㈠ 大量奶粉怎麼做簡單美食,奶粉美食做法大全
很多朋友都喜歡一次性買很多不同種類的食品,但因為數量太多了導致一下子吃不完,可扔了又可惜。比如說遇上商家搞活動,一次性買得過多的奶粉,導致囤積,那麼有大量奶粉怎麼做簡單美食呢?下面我們一起來了解一下奶粉的美食大全。
如果家裡有大量奶粉,可以嘗試做奶香小餅干,奶味十足,甜而不膩,孩子都特別喜歡吃。它是利用奶粉和牛奶熬成自製煉乳,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍半小時,再拿出來弄成各種各樣的形狀,放進烤箱中層180度,20分鍾後,孩子大人都喜歡吃的奶香小餅干就做好了。
除了上面提到的奶香小餅干,還可以用奶粉做雙皮奶、奶香小饅頭、牛軋糖、奶茶、Q彈奶凍、乳酪和牛奶磨牙棒等等。除此之外,還有很多甜點裡面都需要奶粉,比如:蛋糕、冰淇淋等,都可以適量的添加。
奶粉還有一個最常用的作用就是用來做酸奶,如果家裡的寶寶特別喜歡吃酸奶,那麼可以用奶粉來代替純牛奶,通過加入酸奶發酵劑發酵,再使用酸奶機製作出美味的酸奶了。
奶粉作為原材料或者輔料可以用於各式美味食品的製作中,並且富含營養,更能讓寶寶吃得開心,吃得安心。
㈡ 用奶粉能做出什麼美食
奶粉可以做:自製煉乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛軋糖、奶香小饅頭。
1、自製煉乳
奶粉200g、黃油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放進烤箱里烤到剝皮。在此期間,將黃油在火鍋中融化,加入棉花糖和奶粉,攪拌均勻。然後放入花生,繼續攪拌直到它不粘。最後將攪拌好的花生糖放在吸油紙上,壓平冷卻後切成小塊。
㈢ 奶粉自製小零食
爸媽可以利用家裡吃不完的奶粉製作,健康美味有營養,製作步驟簡單,可以在家跟孩子一起DIY,鍛煉孩子動手能力同時,還能促進親子關系,快來一起度過一個富有意義的兒童節吧~
1、奶香蛋奶酥
准備食材:Soulful青少年奶粉10g、雞蛋1個、玉米澱粉10g、檸檬
製作步驟:
1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入奶粉攪拌至無顆粒感
2、蛋清加入檸檬汁,打至有紋路再加入澱粉打發至出小尾巴
3、蛋黃糊加入蛋清糊中,攪拌均勻,裝入裱花袋,擠在烤盤上
4、烤箱提前預熱95°烤50分鍾即可
2、可口乳酪棒
准備食材:Soulful青少年奶粉20g、乳酪15g、吉利丁15g
1、先把吉利丁泡軟,將奶粉泡成奶液
2、將奶液和乳酪倒入鍋中,小火慢煮攪拌融化,放涼後加入吉利丁,再攪拌融化
3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小時定性即可
3、香濃奶片
准備食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黃3個、檸檬
製作步驟:
1、蛋黃蛋白分離開,在蛋黃中加幾滴檸檬汁去腥味
2、將蛋黃攪拌到濃稠發白的狀態,在蛋液中劃線條不會消失即可
3、把奶粉加進打好的蛋黃里,用切拌的手法攪拌在一起
4、裝進裱花袋,擠在烘焙紙上,烤箱提前預熱80° 烤25分鍾左右即可
4、美味小蛋糕
准備食材:雞蛋2個、Soulful青少年奶粉40g、低筋麵粉59g、糖適量、檸檬1個
製作步驟:
1、蛋黃蛋清分開,裝入兩個無水容器中
2、蛋黃中加入全部奶粉、麵粉和水,攪拌均勻至無結塊滑溜狀態
3、蛋清中加入幾滴檸檬汁、適量糖,打至蛋清出現小勾勾
4、將攪拌後的蛋清加入蛋黃液中,混合攪拌均勻後倒入模具
5、烤箱預熱160°,烤60分鍾後即可。
5、營養蛋撻
准備食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋撻皮10個、水200g、雞蛋2個、糖適量
製作步驟:
1、將雞蛋打入碗中,加適量糖攪拌
2、再將奶粉加入碗中攪拌後加200g水直到糖融化
3、用篩子過濾一遍蛋液
4、烤箱200°預熱5分鍾,將蛋液倒入蛋撻皮中滿8分滿,烤25分鍾左右即可
㈣ 用奶粉可以做的美食
嬰兒奶粉是許多家中普遍的一種營養成分食品,尤其是有小孩的家中中嬰兒奶粉也是不可或缺的食材,嬰兒奶粉能夠考慮小孩對營養成分的要求,推動寶寶健康的成才,對小孩有十分關鍵的功效。可是當小孩輔食添加後對嬰兒奶粉的要求便會有一定的減少,但是嬰兒奶粉具備要求的保存期,要是沒有服用完就只有丟掉,因此父母會感覺十分的奢侈浪費。實際上網編告知諸位父母,嬰兒奶粉的用途但是十分多的,今日我們就來一起學慣用嬰兒奶粉做的超簡單美食吧,檢修口身心健康又美味可口!
