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如何剝大蒜又快又好吃

發布時間: 2023-01-06 12:13:25

A. 怎麼剝大蒜又快又完整

1、微波加熱法。先把大蒜的根部切除,放入微波爐加熱5秒鍾,然後再剝皮就很容易了。
2、熱水浸泡法。把大蒜放入熱水中加熱大約10分鍾再剝皮也很容易。
3、拍打法。炒菜用大蒜只需要在案板上拍打幾下就可以了。

B. 如何簡單快速的剝蒜子

第一招:泡水法。
如果在剝大蒜之前有充足的時間可以運用這種方法,方法簡單好操作。
1、在准備其它配菜的時候順便准備一小碗清水,將准備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡。
2、大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開了,再將它們撈出來輕輕一剝,大蒜皮就會下來了。

這種方法看起來要提前將大蒜浸泡半個小時左右,但事實上我們准備配菜的時候就可以將它浸泡好了,主菜、配菜准備好了大蒜也就浸泡的差不多了,所以在平時也是十分實用的方法。

第二招:按壓法。
這招適合於沒有足夠時間浸泡大蒜的時候,方法簡單快速,就是有一點點累手。
1、先將大蒜分成零碎的大蒜瓣,用拇指按住大蒜根的位置,其它四根手指拖住大蒜頭部,用手指使勁的推大蒜尾部,在推的過程中會發現大蒜皮有些松動了。
2、將已經松動的大蒜皮輕輕剝下來,再將大蒜的根部掰掉就可以了。

這種方法在著急吃大蒜的時候可以快速的剝好大蒜,但是只適合於剝少量大蒜的時候使用,因為剝的大蒜過多會讓人感到手指累,並不適合長期操作。
當然,除了以上兩種方法還有很多快速剝大蒜的小妙招,比如很多人會將大蒜的根部直接切掉,再剝大蒜的時候就省事兒多了,還有些人會將大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了,這樣蒜皮也會十分輕松的被剝下來。

C. 如何剝蒜快

剝蒜快的方法如下:

1、用洗碗手套:准備一雙洗碗手套,然後抓起一把帶皮蒜粒,用力捏在手裡,再快速的搓揉兩手中的蒜粒,蒜皮就被揉下來了。

2、用刀面:將蒜粒放在菜板上,把刀面與蒜粒接觸,然後手用力壓住刀面,蒜粒在壓力作用下會破裂,蒜皮就會與蒜肉分離,再撿出蒜皮就可以了。如果力氣很小,壓不碎蒜,就用刀面拍蒜粒,拍碎就可以了。

3、用玻璃罐:將蒜粒放入帶蓋的玻璃罐,蓋上蓋子,然後用力地、不停地搖晃玻璃罐,幾分鍾後,打開蓋子,蒜皮即脫落。如果沒有玻璃罐,也可以用帶蓋的鐵罐,或者兩個鋁盆合在一起。

4、用熱水:准備一盆熱水,然後把蒜粒放進熱水,待蒜皮浸透後,撈出來涼一下,趁著熱氣,一下就可以剝去蒜皮。

5、用剝蒜器:將蒜粒放入剝蒜器中,用力前後搓揉,聽到蒜粒迸裂的聲音蒜皮即脫落。

D. 蒜怎麼才能剝得快

1、蒜剝得快的技巧如下:平時剝大蒜皮時可以准備一個干凈的玻璃瓶子,裡面一定不能有水,要把大蒜的蒂用刀切一下,然後把大蒜放到准備好的玻璃瓶子中。
2、把玻璃瓶的蓋子蓋好,然後用力搖晃,讓蒜瓣與瓶子的內壁產生摩擦,大約過五分鍾以後就能發現裡面的蒜皮已經多處脫落,即使沒有完全脫落的蒜皮,取出以後用手輕輕一碰也能全部剝下來,這樣剝蒜皮既好又快,而且不會讓蒜瓣出現損傷。

