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番薯粥放什麼煲好吃竅門

發布時間: 2023-01-07 13:16:35

㈠ 紅薯粥放什麼一起煮好吃營養

紅薯粥放黃豆一起煮好吃營養。

黃豆淘洗干凈浸泡兩小時,紅薯洗凈去皮切成塊。鍋中倒入紅薯和黃豆,加入適量水。水開後下入玉米面熬煮至湯汁濃稠,紅薯熟透即可。加了黃豆一起煮,粥中既有紅薯的香甜,又有了黃豆的香味。吃起來既有主食又有湯喝,往往一人喝上兩碗就飽了。

紅薯粥是一道家常粥,主要食材為紅薯、粳米、紅棗、芝麻,做法簡單,營養豐富。山東農村的家庭冬天經常喝的就是這種粥,這樣喝上一冬天,就會非常舒服。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,膳食纖維。

黃豆:

大豆,豆科大豆屬植物,原產於中國,世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米,莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉,托葉具脈紋,被黃色柔毛,葉柄長2~20厘米。總花梗通常有5~8朵無柄、緊擠的花,花萼披針形。

花紫色、淡紫色或白色。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛。種子2~5顆,橢圓形、近球形。大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆類。大豆起源於中國,中國學者大多認為原產地是雲貴高原一帶。也有很多植物學家,認為是由原產中國的烏蘇里大豆衍生而來。現種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。

㈡ 地瓜粥怎麼煮比較好吃 地瓜粥的烹飪方法

1、材料:地瓜2個、大米100克、紅棗。

2、將地瓜去皮洗凈後切成小塊,紅棗和大米淘洗干凈。

3、拿一個微波爐適用的容器,最好是容量大些的帶蓋容器,可以使用微波爐附帶的煮飯煲。

4、將大米和地瓜加入,倒入開水,開水的用量要根據自己喜歡的粥的稠度來定,喜歡稠的就少放點水,反之就多放些水。水放好後浸泡15分鍾。

5、滴兩滴食用油在容器里,蓋上蓋子,放進微波爐用高火煮10分鍾。

6、取出容器,打開蓋,輕輕攪拌一下,再放進微波爐繼續用中火20分鍾。

7、香甜可口的地瓜大米粥就做好了。

㈢ 紅薯和什麼一起煮粥好

1. 小米燕麥紅薯粥:把燕麥,清水浸泡一個小時,鍋中燒水煮沸,下入米,轉中小火,蓋上鍋蓋繼續煮10分鍾。將削好皮的紅薯切成丁和燕麥一起倒入鍋中,再煮20分鍾,就可以出鍋了。

2. 紅薯粥大米粥,將大米洗干凈,用清水泡15分鍾,紅薯洗凈去皮擦成絲,鍋中放入水,煮開把大米下進去,大米煮開後放入紅薯絲,轉小火煮40分鍾煮,這樣煮好的紅薯粥非常的粘稠,表面還有一層米油,營養價值非常豐富。

3. 紅薯紫薯粥,大米淘洗干凈,用水浸泡30分鍾,各種薯類去皮洗凈,切成小塊,大米泡好後放入鍋中,加入適量的清水,把紅薯紫薯一起倒入鍋中,煮30分鍾即可,喜歡吃甜食的可以加一些冰糖或者是蜂蜜

4. 香芋紅薯粥,大米倒入鍋中,加入適量的水燒開轉小火,玉米粒洗干凈,紅薯、香芋去皮切小塊,把玉米粒加入鍋中煮開,再加入紅薯和香芋煮稠即可。

5. 牛奶燕麥紅薯粥,鍋中加入水,放入即食的燕麥煮爛,再放入牛奶和紅薯煮至軟爛,盛出後即可食用。

㈣ 番薯粥加什麼煮好吃

紅薯和大豆、花生、白木耳、玉米、小米等一起煮粥都比較好。紅薯在熬粥的情況下能夠和許多的食物一起配搭,不論是口味還是營養成分都很好

㈤ 紅薯怎麼熬粥好吃

紅薯粥所需材料
主要食材紅薯、粳米、水、白糖
紅薯粥的做法
1將紅薯洗凈,去皮,切塊備用;粳米淘洗干凈備用。
2鍋置火上,倒入適量清水燒沸,下粳米、紅薯塊用大火熬煮。
3待煮開後轉小火熬煮至粥稠,加入白糖拌勻即可出鍋。

紅薯粥的功效與作用
通便排毒紅薯粥中膳食纖維眾多,而且還含有同膳食纖維功效一樣的葡萄苷成分,能促進胃腸蠕動,促進排便,幫助腸道排毒。防癌抗癌紅薯粥中含有胡蘿卜素和維生素C,能降低患癌症的風險,有一定的抗癌作用。減肥瘦身紅薯粥中的膳食纖維能阻止糖轉化為脂肪,進而起到減肥瘦身的功效。紅薯粥是可以有補充纖維素的作用的,而且還可以潤腸通便排毒,對於預防癌症也有好處,而且還可以減肥瘦身的哦,適合多種的人群食用。