用嬰兒奶粉做的超簡單美食
1.冬瓜玉米濃湯
食物:嬰兒奶粉、冬瓜、紅蘿卜、小麥麵粉
作法:將冬瓜和紅蘿卜清洗去皮切成片狀放進鍋中隔水蒸熟,煮熟後取下冬瓜放進碗中輾壓搗爛狀;在將小麥麵粉放進鍋中老年入適當的水熬成面粘稠隨後添加嬰兒奶粉一同攪拌均勻;湯燒開後放進南瓜泥和紅蘿卜開展充足的拌和,熬成高湯狀就可以出鍋。
2.煉奶
食物:白砂糖、嬰兒奶粉
作法:將嬰兒奶粉倒進礦泉水中充足的攪拌均勻,隨後將嬰兒奶粉倒進煮鍋選用文火煮,在煮的過程時要不斷的拌和,煮制粘稠後就可以出鍋。
3.奶香玉米饃饃
食物:嬰兒奶粉、酵母菌、小麥麵粉、玉米麵粉
作法:嬰兒奶粉用沸水沖調好後添加適量的發酵粉,將小麥麵粉和玉米麵粉放進器皿選用冷水開展充足的拌和,隨後添加沖調好的嬰兒奶粉製做成麵糊等其當然發醇;將發醇好的麵糊視應用擀麵棍做成小麵糊,最終用實體模型將麵糊做成各種形狀後放進鍋中隔水蒸熟就可以。
4.手工牛軋糖
食物:花生仁、雞蛋清、白砂糖、麥芽糖湯、嬰兒奶粉
作法:將雞蛋清粉碎後放進白砂糖和麥芽糖湯,花生仁擀做成碎狀;將嬰兒奶粉添加雞蛋清液中攪拌均勻,拌和不錯後添加碎花生;最終將拌和好的手工牛軋糖放進烘烤盤在電烤箱中燒熟,烤好的手工牛軋糖切割成一小塊後就可以服用。
5.奶香土豆泥
食物:馬鈴薯、嬰兒奶粉
作法:將土豆去皮切片在鍋中隔水蒸熟,嬰兒奶粉用剛開始沖調;馬鈴薯煮熟後與嬰兒奶粉一同放進攪碎機中做成糊狀就可以。
6.迷你型奶溶豆
食物:生雞蛋、嬰兒奶粉、細砂糖
作法:將生雞蛋、細砂糖和嬰兒奶粉一同放進器皿中充足拌和成粘稠狀;隨後將雞蛋糊放進實體模型中做成奶豆的實體模型;最終放進電烤箱中烘烤雙面金黃色就可以。
看過網編強烈推薦的特色美食,堅信諸位寶媽媽也學會了嬰兒奶粉的不一樣作法,能夠在休閑娛樂時試著這種嬰兒奶粉作法,一定是道與眾不同的特色美食!
