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如何在家用煉乳奶粉做好吃的甜品

發布時間: 2022-02-14 12:07:05

1. 在家製作奶香甜品,如何讓老人孩子都愛吃

一盒奶倆芒果,一煮一拌,半小時做出好吃甜品,奶香濃郁Q彈軟嫩,老人孩子都愛吃!

【溫馨提示】

①用吉利丁片和吉利丁粉都可以,兩樣東西都能從網上買到。一定要等到牛奶的溫度降到不燙手的時候加入吉利丁片/粉,因為高溫會影響最後牛奶的凝固效果。

②牛奶、羊奶、椰奶等純奶都能做,但酸奶不行,用椰奶和牛奶的奶香味不一樣。如果不經常喝椰奶的朋友,用椰奶時先嘗一嘗,如果不喜歡這個味道,還是用純牛奶吧。

③水果可以隨意換,蘋果、草莓、火龍果等多肉水果都可以,還可以用豆沙來做!

2. 用煉奶做甜品,使用煉奶可以做什麼樣的甜品

煉奶其實與奶粉和煉乳一樣都是由鮮牛奶製作而成的,這樣是為了更容易儲存,因為它們的保質期都比牛奶的要長,且味道和營養價值都與牛奶差不多,煉奶更多的作為調味料使用。朋友們想知道煉奶的吃法及煉奶怎麼吃嗎下面就為大家介紹煉奶可以做什麼。

適量不同種類的水果,溫開水(或涼水)50克,龜苓膏粉20克,沸騰的開水450克,煉奶。做法:1.將20克龜苓膏粉倒進碗內。2.加入用50克溫開水。3.調成無顆粒的稀糊狀。4.小鍋里放450克清水,大火煮開,轉小火,把調成稀糊狀的龜苓膏倒進沸騰的開水裡。5.邊倒邊攪拌,煮開後就關火。6.把煮開的龜苓膏倒進容器里,室溫放涼至凝固就可以吃了;但夏天的話,建議還是等冷卻後放進冰箱冷藏,冷藏過的龜苓膏風味更佳。7.冷藏凝固以後的龜苓膏取出,用小刀劃成小塊。8.澆上煉奶,一碗冰爽甜蜜的龜苓膏就可以享用了。

3. 利用煉奶能做什麼甜品

可以做糖水~~ 另外也可以做些沙拉~也可以用不的水果來做煉奶冰~夏天吃超爽 嘿嘿~~

4. 用煉奶做的簡單甜點

要想用煉奶做東西,那麼,就得明白煉奶的特性.
煉奶由優質鮮奶製成,口感細滑、奶香濃郁、營養豐富,滋味令您回味無窮.
那麼,我給你推薦以下幾種解除夏日酷暑的制止小吃吧,

1.煉乳水果冰:用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳,搭配上水果..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦,)

2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰塊,澆上煉乳..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦,)

3.蜜豆芒果撈:相思豆(紅豆),切塊芒果,煉乳.(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦,)

4.甜蜜龜苓膏:每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里,加2湯匙冷開水調成糊狀,再用沸開水邊沖邊攪約九成滿(經鍋里煮沸更好).(如果嫌麻煩可以買現成的龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。冷藏後風味更佳。

5.咖啡搭配白蘭地,新奇吃法:(推薦),詳細介紹如下:
材料:三合一雀巢咖啡一條,巧克力煉奶2/3大勺,雀巢全脂奶粉1又1/2大勺,打發好的鮮奶油110克,

雞蛋兩個,水110ML,白蘭地2茶匙,玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3,把水,奶粉,咖啡,煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點,不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中,咖啡與白蘭地的搭配完美無暇。

7.咖啡奶昔搭配上巧克力味煉奶,新吃法,(介紹:)
材料:三合一雀巢咖啡一條,巧克力煉奶2/3大勺,雀巢全脂奶粉1又1/2大勺,打發好的鮮奶油110克,雞蛋兩個,水110ML,白蘭地2茶匙,玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3,把水,奶粉,咖啡,煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點,不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中,加進白蘭地,用打蛋器拌勻。放進冰箱,隔40分鍾拿出攪拌一次,一共攪拌5次。
6.吃的時候淋上巧克力煉奶,撒上曲奇碎,開吃。

8.◎◎紅豆冰山,¢這個也很好噢,,,

[材料:]
(1)冰塊;
(2)紅豆、綠豆;
(3)水果丁兒(西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜)都是夏天裡面有的;
(4)葡萄乾;
(5)核桃仁;
(6)蜂蜜
(7)草莓醬,巧克力醬,煉乳(三選一)

[做法:]
(1)紅豆、綠豆洗凈,祛除雜質;
(2)放入鍋中煮,水與紅豆5:1的比例;燜2個小時左右,以紅豆煮熟(開口);
(3)加入冰糖或者白糖,用微火煮到沒有多餘的水份為止;
(4)將冰放入刨冰機中,刨成雪花狀碎冰,裝滿於玻璃盤中.
(如果沒有碎冰機,可以用大碗在冷藏室凍冰水,兩小時後即成,因為它不能完全凍住,用勺子攪拌就是冰)
(5)紅豆沙充分覆於刨冰上面;
(6)加入水果丁、葡萄乾、核桃仁
(7)加入蜂蜜和煉乳;。

5. 用煉奶做甜品,煉奶做甜品的方法有哪些

引言:在我們日常生活中,煉奶可以製作非常多的美食,不僅有著非常高的營養價值,而且對於我們的身體也有很大的幫助。這也就使眾多美食愛好者,掌握了與其相關的製作方法,從而使其不斷的創新,然後有更多的體驗。在我們日常生活中,煉奶經常用來做一些甜品,非常受一些甜品愛好者的喜歡,我們應該怎樣進行把握才能使眾多美甜食愛好者喜歡呢?

三、其他做法

還有非常常見的做法,就有牛奶煉乳布丁,這由煉乳以及牛奶所製成的布丁,口感是非常的好。首先就需要將牛奶煉乳以及白糖混合進行加熱,直至溶解後,打入雞蛋。並且攪拌使其成為布丁液,然後再來回的篩選,大約過濾2~3次後,就可以倒入布丁瓶放入烤箱進行烘烤。還有一種非常受人喜歡的吃法,就是做成煉乳紅豆湯,這口感比普通紅豆湯要好很多。

6. 用煉奶可以做什麼好吃

1.煉乳水果冰
2.冰果色拉
3.蜜豆芒果撈
4.甜蜜龜苓膏
5.咖啡搭配白蘭地