奶油加糖先打勻
蛋一次加一個下去打,打勻後再下另一個蛋
最後加入粉類拌勻,放冷藏30分
取適當大小搓圓壓平後,用蘋果模具壓模,在用大吸管壓出中間的洞,也可以不做中間的洞
在蘋果四周放上星星糖,然後入烤箱170度烤15~18分
漂亮的毒蘋果餅乾,孩子們看了都喜歡喔!!!也可以做成可可口味,材料只要加入40克可可即可
㈡ 怎麼做蘋果餅
㈢ 蘋果餅怎麼做好吃又簡單
蘋果餅好吃又簡單的做法為:
1、首先,我們准備新鮮的紅蘋果兩個,削凈外皮,把其中一個的蘋果,先切成均勻薄片,再改刀切成小粒,切好之後,盡快放入清水中洗一下,防止氧化變色,然後把蘋果中的水分控出備用。
好了,這道軟糯香甜的蘋果餅就做好了。
㈣ 蘋果面餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料麵粉50克蘋果1個牛奶適量白糖20克
輔料無鋁泡打粉1(小)勺
蘋果餅的做法
1.
食材備好
2.
蘋果去皮切碎
3.
放進榨汁杯里加入牛奶榨成蘋果牛奶
4.
榨成蘋果牛奶倒進盆里(120克)加入白糖,和雞蛋攪勻
5.
篩入麵粉,就是一般的麵粉
6.
最後加點無鋁泡打粉攪成順滑無顆粒的麵糊
7.
不粘鍋燒熱倒進一點無色無味植物油
8.
用刷子,刷一遍
9.
舀一勺麵糊倒進鍋里不要動它,用小火煎
10.
煎的麵糊上面出現氣泡就可以翻面了
11.
兩面都煎成焦黃色就可以啦!也就兩分多鍾時間
12.
煎好的蘋果餅擺在盤子里配上水果吃,也可以抹上蜂蜜或者煉乳吃
㈤ 蘋果餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
麵粉130克
輔料
酵母粉
1克
調料
牛奶
75克
豬油(板油)
5克
白芝麻
10克
植物油
100克
家常麻餅的做法
原料:中筋麵粉130克、牛奶75克、酵母粉1克、豬油5克
裝飾:白芝麻10克
其它:植物油100克
1.所有原料混合均勻發酵至兩倍大,再揉均勻光滑,然後揉成一個圓形後,表面刷點水
2.放入芝麻中,均勻裹上白芝麻,再按壓成扁平狀,因為呆會還要發酵,會發上來的
3.將再次發酵好的面團,放蒸鍋,中火,冷水上鍋,蒸22分鍾左右,取出放涼
4.油鍋加熱至175度,將芝麻餅反面先炸至上色,再炸背面,兩面金黃色撈出,放涼即可食用
㈥ 蘋果餅怎麼做如何做好吃
食材用料
蘋果1個相剋食物
麵粉適量
白糖少許相剋食物
油少許
蘋果餅的做法
蘋果餅的做法圖解11.蘋果削皮
蘋果餅的做法圖解22.用工具把蘋果刨成絲
蘋果餅的做法圖解33.放少許白糖拌勻
蘋果餅的做法圖解44.放適量的麵粉攪拌使蘋果絲都沾上麵糊
蘋果餅的做法圖解55.餅鐺刷油
蘋果餅的做法圖解66.挖一勺麵糊放到餅鐺上做出自己喜歡形狀的蘋果餅,煎到兩面焦黃就可以了
蘋果餅的做法圖解77.好不好看呀,是不是很想吃啊,趕快做起來吧!
用手機看這道菜做法
小貼士
把麵粉和的每個蘋果絲上都有麵糊而又不滴下來,煎的時候一定要刷油哦,兩面都要刷,這樣色澤黃亮又好翻個,還不容易有焦邊
㈦ 蘋果餅怎麼做好吃
1、食材:蘋果2個【500克】,麵粉300克,白糖60克,白芝麻適量,水澱粉適量。
2、將蘋果先清洗干凈,然後用刮皮刀削去外皮,再放到菜板上,對半切開,去掉蘋果籽,然後先切片,再切條,最後切成小塊備用。
3、取一半的蘋果肉,大概250克,放到盆裡面,然後放入300克麵粉,再加入20克白糖,然後攪拌均勻,再起手揉成面團,蘋果含有大量的水分,揉面的時候不需要放水,揉成光滑不粘人手的面團之後,蓋個蓋子,醒發20分鍾備用。
4、起鍋加入小半杯清水,加入40克白糖,開小火將白糖煮化,白糖煮化之後,將剩下的蘋果粒放入鍋中,中火翻炒,將蘋果炒熟炒軟,跟糖水混合在一起,再淋入少許的水澱粉,中火收汁,煮至變成濃稠的蘋果餡,然後盛出備用。
5、等面團醒發好之後,取出放到干凈的桌面上,直接揉成長條,再分成均勻大小的小劑子,然後用擀麵杖,擀成中間厚周圍薄的餅皮,再拿到手上,放入2湯匙的蘋果餡,然後像包包子一樣將蘋果餡包到裡面,再把口收好,收口處朝下,放到桌面上,再用手掌輕輕地壓成一個餅的形狀。等全部蘋果餡餅都做好之後,在兩面刷上少許清水,再裹上一層白芝麻,這樣餡餅生胚就製作完成了。
6、電餅鐺裡面刷油預熱,然後將做好的蘋果餡餅,放入電餅鐺中烙熟至兩面金黃即可,但要記住,中間要勤快地翻面,防止烙糊了。烙好的餡餅盛出來,稍微放涼後,趁熱吃,又香又甜,涼了也不會變硬,非常地好吃。
㈧ 蘋果餅的做法家庭版
1、將蘋果削皮,切小塊。皮是一定要削的,千萬別懶,大家都知道現在買的蘋果都打得有蠟,為了您的健康著想是有必要的。切小塊是為了更方便蒸熟。將切好的蘋果放入鍋中開火蒸熟,一般看顏色變透明的感覺就熟了,實在不好把握直接用筷子或者勺子試一試即可。
2、打好一個雞蛋,將蒸好的蘋果放入雞蛋里調一下,蘋果蒸了會有些汁,直接倒進去,其實那個蘋果汁味道特別好(感覺就像喝冰糖雪梨的那個汁一樣,區別只是沒有放冰糖)
3、將蘋果撈出來,剩下雞蛋液,不要著急,直接用這個雞蛋液來和面就好了,很芳香的。適當的加入一點酵母,過二十分鍾。在加入麵粉的時候沒有定量,慢慢加只要將面團和好成一個團就好了,記住在這一步根據自己的喜好加入白糖或者鹽,或者不加。
4、將面團慢慢按壓成最薄的狀態。實踐告訴我面團最好不要太干,但是也不能太稀,幹了餅不好吃,稀了黏黏的。這里告訴大家一個小竅門,可以在手上抹點麵粉就好操作多了。
5、上鍋,放入少許食用油。開小火,將面餅放入鍋里慢慢煎炸。你會開始聞到一股香香的蘋果味。在這個步驟耐心點,千萬不著急把火開大了。糊了就不好吃了,但是一點點焦黃是很美味的。
6、最後一步可以根據你自己的口味,可以將之前的蘋果肉放進來一起吃,有種吃包餅的感覺。如果不喜歡的朋友,就不用了。我個人比較喜歡。好了,自製的蘋果餅搞定了。最後溫馨提示各位,做食物得耐心哦!祝你成功!