『壹』 如何做泡麵最好吃
1.方便麵應該煮著吃
很多人都習慣將方便麵用熱水浸泡幾分鍾就開始食用,當然,也有習慣將方便麵放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便麵的標准吃法,但是在條件允許的時候,方便麵還是應該煮一煮。方便麵里的油脂難溶於水,如果僅僅是把面泡熟,面餅里的油脂含量依然很高。所以說在烹飪的時候最好選擇把面餅煮熟,然後根據自己的口味放入一些食材,比如說蔬菜,還有蛋類,等等,這樣的話可以滿足人們對於營養的需求,而且也可以口感更好。
2. 盡量選非油炸面餅
雖然偶爾吃一次方便麵對人體的影響不是很大,但是對於經常食用方便麵的人來說,還是應該盡量選擇非油炸的面餅。因為油脂比較多的話對於身體健康來說是很不利的,所以說最好選擇油脂比較少的面餅。
3.吃完方便麵應吃些水果
雖然說方便麵食用方便,但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養,所以在吃完方便麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養。吃完方便麵以後可以吃點蘋果,草莓等等的這些含有維生素比較多的食物。滿足維生素和礦物質的缺乏。
『貳』 好吃的泡麵做法 如何做好吃的泡麵
1、傳統泡麵。這個無需多說,相信大家都知道,在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的,看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
2、微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里,加入開水,再在上面淋上雞蛋,放進微波爐,定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。
3、雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋,用開水直接淋到雞蛋上,開水要沒過雞蛋2厘米,過5分鍾就可以吃了。
4、雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵,首先准備一口鍋加入冷水,靜等水開,水開之後先加入一顆蛋,為了不使雞蛋煮散,一定不要用筷子攪拌,並且開不火慢慢煮,煮上3分鍾這個時候就可以下面了,再把調料放進去,煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老,吃起來特別嫩。
『叄』 怎樣泡出最好吃的方便麵
很多人在泡麵的時候,都會習慣性的把所有的調料包都倒入後再倒入開水,重點來了,這才是能否泡出一碗好吃的泡麵的關鍵一個步驟。其實正確的步驟應該是在第一次倒入開水的時候不要加入調料包,倒入開水,等待個一分鍾左右再把開水倒掉。
因為這個時候泡麵還沒有完全熟,我們把泡麵攪拌開來然後加入我們剛剛沒有使用的調料包,再次倒入開水,然後就可以耐心的等待個3分鍾,我們的美味就新鮮出爐啦,你會發現之前吃的泡麵都是假泡麵,你會發現從未有過的味蕾享受。所以一碗泡麵是否好吃這一個步驟是絕對不能沒有的,趕緊動起來嘗試這一個新方法吧會比常見的泡法要好吃很多。很多人在泡方便麵時省略了這一步,所以這樣泡出來的方便麵就不會比想像中的好吃。
以上的這些步驟大家應該都會了吧,泡麵雖然是一種速食的產品,但是我們更應該找到一個實現它真正價值的好方法,而不能隨便泡泡就吃了,不能只把它當做一種填飽肚子的糧食而應該把它當做一種美食。可能有些人對美食有更高的追求,覺得單單只有面會有些單調。不妨可以加入一些泡菜、火腿腸或是鹵蛋,一頓豐盛的美食就出鍋了。
『肆』 方便麵怎麼做最好吃呢
炒 面
用 料
方便麵、小白菜、香菇、火腿腸、鹽、香油、雞精
步 驟
- 小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花。
- 燒水加適量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,出國之前2分鍾,放入小白菜,出鍋前加香油、雞精。
『伍』 方便麵怎麼做最好吃
我覺得做湯面最好喝。雖然看到吃播里或者是小視頻里有很多教著用這種方法,但是最經典也是最好吃的還是泡著吃吧。方便麵是因為吃著方面且又美味被很多人喜歡,只要有熱水哪裡都能泡。
在學校的時候,買一盒泡麵,買一個鹵蛋再加一根泡麵伴侶簡直是好吃到哭。這種只有簡簡單單的搭配是最好的做法,給我們的簡單生活也帶了了不一樣的滋味。打開一部電視劇,慢慢悠悠的吃著自己泡著的泡麵,吃完所有的料之後,喝一口熱氣騰騰的湯,超級的幸福。
在高中的時候,我還會夾一些壓縮肉,搭配著自己的面,很好吃,肉也變得很柔軟,裡面的沒有泡湯的肉依舊勁道。在生活費不高的高中,這種吃法超級奢侈了,但是因為不控制自己的飲食在高中的時候胖了20斤,所以在享受泡麵的美味時刻,需要注意一下自己的飲食健康。
『陸』 怎麼做方便麵最好吃..
製作方法如下:
1.預備好自己喜歡的拌面材料,如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡麵方法將方便麵泡熟,但千萬不可泡過了頭;
3.把泡好的方便麵「過冷河」(用冷水浸泡一下)然後去水;
4.起油鍋,油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟,然後再將面放下
去同炒;
5.將隨面的湯包加冷開水攪勻
後加於面中,或者加一些醬油炒勻上碟。
方法二
把面泡好,澇出面條,用醬油、醋、香油、辣椒油拌著吃。
方法三
先將面餅泡開,同時,將副料到入碗中沖入水少許,再將面撈出,放入料碗中拌勻。可以吃了
這幾種我自己有做過哦
味道蠻好的
你試試啊
方便麵的6種吃法
1:暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!