E. 大蒜快速剝皮

大蒜剝皮的三個小妙招,一個比一個簡單,一分鍾能剝一大碗! 大蒜家家必備的調位品,可是每次剝大蒜時都讓我們很煩惱,不僅剝的慢,剝多了手指甲還會很痛,今天小編給大家分享幾個快速剝大蒜的小妙招,一起來看看吧。

3,將大蒜放在食指和大拇指壓住大蒜,然後用力一牙大蒜就被裂開了,這樣大蒜皮也能很輕易的被脫落了,剝大蒜的小妙招,趕緊分享給家人和朋友吧,如果有更好的剝大蒜的小妙招,歡迎在下方留言分享。

F. 剝蒜快方法 如何快速剝蒜

1、處理大蒜 首先將大蒜的頭部及根部切掉,然後去掉外皮,這里使用揉搓的方式就可以很快的將外皮搓掉,只去掉最外面一層即可,使大蒜可以分成一個一個的小瓣方便之後的處理工作。

2、快速剝少量蒜 如果要剝的蒜不是很多,注意手的技巧即可,拿出一瓣蒜,然後按住蒜的上下兩端,用力向中間擠壓,蒜皮自然就會爆開了,然後再剝蒜就很方便了。

3、水瓶剝蒜 要剝的蒜比較多時,需要藉助工具,准備一個空的水瓶子,將小瓣的蒜全部放進去,然後擰緊瓶蓋,上下左右晃動一會兒,觀察觀察蒜的皮很快就會脫落,將蒜倒出來即可。

4、塑料袋剝蒜 也可以藉助空塑料袋,同樣將小瓣的蒜放到塑料袋中,然後將袋子系緊,對著桌子或牆面進行敲打,注意不要太大力氣,以免將蒜瓣砸壞。幾分鍾後解開塑料袋,蒜皮也會脫落了。

5、大蒜保存 一個蒜骨朵有很多瓣,經常會吃不了,所以在剝蒜的時候就規劃好,盡量少剝,因為蒜皮對蒜又一個的保水能力,而且一定要密封,裝袋,放入冰箱或者是陰涼通風的地方,如果可以的話,將剝剩下的蒜全都放在醋里腌起來,也可以保存很久。

G. 怎麼一招快速剝大蒜,干凈又不傷手

大蒜很好吃。但怎麼剝皮令人頭痛。我會教你四種簡單的方法一次可以剝很多皮

每次我剝大蒜,我的手都疼。你能教我一個好方法嗎?剝大蒜要注意方法和技巧。事實上,我們通常用指甲帽剝大蒜皮。這種情況會使我們的指甲特別疼痛。今天我將教你一些剝大蒜的快速方法,讓我們看看。


第一種方法,如果我們要剝大蒜,我們必須把大蒜分開,分成兩半。把大蒜分成成兩半後,我們就可以正常剝皮了。例如,大蒜有頭和尾。我們用兩只手握住頭和尾巴,把它擠在中間。你會發現大蒜皮,它會張開嘴。當它張開嘴時,我們可以沿著縫隙把整個大蒜皮剝掉。在這種情況下,我們不必挑選指甲,這特別方便。

以下是我今天想和大家分享的一些關於剝大蒜的小技巧。

H. 大蒜怎樣去皮快又好

1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的,找一個干凈的可樂瓶子或者礦泉水瓶子,一定要注意把瓶子里的水全部控干,不能有一點水,否則是大蒜的皮會粘在大蒜上,是不會掉下來的。
2、第二步將掰成瓣的大蒜全部塞進礦泉水瓶中,蒜瓣的多少不能超過半瓶,如果蒜瓣比較多,可以換一個大一些的瓶子。
3、第三步拿起來瓶子,上下使勁地晃動大約一分鍾,晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落。
4、使勁晃動結束後,蒜皮已經全部和大蒜分離開了,這個剝大蒜的過程還是很快速的。
5、將瓶子里的大蒜倒出來,使用的時候挑出來干凈的大蒜就可以了,雖然大蒜表面會有一些磕碰的痕跡,但完全不營養烹飪和食用的。