❶ 可樂雞腿怎麼燒好吃竅門
可樂雞腿是一種較為普遍的食材，需要我們將雞翅開展腌漬以後，在將雞翅用可口可樂開展燜煮，讓雞翅能夠讓可口可樂被雞翅開展消化吸收。可樂雞腿製做的全過程是將雞翅切好多個傷口，隨後用可口可樂蓋過雞翅，添加薑片及其大蔥、米酒，最終開文火慢煮半小時，直到可口可樂即將收濕就可以起鍋了。
食物：雞翅適當，可口可樂一罐，薑片一絲，大蔥一絲，生抽醬油，米酒，香油等一絲。
1、最先提前准備4、5個雞翅，清理干凈，由於買了的是冷藏雞翅，因此我開水侵泡大約一個小時上下。
2、隨後把清理干凈的雞翅用刀割好多個口子，那樣也便捷進味。我是在雞翅的正反兩面都割開幾個口子。
3、隨後提前准備薑片和大蔥等，清理干凈，薑片切割成小塊，大蔥斷開放到碗里拌和一下。
4、在裝雞翅的容器里，倒進生抽醬油一絲，適當的香油和米酒。(能夠多倒點米酒，除去雞翅的自身腥味兒)
5、用筷子攪拌均勻後，蓋上一層保鮮袋，放進電冰箱里大約一個小時那樣，非常容易使雞翅進味。
6、開槍，熱鍋下油，隨後把雞翅一個一個先後裝進去油炸，直到雞翅雙面煎至金黃色時，將你切完的蔥蒜倒入，再次煸炒。
7、添加生抽醬油、香油、米酒等煸炒勻稱著色就可以。
8、接下去就可以把可口可樂倒進鍋中了，可口可樂不必倒過多，吞沒雞翅就可以了。
9、蓋上蓋子，小火慢燉20分鍾上下，一般我是半途在鍋中放鹽，調味品等。
10、開火災收料汁就可以了，直到鍋中料汁粘稠的情況下，熄火擺盤就可以。那樣一盤美味的可樂雞腿就搞好了。假如小寶寶喜愛吃芝麻的，還能夠提前准備一些芝麻，在雞翅起鍋時，灑在上面一層。味兒會更為的香醇!
適合群體：
適合削瘦，免疫力低下，記憶力減退貧血，水腫等病症的群體，發肓停滯不前的少年兒童。出現頭昏、睏乏、易倦、耳鳴、頭暈眼花。皮膚黏膜及手指甲等色調慘白，精力活動後覺得氣短、骨質疏鬆、心悸症狀的群體，針對老年人，患者，體質虛弱，貧血病人更宜服用。
不適合群體：
感冒發熱、內火旺偏旺、濕痰側重的人、肥胖症病人、身患熱毒癤子的人、高血壓患者、血脂偏高者、身患膽囊炎、膽石症的人禁吃。
常見問題：
1、雞肉忌與野山雞、野生甲魚、芥末醬、鯽魚、草魚、兔子肉、李子果、小河蝦、白芝麻、黃菊花及其蔥姜蒜等一同服用;
2、雞翅與與白芝麻、黃菊花同食易中毒了;
3、雞翅與李子果、兔子肉同食，會造成 腹瀉;
4、雞翅與芥末醬同食大會上火;
5、雞翅不必與野山雞、野生甲魚或是是鯽魚和草魚在一起做著吃，或是是一起服用，不然會出現副作用。
可樂雞腿的營養成分
雞翅性溫、溫、味甘;入脾、肝膽經;雞脯肉有溫中養血、補虛填精、健脾養胃、活血脈、強筋壯骨的作用。雞肉肉蛋白的成分佔比較高，類型多，並且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功效。
雞脯肉肉質地鮮嫩，味道美味，因為其味偏淡，因而可應用於各種各樣美食中。蛋白的成分頗多，在肉當中，能夠說成蛋白最大的肉類食品之一，是歸屬於高蛋白食物低熱量的食品。鉀鹽酸碳水化合物的成分頗多，因而可填補牛及生豬肉的不夠。另外也因為雞脯肉比別的肉類食品的維生素D成分多，而在量層面雖比蔬菜水果或肝臟差，但和牛肉和生豬肉對比，其維生素D的成分卻高於很多。腿肉是以腳到腿的位置，及腿根一帶的肉，其肉質地頗硬實，連皮一起攝入時，人體脂肪的成分較多，也是在一整隻雞中鐵集團分成分數最多的一部分。
雞脯肉帶有對身體發肓有關鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關鍵來源於之一。雞脯肉對營養不良、畏冷、睏乏疲憊、月經不調、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。中華民族醫葯學覺得，雞脯肉有溫中養血、補虛填精、健脾養胃、活血脈、強筋壯骨的作用。
❷ 可樂雞腿怎麼做好吃又簡單
可樂雞腿好吃又簡單的做法：
用料：雞翅 10個、可樂 1罐、老抽 2勺、生薑 2片、油 適量。
步驟：
1、准備洗凈的雞翅和切片生薑。
❸ 可樂雞腿怎麼做好吃又簡單的做法
材料
雞腿，料酒，薑片，蔥段，鹽，可樂一罐，醬油，八角，花椒，老抽三勺
做法
1.洗凈雞腿。
2.直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好。
3.雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽腌制二十分鍾。
4.洋蔥切片。
5.鍋里放入油六成熱。
6.下洋蔥，煸出香味。
7.下腌制好的雞腿。
8.接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鍾後下八角，花椒繼續爆炒。
9.加入一杯開水。
10.水開後。
11.把雞塊移入砂鍋內，因為砂鍋燉肉好吃。
12.加入一罐可樂。
13.三勺老抽。
14.大火燒開改小火燜。
15.待雞腿酥爛後，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋。
小訣竅
可樂含有軟化肉質的蘇打成分，還含有糖分，可以用來烹制雞翅、雞腿、排骨等肉類，既可使肉類口感更嫩滑 以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮，還讓成菜鮮美無比，略帶甜味。雞腿用可樂燜煮前，應與洋蔥一同煸炒入味 雞腿煮熟後應開大火收汁，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜
❹ 可樂雞腿怎麼做好吃
可樂雞腿的做法
用料
雞腿
可樂
洋蔥
料酒
姜
蔥
鹽
醬油
八角
方法步驟
洗凈雞腿後，直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好
雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽腌制二十分鍾，洋蔥切片
鍋里放入油六成熱後下洋蔥，煸出香味，下腌制好的雞腿，接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鍾後下八角，花椒繼續爆炒，加入一杯開水
水開後，把雞塊移入砂鍋內，因為砂鍋燉肉好吃
當當當，現在請出重要角色，加入一罐可樂，三勺老抽
大火燒開改小火燜，待雞腿酥爛後，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋
小貼士
可樂含有軟化肉質的蘇打成分，還含有糖分，可以用來烹制雞翅、雞腿、排骨等肉類，既可使肉類口感更嫩滑