盛出!!!
2牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!
夏天冷藏!味道更佳
3鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
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『柒』 泡麵好吃的做法
泡麵好吃的做法
泡麵好吃的做法,在家也能做出獨特的美味,肉質的鮮嫩和湯汁的濃郁完美結合在一起,給你的味蕾獻上獨一無二的體驗,肉質鮮嫩多汁,泡麵好吃的做法食譜,美味就在眼前,快快get起來吧~
泡麵好吃的做法1
一、泡麵的做法
1、什錦火鍋面
食材:方便麵2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法:准備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水,水開後把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水裡煮麵方便麵的原包調料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
2、方便餛飩面
食材:方便麵1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量
做法:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。方便麵用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便麵放進去。加入調料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉麵
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便麵300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然後下如金針菇。另起一個鍋,煮開水後,把火腿,青菜,拉麵燙熟。煮好的面放在鍋內,加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
4 、香辣什錦炒麵
食材:方便麵面餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條;小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾);連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
5、方便麵蛋羹
食材:方便麵1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量
做法:方便麵煮熟。投入涼水中。撈出,切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便麵放入碗底。用濾網將蛋液慢慢倒入方便麵上面。撒上香蔥碎或者是方便麵蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鍾,關火,需蒸5分鍾出鍋即可。
6 、創意方便麵
食材:方便麵1包、胡蘿卜1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量
做法:把方便麵放鍋中煮開~不要煮的太爛,撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油,拌均勻。鍋中少量油,放洋蔥超香,放入胡蘿卜丁,番茄,炒出水,再加少許水煮開,放入少許鹽,番茄醬調味。汁水稍稍收干,醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便麵上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱200度,15到20分鍾,出爐即可。
二、泡麵的烹調技巧
1、方便麵最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最後再打進一個雞蛋,這樣營養就豐富了。
2、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;調味品只放一半,再添加一些較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
3、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1~2個,或蛋糕2~4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1~4個),巧克力2小塊,牛奶1杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
三、泡麵的危害
1、缺乏營養,有損大腦活動
科學研究表明,要維系與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的.卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。
2、容易導致上火
方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
3、易得腸癌
研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得「過精」,現在患慢性便秘的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。
5、誘發多種健康問題
