有那些黃色的小絲,這些小絲可以用來炒肉吃的最好就帶上塑料手套,手才不會搞到那些很難洗的膠如果搞到那些膠也沒關系可以用我們平時裝東西的塑料袋沾些水來抹手而以前的人們是用煤油來洗手的吃掉果肉後那些核不要扔,還是可以吃的可以用來煮,煮了吃有點像菱炒了吃就像板栗,或者煮了後去掉那皮可以用來煲湯,比如豬骨湯什麼的, 把它的種子掏出來,一粒粒洗凈,烤箱里烤熟了吃或者裹上麵粉,放到油里炸,香酥可口。將菠蘿蜜破開之後,將肉一囊一囊的挖出來,然後放在盆里,過幾天之後,它會自然分泌汁液,那你不僅可以吃到好吃的菠蘿蜜,還有可口的菠蘿蜜汁可以吃啦,菠蘿蜜肉的味道不會變哦 果肉還可以煮湯呢 海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結果於樹干或主枝上,也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞, 菠蘿蜜的價值 - 當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯" 海南菠蘿蜜的吃法|菠蘿蜜怎麼吃 - 拿刀切開,中間白色帶粘夜的部分的切掉,把每個黃色的果肉剝出來,在把裡面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。 裡面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點鹽,味道不錯。 海南菠蘿蜜的果肉 - 果實結於樹干,內藏無數金黃色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白質,味深甜, 肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。望採納

    『拾』 剛網購回來榴槤蜜,沒熟就剝在碗里了,還能催熟嗎

    你好!
    不能催熟了。而且催熟的不甜的。建議將榴槤蜜加點蜂蜜烘乾做榴槤蜜干好食,又可放長時間保存。
    僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。