『壹』 水煮玉米要煮多久，怎麼煮玉米好吃
需要煮20分鍾，水煮玉米方法如下：
准備材料：玉米 6個、水 適量。
1、第一步把玉米備好。
注意事項：
水煮玉米不要煮太長時間，煮太長時間玉米會變老，影響口感。
『貳』 水煮玉米怎麼煮好吃 水煮玉米的方法
1、首先我們得去購買新鮮的玉米，最好是新出的玉米，現在市場上很多商家會把玉米的外皮撕掉出售，因為一般新手買家會覺得帶外皮的無法辨別是否新鮮有壞的，其實沒有外皮的玉米煮起來水分容易流失，煮出來口感當然就不那麼嫩了，我們應該買那種帶外皮的一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米又香又嫩。
2、我們把買回來的玉米去掉根部，把頂端的三四片葉子去掉，起鍋燒水，冷水把玉米放到鍋中，記住要冷水下鍋，不要沸水下鍋，這樣玉米容易熟，煮的過程中放入2g左右的食用鹽，加入食鹽可以讓玉米的口感更加香軟，而且不容易破皮，煮的過程中用筷子不時的翻動玉米，讓玉米可以均勻的煮熟煮透，期間用筷子戳戳玉米，差不多熟透了就可以撈出放涼。我們在煮的過程中水沸騰可以加入少量涼水，期間加一兩次即可。
3、玉米煮好撈出放盆里放涼一到兩分鍾，然後用准備空碗，倒入少量食鹽，攪拌均勻，用小刷子將鹽水均勻的塗在玉米上，最後就可以品嘗清甜多汁的玉米啦！
『叄』 怎樣煮玉米比較好吃 煮玉米比較好吃的煮法
1、煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一兩層即可，最好是剩下兩層，然後放進鍋里煮。
2、帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失，使玉米吃起來更有營養。
3、帶皮煮玉米，煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4、住的時候玉米須子不要去掉，等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯，你可以上網查查有哪些功效。
5、煮玉米的時候稍微加點鹽，這樣有鹹味的對比顯得玉米口感更甜，更香。
6、煮玉米含有豐富的維生素和纖維素，所以常吃煮玉米對人的人體健康大有益處。
『肆』 水煮玉米粒怎麼煮好吃
烹飪前浸泡干玉米粒。以下是如何做到這一點:
材料:蘆筍塊10 ~ 15個、口蘑15 ~ 20個、玉米粒100克、黃油3小盒、熟肉末100克、土豆塊150克、海鹽和黑胡椒適量。
1.將准備好的玉米粒放入容器中浸泡12小時。
2.將三碗水倒入鍋中，煮沸。煮沸後，加入2小盒黃油，轉小火煮5分鍾。
3.湯變成金棕色後，加入土豆塊，小火煮15分鍾。
4.10分鍾後，加入口蘑和剩餘的1小盒黃油，用筷子稍加攪拌使黃油融化，然後繼續小火煮5 ~ 7分鍾。
5.加入蘆筍和泡好的玉米粒，撒上海鹽和黑胡椒調味，繼續小火煮5 ~ 7分鍾。
6.關火前1分鍾撒上煮好的肉末，然後出鍋開始吃。//www.shadetreequilting.com/pic_7e3e6709c93d70cfcfc321b4f5dcd100baa12b4a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
『伍』 如何煮玉米好吃又簡單
煮玉米好吃又簡單的方法如下：
1、准備幾根新鮮的玉米，先把外層的皮和根部剝掉，只留下裡面的兩層即可，再用清水把玉米清洗干凈。
2、拿出一個鍋，倒入適量清水，把洗好的玉米放進去，水位高出玉米2厘米即可，加一勺食鹽、一勺小蘇打，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋。
3、開大火，等水燒開後，改中火煮15分鍾，香甜軟糯的玉米就煮好了，撈出的時候注意不要燙傷。
『陸』 玉米怎麼煮好吃 這樣煮出來最美味
煮玉米是最為簡單常見的吃玉米的做法，但是有的人自己煮的玉米總是不如外面買的好吃，其實煮玉米也要講究方法，下面介紹玉米怎麼煮好吃 這樣煮出來最美味。
玉米怎麼煮好吃
煮玉米最好先浸泡20―30分鍾，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開後，甜玉米和老玉米需要再煮8分鍾，黏玉米煮得久一些，至少10分鍾，不用過分強調煮開花。
煮熟後，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水裡加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了，保健功效也會很明顯。
玉米小知識
高油玉米：是指子粒含油量超過8%的玉米類型，由於玉米油主要存在於胚內，直觀上看高油玉米都有較大的胚。玉米油的主要成分是脂肪酸，尤其是油酸、亞油酸的含量較高，是人體維持健康所必需的。玉米油富含維生素F，維生素A、E和卵磷脂含量也較高，經常食用可減少人體膽固醇含量，增強肌肉和心血管的機能，增強人體肌肉代謝，提高對傳染病的抵抗能力。因此，人們稱之為健康營養油。玉米油在發達國家中已成為重要的食用油源，美國玉米油占食用油8%。普通玉米的含油量為4%-5%，研究發現隨著含油量的提高，子粒蛋白質含量也相應提高，因此，高油玉米同時也改善了蛋白品質。(4)高賴氨酸玉米：也稱優質蛋白玉米，即玉米子粒中賴氨酸含量在0.4%以上，普通玉米的賴氨酸含量一般在0.2%左右。賴氨酸是人體及其它動物體所必需的氨基酸類型，在食品或飼料中欠缺這些氨基酸就會因營養缺乏而造成嚴重後果。高賴氨酸玉米食用的營養價值很高，相當於脫脂奶。用於飼料養豬，豬的日增重較普通玉米提高50%-110%，喂雞也有類似的效果。隨著高產的優質蛋白玉米品種的涌現，高賴氨酸玉米發展前景極為廣闊。(5)爆裂玉米：即前述的爆裂玉米類型，其突出特點是角質胚乳含量高，澱粉粒內的水分遇高溫而爆裂。一般作為風味食品在大中城市流行。