方便麵的含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。另外,方便麵中加入磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是,人體攝入過多的磷,會使體內的鈣無法充分利用,這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油炸過的方便麵中會有油脂,這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」,它積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
泡麵好吃的做法2
泡麵是不少人心目中的飢餓殺手。三分鍾即可食用的便利,使得越來越多的上班族充飢的選擇。市場上,隨處可見種類繁多的泡麵,有排骨味,海鮮味,紅燒牛肉味,泡菜味等等。其實,泡麵出了直接泡好食用,它還有很多其他的做法,不僅看起來高大上,而且吃起來也是美味。下面介紹幾樣泡麵的吃法。
炒泡麵
食材:泡麵一包,蔥,香腸,雞蛋,胡蘿卜,小白菜,醬油,雞粉。
步驟:
1、泡麵用開水泡開,三分鍾即可。不要太爛。
2、香腸切片,胡蘿卜切絲,蔥切碎,雞蛋打散。
3、鍋里熱油,加入雞蛋炒熟盛出備用。
4、鍋里下油,倒入胡蘿卜翻炒片刻,隨後倒入小白菜,泡麵,香腸,雞蛋,蔥,少許醬油,雞粉快速翻炒。
5、調料炒勻後即可出鍋了。
泡麵漢堡
食材:面餅,雞蛋,生菜,西紅柿,肉餅,沙拉醬或番茄醬。
步驟:
1、泡麵用調料包泡開,大致兩三分鍾。太軟煎起來就不脆了。
2、將泡麵倒入可以成型的模具中,加入雞蛋拌勻後放入平底鍋煎。
3、面餅需要兩面煎熟。煎至金黃色即可。
4、西紅柿切薄片,生菜葉洗凈。
5、熱油鍋,將肉餅下鍋煎熟。
6、最後依次鋪上面餅,生菜,西紅柿,肉餅,西紅柿,生菜,面餅即可。中間可以自行塗抹一些番茄醬或者沙拉醬。
芝士焗泡麵
食材:芝士,泡麵,雞蛋,洋蔥,青椒,熱狗。
步驟:
1、泡麵泡軟。
2、將泡軟後的泡麵放在烤盤中。
3、熱狗切片,圍起泡麵。
4、洋蔥切圈,青椒切絲擺在泡麵上。
5、打一顆雞蛋在泡麵上。
6、最後把芝士灑在擺好的泡麵上。
7、入烤箱。溫度180度,時間八分鍾即可。
韓式辣白菜泡麵
食材:部隊拉麵,韓式年糕,韓式辣醬,魚餅,泡菜,蔥,大蒜。
步驟:
1、鍋里加入水,大火煮沸後下韓式辣醬,和年糕。
2、年糕稍微有些軟時加入魚餅。
3、再加入部隊拉麵。
4、拉麵煮沸後加入泡菜。
5、泡麵收汁夠放入少許大蒜和小蔥即可出鍋。
健康煮泡麵
食材:青口貝,蔥花,姜,泡麵,雞蛋,瘦肉,地瓜粉,醬油,泡麵調料包,青菜葉。
步驟:
1、姜切片放入沸騰的水中,青口貝入鍋煮開。把肉取出後,湯底煮麵。
2、 雞蛋煎熟盛出備用。
3、瘦肉切薄片,淋上醬油腌幾分鍾後扮上地瓜粉裹勻。
4、青口貝湯汁倒出後,注意留意湯底,如果有沙就不要了。
5、將湯汁兌一些清水煮開,放入肉羹煮開。
6、加入泡麵煮熟,加入調料包。
7、煮兩三分鍾後加入青菜葉,青口貝肉,蔥花。出鍋後擺上煎蛋即可。
一份泡麵走天下,不同口味滿足了不同需求。人們可以依據個人喜好加不同的配菜,這樣的泡麵吃起來更健康更美味,而且又有花樣。但是,不建議一份面里放過多的配菜,這樣的面煮起來味道就摻雜太多元素,不那麼好吃了。
『捌』 方便麵怎麼做最好吃呢
今天教大家幾種方便麵的特殊做法,做好了絕對讓你大快朵頤,欲罷不能。
第一種 清湯洋蔥西紅柿面·材料:
【三】炒方便麵。把方便麵微微煮開,放入涼水中冷卻待用,把雞蛋打散炒碎,加入喜歡的青菜豆芽或者香菇等配菜,再把面條放入,翻炒均勻即可。
趕快自己試一試吧,絕對不會讓你失望的!
生活需要用心才精緻!
我們煮的不是泡麵,而是生活!
『玖』 方便麵怎麼做最好吃
食材清單:方便麵,火腿腸,青菜,雞蛋,老乾媽辣醬
做法:
1、將青菜清洗干凈;雞蛋在碗中打散成蛋液,火腿腸切片。
2、鍋中放水,水開後放入泡麵煮至鬆散,撈出過幾遍涼水,可以讓面的口感更加勁道。
3、起鍋燒油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿腸翻炒均勻,最後倒入泡麵,依據個人口味放入適量老乾媽,翻拌均勻即可出鍋。
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二、咖喱濃湯面
食材准備:方便麵,雞蛋,蟹棒,土豆,胡蘿卜,洋蔥,咖喱塊
做法:
1、將胡蘿卜、洋蔥、土豆分別洗凈切成小塊,蟹棒化凍後切小段,雞蛋提前煎好。
2、鍋中倒油,油熱後先倒入洋蔥大火炒出香味,再倒入胡蘿卜塊和土豆塊,反超均勻後倒入適量清水。
3、待水開,放入蟹棒和泡麵,煮至鬆散即可出鍋。濃濃的咖喱香味撲面而來,超級好吃!
三、麻辣拌拌面
食材准備:方便麵,油麥菜,火鍋丸子,香菇,肥牛,菜花,寬粉,金針菇,木耳,蝦仁(也可以換成自己愛吃的各種食材)
調料:火鍋底料,香菜,辣椒面,蒜末,白芝麻
做法:
1、准備好所有食材,清洗干凈後切好,一次放入鍋中,再放入一塊火鍋底料。
2、倒入2袋牛奶,大約300毫升,這樣煮出來的的菜品奶香濃郁;注意煮牛奶鍋底容易溢出。
3、調料:碗中放入蒜末、白芝麻、香菜碎,辣椒面,再澆上半勺熱油,激出香味;然後放入兩勺芝麻醬,及1勺生抽、2勺醋、1勺白糖,攪拌均勻即可。
4、鍋中食材煮至沸騰,放入青菜和泡麵,煮至泡麵鬆散即可。這時既可直接蘸料汁食用,也可以將所有食材撈出,用調料調拌均勻即可。
『拾』 怎麼做出好吃的方便麵有什麼訣竅
方便麵在人們的日常生活中可以說是十分常見的一種食品,方便麵發展到今日已經有了多種口味,在現今的社會輿論場中甚至還有人將它稱之為20世紀最偉大的一項發明之一,因為方便麵速食、方便且味道勁道的原因,所以很多人在忙碌之時,便會選擇將方便麵作為自己的食物。然而今日講求膳食均衡,方便麵被很多人視為了垃圾食品,因此其不宜多吃。以下筆者來講一講怎麼可以做出好吃的方便麵?在此方面有什麼訣竅?
一、方便麵配上雞蛋最後,方便麵盡管它具有眾多優勢,但是在日常生活中筆者還是建議不要去經常食用此類食品,因為它含有了較多的油脂,同時又缺乏維生素和礦物質。實際上過多食用並不利於我們的身體健康,因此不建議經常食用。