⑴ 如何炒熟玉米粉
現在有電餅鐺，炒玉米粉就方便多了。把電餅鐺通電，稍微加熱，把玉米粉倒進電餅鐺，慢慢翻炒。至到聞到炒玉米粉的香味，停電倒出玉米粉就行了。
⑵ 四川炒玉米麵粉怎麼做好吃
1、首先取出適量的玉米面放入大碗中，准備一小碗清水，一邊用倒水，一邊用筷子攪拌玉米面，直到把玉米面攪拌的變成顆粒感的物質，加水一定要慢慢加，不要一下子倒進去了，玉米面就成一坨了。
2、炒鍋預熱，最好選用不粘鍋，倒入適量的食用油，再倒入攪拌好的玉米麵疙瘩小火炒個2-3分鍾，把其中的水分炒干，炒的時候要不停的翻拌，防止玉米麵糊鍋。
3、炒好的玉米麵疙瘩盛出來倒在大碗中；切一些紅色彩椒，以及香蔥末，把蔥白和蔥綠分開來放。
4、炒鍋預熱，倒入食用油，放入蔥白和紅彩椒炒出香味，放入玉米麵疙瘩翻炒，加入生抽，食鹽調味，翻炒均勻即可。
⑶ 玉米粉怎麼做美食這三個美食做法簡單
1、玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀，不要有顆粒，要攪細致些。在鍋里倒水，煮沸，將調好的玉米粉倒入鍋里，並且不停地用筷子沿著一個方向攪拌，直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。可以直接食用，也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊，加鹽、味精即可。
2、玉米薄餅。玉米粉加水、少量麵粉、雞蛋、糖攪成糊狀，不要太稠也不要太稀。鍋里倒油，燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋里，攤成薄餅，煎至兩面微微有些焦黃即可。
3、玉米餡餅。將玉米粉與麵粉1:2混合，加水和成面團，揪成劑子後擀皮包餡兒做成餡餅。鍋里倒油，將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
⑷ 玉米澱粉怎麼做好吃
玉米粥
更簡單，鍋里放水，玉米面，煮熟即可，食可放些糖。
玉米面蒸餃
特別的好吃的，不過北方人喜歡的吃的餡，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依個人所好做餡，我只說玉米面蒸餃的玉米面了。玉米面加麵粉，必須有些麵粉不然，玉米面做出的餃子，很軟。包大餡蒸餃，上鍋蒸即可吃了。
玉米面發糕
跟窩窩頭的一樣，但是必須放多一些麵粉，發酵。只有這樣才能做的更好吃。
玉米面的面條
可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成細丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下（加肉丁或火腿丁味道會更好），然後加水煮開，玉米粉事先用水化開，慢慢倒入沸騰的鍋子里，邊倒邊攪，粘度自己撐握，加鹽、調料，沸騰後就可以食用了
更好做，玉米面加麵粉加水，柔和成一個個面蛋，放在面條機里做出面條狀放入鍋內即可。
玉米粉燕麥粥
主料：玉米面（黃）100克
輔料：燕麥片50克
做法：
1. 將燕麥粥淘洗干凈，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝干水分，放入鍋內，加入適量，煮至米粒開花。
2. 玉米粉用冷水調勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內，用勺不斷攪勻。
3. 待玉米糊燒沸後，改用小火熬煮15分鍾，即可盛起食用。
山葯玉米粉粥
材料：山葯20g，玉米粉100g
製作方法：
1、將山葯打成粉。
2、將玉米粉用冷水調成糊狀，加進山葯粉調勻。然後將山葯、玉米粉同放鋁鍋內，用中火煮沸，再用文火煮半小時即可。
玉米粉饅頭
主料：玉米粉、麵粉、糖、酵母
做法：
1.將麵粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面團，發酵1－2個小時（根據季節或室溫）；
2.揉成饅頭放在蒸鍋里再餳發10分鍾，點火，水開後蒸15－20分鍾即可。
玉米窩窩頭
用料: 玉米粉 糯米粉 白糖 熱水
做法:
玉米粉500克，糯米粉50克。白糖50克，熱水。
將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑後用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。
玫瑰鍋炸
用料: 雞蛋 澱粉 麵粉 炒熟芝麻醬 玉米粉 植物油 白糖 玫瑰醬
⑸ 玉米澱粉怎麼炒熟
具體的製作步驟：
1、炒鍋上火，放少許底油，用蔥花熗鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻後打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精。
2、出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻後點少許明油出鍋即可。
另外還有很多好吃玉米粒的做法：
一、松仁玉米
材料：新鮮的玉米粒、鹹蛋黃、生粉
做法：1、玉米粒用紙巾吸干水分；
2、將生粉放入保鮮袋，放入玉米粒，搖晃，玉米粒沾上生粉 ；
3、取咸鴨蛋的蛋黃，用勺子碾碎 ；
4、沾上生粉的玉米粒過篩；
5、鍋中放油，加熱後，玉米粒下鍋炸，表面生粉金黃，撈出瀝油 ；
6、原鍋放入碎蛋黃小火炒香，炒散；
7、將炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可 。
⑹ 玉米粉怎麼做好吃
玉米粉做成玉米餅比較好吃。
首先要了解它所需要的材料有白麵粉、玉米面，玉米面和白面的比例是1比4。大家都知道，玉米面是粗糧，多吃粗糧對身體有非常大的好處，這一點相信有很多人都知道，但是即便是有非常多的好處，還是有很多人並不是很想吃粗糧，主要還是因為它的口感粗糙，讓人難以下咽。但是你要是學會了這種做法，相信你一定會愛上粗糧的，玉米面越細越好吃。
將電餅鐺兩面都刷上花生油，然後低溫開火，這時候倒入麵糊。如果你是一位非常喜歡吃玉米面的人，其實你也可以把比例調整到1比2。然後把電餅鐺調到發面餅模式，就可以了，大約等待5分鍾，面就熟了。做一張餅才5分鍾，兩張餅就夠一家人吃。
⑺ 炒玉米粉怎麼做好吃，炒玉米粉的家常做法
1.備齊材料
2.開水煮熟玉米面條
3.過冷水
4.撈出
5.胡蘿卜去皮洗凈、紫甘藍洗凈都切絲，韭菜摘洗干凈切段
6.干腸切片，蔥姜切碎
7.炒鍋熱油爆香五香粉和蔥姜
8.加入胡籮卜絲、紫甘藍絲翻炒
9.加入干腸翻炒
10.加入韭菜翻炒
11.加入面條
12.翻炒均勻
13.出鍋裝盤。