六月份能種玉米嗎
可以。
玉米分為春秋兩種，播種之後，收獲時間差不多是三到四個月左右。
按網上所說，秋玉米最遲不能遲於7月中旬播種，10月中下旬收獲。北方玉米成熟期一般在9月15日—9月23日，南方多為10月中旬以後。
椒鹽玉米粒的做法
材料：罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根。
做法：
1.備齊所有所需材料。
2.將玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個雞蛋。
3.加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感。
4.充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液。
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鍾再用鏟子攪散。
6.炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色後熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可。
『柒』 煮玉米時，學會三點技巧，自己在家也能煮出又甜又軟糯的玉米
玉米作為粗糧當中最受歡迎的 美食 一定有很多人都喜歡吃的，大家平時是怎麼吃玉米的呢？
相信很多人把玉米買回來之後都會做上一頓水煮玉米，這樣做不僅非常簡單，而且水煮玉米可以保留玉米當中絕大部分的營養，對 健康 也有好處。但是大家有沒有發現一個問題，同樣的水煮玉米為什麼我們自己在家裡面做的沒有外面做的好吃呢？
很多人不知道水煮玉米其實也是有講究的，如果這些講究我們不知道自然就煮不出好吃美味的水煮玉米。不但不好吃，而且還沒有外面做出來的營養。今天就來給大家分享一下水煮玉米的一些小技巧，大家學會了之後自己再做水煮玉米的時候就不用擔心做不好了。煮玉米時，學會三點技巧，自己在家也能煮出又甜又軟糯的玉米。
第一：玉米葉子別扒光
很多人做水煮玉米的時候都會將玉米葉子扒得乾乾凈凈的，覺得這樣煮出來的玉米更干凈好吃，畢竟大家都知道玉米葉子這種東西是不能吃的嘛。
其實正確的做法是在煮玉米的時候留下最里層的那層葉子，這樣玉米葉子就會幫助我們鎖住玉米裡面的水分，做出來的玉米還會沾染上玉米葉的清香味，超級好吃。
第二：煮玉米的時候加點料
不知道大家有沒有聽說過做水煮玉米的時候一定要加一點食用鹽的說法。其實煮玉米的時候加入食用鹽最大的好處就是幫助玉米鎖住水分，這樣煮出來的玉米會更好吃，但是大家如果想要煮出外面那樣美味的玉米光加鹽是不夠的，還要加入少量的小蘇打，這樣煮出來的玉米就會又甜又軟糯了。
第三：玉米須留下
買玉米的時候難免會帶上玉米須，大家是不是感覺這些玉米須非常煩人，將它們全部扒掉才安心？很多人將玉米須弄下來之後就扔垃圾桶了，其實這樣的做法有些浪費了。
以後煮玉米的時候不要再把玉米須弄下來了，玉米須具有一定的清熱防暑的功效，這個時候留下玉米須，煮玉米的時候就可以讓煮出的玉米也清熱去火了。而且用煮玉米須的水煮玉米讓玉米更軟糯，一舉兩得。
『捌』 怎麼煮玉米好吃 有什麼技巧
1、去玉米外皮時不要全部剝掉，留1-2層在外面。
2、檢查有沒有蟲眼，玉米須的地方一定要洗干凈。
3、在水裡先放點鹽，煮開，再放入玉米煮12分鍾左右即可。
4、煮玉米的時候要不要把皮剝完，留下幾層皮和須就可以了，這樣帶皮煮的玉米才會留住原有的玉米香味。
5、煮玉米的時候可以加一點鹽或者糖在水裡面。加鹽可以提味，加糖可以讓玉米更甜，這個要看你自己喜歡什麼口味了，但是不要加太多，否則影響玉米原有的口味。
『玖』 煮玉米怎麼煮好吃又簡單
1、切斷玉米根部。剝下頭部的葉子。將玉米洗干凈，留下最內層的兩層薄皮和玉米須即可。
2、鍋中放入大量的水，把玉米放入其中。先煮沸，沸騰3~5分鍾後，改成小火煮，再煮5~8分鍾即可。不時用筷子翻翻玉米，煮到玉米全身。連皮一起煮，玉米的甜味和香味不會逃走。皮中的玉米須含有天然色素，可以讓煮出來的玉米顏色更黃更鮮艷。玉米皮會在煮的時候吸收更多水分，讓玉米更香更軟。同時，玉米須和玉米葉子一同煮出來的水有濃郁的玉米香，清甜可口，是很好的天然健康飲品，多喝營養又健康。
3、煮玉米期間，准備一個盆子，加水加鹽，調配成鹽水。濃度自定義。
4、用筷子戳一戳，感覺煮得差不多了，夾出瀝干水分，不要泡著，否則玉米的味道就不濃郁了。取出後先放置1~2分鍾，讓熱氣散去。之後剝下玉米皮，連帶剝去玉米須。把鹽水塗在玉米表面。趁熱快吃，因為這時的玉米特別美味好吃。
玉米煮多久才能煮熟
若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮一個半小時到二個小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。
煮玉米的訣竅
1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。