上面介紹了吃紅薯粥的這個問題,具體的做法和它的營養價值,大家都知道了吧,經常食用的話可以補充人體所的蛋白質,維生素和礦物質,而且可以補脾養胃,健脾胃排毒通便,大家不妨試試吧,很有滋補的功效

㈥ 紅薯粥怎麼做好吃又簡單

紅薯味道香甜,營養豐富,並且很容易消化,包含大量人體所需的樣樣物質,它的熱量比起大米還要低很多,可以說是一種健康養生的首選食物,因為含有豐富的膳食纖維,所以能夠阻止體內過多的糖分轉變為脂肪,具有減肥的功效。紅薯的做法很多,今天給大家介紹一種紅薯粥的做法,可能大多數人都不陌生,這是在一般的家庭中很常見的一種粥的做法,非常簡單。

精彩推薦:粥的做法大全

小貼士:

紅薯加上一些豆類一起熬煮的話,可以起到更好的養生的作用,但是也要注意哪些可以加,哪些不可以加,比如柿子,西紅柿,白酒,螃蟹和香蕉就是不能與紅薯同吃的,如果一起食用會給身體帶來不適,嚴重的可能會引起一系列的身體健康問題。

㈦ 紅薯和什麼煮粥好吃又營養

紅薯和什麼搭配煮粥好
1、玉米渣

紅薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝,最好在需要的時候可以先把紅薯洗凈,削皮後切成塊放在鍋中加適量清水煮開,然後把玉米渣均勻的撒入到鍋中調勻,再次燒開後用小火慢慢熬十幾分鍾,熬到鍋中的粥粘稠以後關火就能取出食用。

2、白木耳

紅薯和白木耳放在一起煮粥喝也特別好,在需要的時候要把白木耳提前泡發,撕成小塊,再把准備好的地瓜洗凈以後切成塊兒,准備適量的大米,把大米淘洗干凈以後,入鍋放適量清水放入,准備好的白木耳和地瓜一起加熱煮開再用小火慢慢熬住40分鍾。



3、花生米

紅薯和花生米搭配在一起煮粥喝也特別好,在需要的時候要准備糯米和花生米各適量,再准備300克地瓜,把它洗凈以後,削皮切成塊,准備好電飯煲,把切好的地瓜放到電飯煲中,加入適量清水,放入淘洗干凈的糯米和花生仁,選擇煮粥鍵讓電飯煲工作,等它結束工作就能得到好喝的紅薯粥。

4、小米和紫薯

紅薯和小米紫薯等食材搭配在一起煮粥喝也特別好,在需要的時候要把紅薯和紫薯分別洗凈,去皮切塊放在粥鍋中,加入適量清水,放入淘洗干凈的小米加熱煮開,用小火慢慢熬,熬到鍋中的紅薯和紫薯全部軟糯熟透,粥也變得粘稠以後關火取出就可以。

㈧ 紅薯怎麼煮粥好吃

紅薯粥的做法
紅薯粥材料

主料:甘薯250克,粳米100克,

調料:白砂糖30克

紅薯粥的做法1.將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。

2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。

3.將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

小訣竅:

健康提示:

健脾養胃,益氣通乳,適用於維生素A缺乏症,夜盲症,大便帶血,便秘,濕熱黃疸。

食物相剋:

甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

㈨ 紅薯可以和什麼一起熬粥

紅薯在熬粥的情況下能夠和許多 的食物一起配搭,不論是口味和營養成分都更豐富。

大豆

原材料:地瓜1個、大豆1把、棒子麵3把、水適當

作法:

將大豆清洗干凈,侵泡2鍾頭,地瓜清洗去皮切成塊;鍋中倒進地瓜和大豆,添加適量水;水開後放入棒子麵熬煮至料汁粘稠,地瓜爛熟就可以。

小提示: 放入棒子麵後等再度煮沸,要不斷拌和並插上飯勺避免 外溢。

紫紅薯

原材料:稻米、紫紅薯、地瓜、水

作法:

將地瓜、紫紅薯清洗,切切丁; 將米清洗後,放進石鍋中,添加充足的水火災燒開轉文火; 米煮盛開放切完的薯丁; 繼續繼續煮十多分鍾,地瓜紫紅薯煮熟了熄火就可以。


老冰糖

原材料:稻米、紅薯、老冰糖

作法:

紅薯清洗削皮,切割成一小塊,稻米清洗,隨後和紅薯塊一起涼水入鍋;大火燒至水滾沸去掉白沫子,添加老冰糖(老冰糖量革命老區瓜糖度和本人口感調整),用筷子支著蓋子,防止液體外濺;燒開後,轉文火,漸漸地熬至粘稠,盛出就可以。

苞米

原材料:玉米400g、地瓜200g、食用鹼10g

作法:

將地瓜清洗,切割成小塊預留;燒一鍋水,水開後就可以下玉米,要漸漸地的往裡撒,那樣不易一塊; 等鍋中剛開始滾翻情況下放進食用鹼和地瓜; 煮沸後,調文火煲十分鍾就可以。