Ⅰ 煎好的小魚怎麼燉好吃
姜蔥蘿卜燉
Ⅱ 小魚怎麼燉好吃又簡單家常做法
小魚好吃,又簡單的家常做法:
將小魚洗凈,去除內臟,再用涼水清洗干凈,以去除小魚的腥味,鍋中放底油,放入蔥姜蒜,干辣椒,八角,再放入半袋豆瓣醬,放一點點清水,把洗凈的魚放入鍋中,加料酒,陳醋,鹽,再加入適量的清水,燉十五分鍾即可。
Ⅲ 小魚怎麼燉
擠干凈內臟後裹上澱粉過油炸,然後撒上辣椒面,椒鹽下凍啤酒
Ⅳ 小魚怎麼燉著吃好吃
小魚,怎麼燉才能好吃?小魚洗凈了。去掉腮就要投。給鍋里頭加上水,燉至十分鍾左右,加上佐料。葉鹽味素雞精。把所有的材料都加進去。結鹽味素。都加進去。最後而起郭出家了。肖太沒重么?那就是好吃了。
Ⅳ 怎樣燉小魚好吃。
1.先用油煎,等硬了再加湯燉,放入豆腐,酸菜, 這樣口感就好些
2.吃辣的加些麻辣的口味;會更加開胃
3.無刺的小魚可以剁成肉醬,調好味道,加一些蛋液,可以做成煎炸成魚餅,或者油炸魚丸,調一些酸辣醬沾著吃,味道肯定不錯
Ⅵ 小魚兒怎麼燉好吃
自己喜歡的口味都好吃!
要看是什麼小魚
Ⅶ 小魚怎麼燉好吃又簡單
炸小魚比較好吃,下面和大家分享炸小魚的方法。食材雞蛋一個,澱粉少許,植物油2兩方法/步驟把小魚內臟挖去,洗凈,把雞蛋打碎,盛在小盆里加入澱粉攪勻,放少許鹽。然後把小魚放在盆里裹上澱粉。鍋里放植物油,待油冒煙時把裹好的小魚放鍋里炸至金黃色撈出就可以吃了
微波辣拌小魚干
原料:
·小魚干
·水果蘿卜
·韓國辣椒醬
·白芝麻
·糖
·芝麻油
作法:
用微波爐做辣拌小魚干非常簡單,做好後用來配粥和拌飯都不錯。
1、小魚乾洗凈晾乾,然後取一個微波爐可用的平盤,把小魚干平鋪在盤上,注意一定不要重疊,否則容易糊。
2、盤子不用加蓋,直接放進微波爐中,用中火轉兩分鍾,取出略微攪拌一下,把中間的換到四周,再把四周的換到中間,總之給小魚干挪個位置,以便加熱均勻。
3、把盤子再次放進微波爐,還是不加蓋,用中火一分鍾至香酥。
4、水果蘿卜洗凈後切細絲和小魚干一起加韓國辣椒醬、糖、麻油拌勻即可。
5、最後灑上些炒熟的白芝麻,沒有也可不加。
營養成份:
1、小魚干鈣的含量很高,多吃可以補鈣。
2、水果蘿卜富含維生素,有益身體。小貼士:
1、在烤小魚干時可以根據各家微波爐的功率調整時間。
2、蘿卜用刨子擦成細絲是很好的偷懶方法。
材料:魚干、青椒、紅椒、洋蔥、薑片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。做法:1將魚乾洗凈,用清水泡浸一會備用。2青椒、紅椒、洋蔥洗凈,切片備用。豆豉洗凈備用。3燒鍋下油,爆香薑片、豆豉、
材料:魚干、青椒、紅椒、洋蔥、薑片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。
做法:
1將魚乾洗凈,用清水泡浸一會備用。
2青椒、紅椒、洋蔥洗凈,切片備用。豆豉洗凈備用。
3燒鍋下油,爆香薑片、豆豉、蒜頭,下魚干,濺紹酒,大火翻炒至熟,放入青椒、紅椒,下鹽、糖、雞粉調味炒勻,上碟便可。
還可以加油、豆豉(剁碎)、剁辣椒、姜絲,隔水蒸透了吃。