❶ 熟肉的做法是什麼
熟肉可以做成餅吃。以下是驢肉火燒的製作方法：
主料：驢肉400克、麵粉300克、青椒2個。
輔料：花椒粒1把、八角7克、薑片2片、細白砂糖25克、小蔥1根、豆瓣醬2勺、老抽10毫升、海鮮醬油1勺、鹽1勺、香葉2片、溫水適量、食用油適量。
驢肉火燒的做法
1、驢肉泡水，去血水，撈出，切小塊。
❷ 熟豬肉怎麼做好吃
煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。
主料：五花肉250g、紅辣椒1個。
輔料：青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。
1、將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮。
❸ 熟肉的做法 涼拌熟肉怎麼做
1、食材用料：熟肉500克、小蔥2根、香菜2根、鹽1/2勺、五香粉1/3勺、雞粉1/3勺、白糖1/3勺、生抽1勺、白醋3勺、香油2滴。
2、准備食材：鹵的熟豬肉。小蔥，香菜。
3、把熟豬肉上鍋蒸5分鍾。有時候我們從冰箱拿出來太涼了，總感覺有點硬。
4、切蔥花和香菜備用。
5、蒸過的求豬肉加入1/2勺鹽。鹵的時候有鹽味的，所以不需要太多鹽。
6、1/3勺五香粉。1/3勺雞粉。1勺白糖。1勺生抽。3勺白醋。2滴香油。
7、放入蔥花香菜碎。
8、攪拌均勻即可食用。
❹ 熟肉怎麼做好吃
可以做成涼拌熟肉。
步驟
所有原料備好，蔬菜洗；
❺ 熟肉炒菜怎麼做好吃
方法/步驟
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首先我們可以做回鍋肉，我們將之前做好的熟肉切片放到盤子裡面備用
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接下來是准備一些青椒切塊，蒜也切好，然後都放到碗裡面備用
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接下來是開火，在鍋裡面倒上少許油，然後將切好的熟肉放入鍋內快速翻炒，然後盛出同，之後將青椒也倒入油鍋翻炒一下，盛出
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接下來是在余油鍋里，放入甜面醬，醬油，鹽，糖等調料，，要將味道調勻
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最後是將之前炒好的肉和青椒倒入鍋內翻炒，在這個過程中加入之前准備好的蒜，就可以出鍋了
注意事項
因為肉是熟的，要快速翻炒
❻ 熟肉的製作方法
主料：牛腱子3條。
輔料：大蔥1根、生薑6片、桂皮2根、香葉5片、八角5個、草果1個、小茴香5g、甘草5g、十三香粉1小匙、老抽1小匙、生抽3大匙、料酒4大匙、冰糖260g、鹽6大匙、清水適量、香菜葉適量。
1、牛腱子洗凈。
❼ 煮熟的肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香，再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤里，即可食用。
❽ 煮熟肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
❾ 冷凍熟肉怎麼做好吃
首先是解凍，凍肉最好提前放到冰箱冷藏室里解凍，或在常溫下自然化凍，冷水解凍也可以。但需要提醒的是，不要讓肉直接泡在冷水裡，因為水浸入肉里，會沖淡肉的味道，損失營養。熱水、溫水、微波爐解凍都不推薦。
其次是腌制，凍肉化好後切成片或者切成絲，先加入少許鹽、料酒，再放入蛋清，最後放入澱粉抓勻。用這些材料「養一養」化好的凍肉，蛋清是有黏性的，加上澱粉，可以防止凍肉中水分及營養的流失，料酒可以幫助補充一點水分，而且還能增香。
最後是炒，炒時油不要太少，不然容易糊鍋。炒至肉色發白時把肉撈出來，控油，然後再炒一下青菜至斷生，最後再把炒好的肉放進去，炒幾下快速出鍋，這樣炒出鍋的菜不僅肉會很嫩，青菜的口感也很好。