㈤ 大量奶粉怎麼做簡單美食
奶粉吃不完別扔掉,一招就能解決,奶味十足好吃不停,孩子特喜歡
奶粉吃不完別扔掉,一招就能解決,奶味十足好吃不停,孩子特喜歡!廚房裡經常用到的食品有很多,很多朋友喜歡一次性買很多,所以就會吃不完,扔了又可惜。就比如說奶粉,孩子小的時候會天天喝奶粉,一次性多買一些,就會有很多優惠。我家還有幾罐奶粉沒有喝完,今天就利用奶粉做個好吃的,奶香小餅干,真的比買的還好吃。
奶香小餅干中,用到了大量的奶粉,利用奶粉和牛奶熬成自製煉乳,做成小餅干,奶味十足,甜而不膩,孩子特別喜歡吃。奶粉的甜度不同,白糖的用量可以適當調整。熬制煉乳的時間有所不同,所以煉乳有的比較稀,有的比較干,和面團的時候,也會有軟有硬,如果面團比較軟,不容易整形,可以用保鮮膜包好,放冰箱冷凍半小時後再操作,就容易多了。
餅乾的造型可以根據自己的喜好,來隨意調整,我做了圓形,小方塊,小長條,沒想到孩子最喜歡長條的形狀。孩子特別喜歡的奶香小餅干,不僅可以直接吃,還可以泡牛奶吃,建議大家試試,絕對是解決剩奶粉的好辦法。
牛奶小餅干
所需食材:奶粉100克、牛奶100克、黃油120克、低筋麵粉200克、白糖50克。
製作方法:
1、先來製作煉乳:牛奶倒入杯子中,放微波爐中加熱30秒,然後把牛奶倒入奶粉中,攪拌均勻,盡量把裡面的顆粒都攪拌開。
2、把牛奶倒入一個不粘鍋中,小火加熱,一邊加熱一邊攪拌至濃稠的狀態,最好再過篩一遍,這樣更加細膩,吃起來口感更好,自製煉乳就做好了。
3、黃油提前融化,用手指戳一下,可以戳一個小洞,就可以了,加入白糖,用手動打蛋器打發至順滑即可。
4、把自製煉乳和黃油放入一個稍微大一點的容器中,攪拌均勻。
5、再把低筋麵粉篩入黃油煉乳中,用鏟子翻拌均勻,再揉成光滑的面團,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍半個小時。
6、把面團取出來,面團的上下可以放一層保鮮膜,用擀麵杖擀成厚度為3-5毫米的厚度,然後可以切成小塊或者長條,放入烤盤。
7、也可以直接揪成小塊面團,每個面團為5克,再揉成小圓球,放入烤盤。
8、烤箱預熱180度,烤盤放入烤箱中層,烤20分鍾左右,烤到十分鍾的時候,可以加蓋一張錫紙,這樣可以表面顏色過重影響美觀,烤完後就可以吃了。
㈥ 奶粉怎麼做好吃又簡單
奶粉能做什麼簡單美食:雙皮奶
材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個,水300g,糖15g。 做法: 1、先用熱水沖奶粉,再開火加熱,放涼。 2、雞蛋放糖,起皮後把奶粉水倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。 3、奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗里,要延邊倒,不然奶皮會沒有。 4、放在鍋里蒸10分鍾即可。
奶粉能做什麼簡單美食:牛軋糖
材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。 做法: 1、在棉花糖上面噴點水,扔進微波爐叮40秒。 2、棉花糖拿出來的時候迅速加入花生和奶粉,再使勁攪拌均勻。 3、切塊、冷卻即可。 奶粉能做什麼簡單美食:小饅頭 材料:麵粉,水,奶粉,酵母 做法: 1、放入原料,用麵包機和面。 2、揉成長條,切塊。 3、醒面20分鍾。 4、蒸20分鍾即可。
奶粉能做什麼簡單美食:煉乳
材料:奶粉100克,純凈水300克,糖100克。 做法: 1、奶粉放入純凈水裡,用蛋抽攪拌均勻。 2、倒入奶鍋,小火加熱,要用刮刀不停的超底攪拌,防止糊底,直到熬的冒大泡即可出鍋。
㈦ 奶粉可以做什麼好吃的
奶粉可以做奶香蛋黃奶豆、奶香饅頭、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入鍋中,用中小火燒開後倒入少許的白糖、煉奶。再把澱粉倒入鍋中不斷攪拌,待越來越稠,像漿糊的時候離火。
在椰絲里滾一圈即可,也可裹上麵包糠,放進烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都會有的食材,除了直接喝以外,奶粉還可以做很多其他簡單美食,讓奶粉更好吃,也再不擔心會剩下來了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水沖奶粉,奶粉是很怕沸水的,水溫過高,會使奶粉結塊,無法充分溶解,降低營養價值,影響消化吸收。