⑴ 之脆炸培根怎麼做如何做好吃
將培根切成合適的長度
先沾生粉，均勻，再拍去多餘的粉
將雞蛋打成蛋液，沾雞蛋液。
沾麵包糠，記得壓緊沾牢。
油用低溫炸制，顏色變深就可撈起來吃了。可以沾醬也可以撒醬油。
⑵ 培根要怎麼做才好吃
培根金針菇卷的做法
製作材料：金針菇,培根香蔥,泰式甜辣醬
教您培根金針菇卷怎麼做，如何做培根金針菇卷才好吃
做法：將培根把洗干凈的金針菇，香蔥段捲起來，有牙簽固定，擺在刷過油的烤盤上;烤箱預熱200°，將做好的培根捲入烤箱烤15分鍾，中間翻1、2次.烤好取出擺盤，隨甜辣醬一起上桌，蘸醬,非常好吃
培根白菜粥的做法
製作材料：粳米200克臘肉（腌肉）50克,白菜100克,西芹25克大蔥5克,色拉油20克,料酒10克,鹽1克,味精2克,胡椒粉1克
教您培根白菜粥怎麼做，如何做培根白菜粥才好吃
1粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分2粳米放入鍋內，加入高湯和適量冷水，用旺火燒沸
3改用小火慢煮成粥底4鍋上火燒熱，下入培根及色拉油、料酒，煎至呈金紅色熟透狀，出鍋改刀備用
5白菜洗凈，切段，焯水燙透，撈出，瀝干水分6芹菜擇洗干凈，切末
7鍋中倒入粥底，上火燒滾，加入培根、白菜段、芹菜末及鹽、味精、胡椒粉，攪拌均勻
8見粥黏稠時，撒上蔥末，即可盛起食用
小帖士-食物相剋：粳米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
培根蔬菜湯的做法
製作材料：臘肉（腌肉）50克白蘿卜100克圓白菜100克洋蔥100克蘑菇100克鹽4克,胡椒粉2克
教您培根蔬菜湯怎麼做，如何做培根蔬菜湯才好吃
1將白蘿卜、圓白菜、洋蔥、蘑菇洗凈後切成2.5厘米見方的薄片，用清水煮熟後備用
2培根（臘肉）也切成同樣大小的片，用油煎黃至熟
3坐鍋點火放入清湯，燒開後加入煮熟的蔬菜塊、培根塊，再加精鹽、胡椒粉，略沸片刻即成。
小帖士-食物相剋：白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食
培根肉（針刺腌製法）的做法
製作材料：豬肉(肥瘦)5000克鹽14克,白砂糖44克
特色：味道鮮美，熏香宜人
⑶ 培根怎麼炒好吃
培根在食用的時候帶有一點點的鹹味以及煙熏香味，味道很特別。而普通人想到培根的做法，通常都是燒烤或者是西式餐，那麼除了這些之外，培根怎麼吃呢?你知道培根怎麼做好吃嗎?下面就介紹一些培根的做法。
培根怎麼做好吃
香煎培根金針菇卷
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。
做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，蘆筍，胡蘿卜，香菇，椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條，蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接著取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段，捲起，用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鍾即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。
蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。
做法
1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。
2、水燒開後，煮意粉大約十分鍾。
3、食材在平底鍋里炒上幾分鍾，然後把火關小，倒入鮮奶油。
4、十分鍾後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋里。
5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鍾後起鍋。
土豆培根焗飯
材料：土豆1個、培根2條、洋蔥1小塊(最好是白洋蔥，紫色的炒出來顏色不好看)、米飯1大碗、馬蘇里拉芝士60克(擦成絲)、卡夫芝士粉1大匙。
調料：辣椒仔辣汁幾滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、雞精、鹽適、橄欖油25ml。
做法
1、土豆切小丁用涼水浸泡後瀝干水分，洋蔥、培根切小丁。
2、鍋入油，燒熱後放入培根煎出油，加入洋蔥炒出香味，然後放入土豆炒軟。
3、下入米飯翻炒(可淋入少許水)，然後放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最後撒上芝士粉拌勻出鍋。
4、炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(約10分鍾)。
培根魚卷
材料：培根6片，草魚片100g，胡蘿卜，干香菇，蘆筍，鹽，水澱粉。
做法
1、首先將香菇泡發，剪成長條，再剪成比培根寬頻稍微長些的條。
2、胡蘿卜切片然後也切成條，蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。
3、魚肉切成細條，用鹽、胡椒粉和料酒腌制15分鍾。
4、培根一分為二，取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜、魚肉和蘆筍，捲起(要盡量卷緊些)。
5、燒開水放入蒸5-7分鍾左右。
6、將蒸盤上多餘的汁重新倒入鍋內，淋少許水澱粉勾兌薄芡，滴2滴香油澆在培根卷上即可。
結語：大家都非常的喜歡吃培根吧。培根的肉非常的香。培根不像其他的肉還有自己去調味。我們平時吃培根的時候是鹹的所有隻要放一點點的鹽就好了。
⑷ 美式經典培根怎麼煎
需要提前准備好的材料包括：培根適量、油適量。
具體做法如下：
1、准備好培根。
⑸ 培根怎麼炸
培根不能單獨炸，那樣會很硬
，咀嚼不了，要有相應的配菜。
培根卷芭蕉的做法
1.根據芭蕉的大小將培根切成合適的長度，然後將芭蕉放在培根上
2.用培根將芭蕉裹住
3.用牙簽將培根卷芭蕉穿起
4.將黃油放在電餅鐺或平底鍋內熱開，黃油的量根據培根的肥瘦成都來具體定，培根本身在煎的過程中也會出油
5.將培根卷芭蕉均勻放在鍋內煎
6.待培根兩面煎至焦脆既可
烹飪技巧
可以根據個人的口味添加喜愛的調味料入孜然辣椒等。