以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮，還讓成菜鮮美無比，略帶甜味。雞腿用可樂燜煮前，應與洋蔥一同煸炒入味
雞腿煮熟後應開大火收汁，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜
❺ 可樂小雞腿怎麼做好吃
1張圖片
「可樂小雞腿是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為小雞腿雞和可樂。味道
鮮美，色，小雞腿嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。」
食材明細
小雞腿8個
可樂適量
蒜6瓣
鹽適量
雞精適量
糖適量
味精適量
醬油適量
原味口味
燒工藝
廿分鍾耗時
普通難度
可樂小雞腿的做法步驟
1
1、准備可樂一瓶，蒜幾瓣
2
2、把小雞腿用開水焯一下。
3
3、焯好小雞腿，在上面劃幾刀口子，方便入味。
4
4、把蒜切成片。
5
5、把鍋熱起，然後再放油。等油熱了放蒜，炒香。
6
5、把小雞腿放進去煎一下。
7
7、放去可樂，醬油，開水。
8
8、最後放鹽，雞精，味精，糖，等湯收成濃汁的時候就可以起鍋了。
❻ 可樂雞腿簡單做法步驟
可樂雞腿的簡單做法步驟如下：
1.食材准備：雞腿五個、可樂易拉罐裝兩罐、生薑三十克、小香蔥三根、生抽十克、料酒十五克、蚝油十克、十三香五克、胡椒粉三克。
2.把雞腿清洗干凈，然後把清洗干凈的雞腿用刀在表面斜著劃幾刀，這樣更容易入味。
3.生薑和小蔥清洗干凈後，生薑切片，小蔥切段裝入盤中備用。
4.把雞腿裝入盆中，倒入生抽、蚝油、料酒去腥，料酒要多一點。用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放到冰箱腌制一小時。
5.起鍋倒寬油，油熱後把雞腿依次放進去煎炸，等到把雞腿表面煎至金黃時，把蔥姜蒜倒進去翻炒出香味。
6.加入生抽、蚝油翻炒均勻，把可樂倒進去，可樂沒過雞腿就可以了。
7.蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火慢燉二十分鍾加食鹽，中間里的翻一次過，避免糊鍋。
8.燉二十分鍾後開大火收干湯汁，等到鍋里的湯汁變濃稠的時候即可關火裝盤，撒上蔥花、熟芝麻就可以上桌開吃啦。
可樂雞腿不管大人還是小朋友都喜歡的一道菜，做飯非常簡單，但是味道卻超級好吃！趕緊學會做起來吧！
❼ 可樂雞腿的製作方法及步驟竅門
可樂雞腿是由可樂燒制而成的雞腿，十分受人歡迎，是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞腿和可樂。
可樂雞腿味道鮮美，色澤艷麗，雞腿嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。
材料
雞腿、
洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜
調料：油、生抽王、料酒、鹽
做法
1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；
2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片。
3、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
4、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
5、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鍾。
6、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。
❽ 可樂雞腿怎麼燒才好吃竅門
1. 將雞腿洗凈，如果想更好的入味，可以在雞腿上用刀劃兩道口子；
2. 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞腿順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
3. 倒入可樂的量要差不多能沒過雞腿，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞腿表麵糊掉。
可樂雞腿
可樂雞腿
材料：雞腿(3隻)、紅蘿卜(1根)、洋蔥(半隻)、鮮蘑菇(150克)、可樂(1罐)、姜(3片)
調料：油(2湯匙)、海天特級金標生抽王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)
做法：
1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；紅蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。
2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片。
3、燒熱2湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
4、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
5、依次放入紅蘿卜、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙海天特級金標生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鍾。
6、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。
貼士：
1、以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮。
2、鮮蘑菇，又叫洋菇，含有豐富的水分，烹調時會滲出大量水分，使湯的水分增加，味道變淡，因此雞腿煸炒後加水不宜過多。
3、雞腿煮熟後應開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀，加鹽調味即成，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜。