『壹』 怎樣挑石榴好吃
一到秋天，很多水果都到了它們成熟的季節，就比如我們都喜歡吃的酸酸甜甜的石榴。紅紅的石榴代表著吉祥如意，而且石榴的營養也非常的豐富，女性多吃一些石榴，對於皮膚也是特別的好的。除直接食用外，石榴還可製作石榴汁，飲用起來酸甜可口，深受人們歡迎，不管是水果店還是超市裡面都能夠看見石榴的身影。
可是很多人在挑選石榴的時候，都有遇到這樣的一個情況，那就是自己認為挑的石榴看起來又大又紅肯定是甜的，打開來吃才發現石榴酸澀不甜，或裡面還沒有成熟好，這就非常的不劃算了。畢竟石榴果肉被厚厚的果皮所包裹著，根本不知道果肉是否變紅了，吃起來是不是甜的。今天小編就來分享下，買石榴時不是越紅越好，記住了這幾個技巧，保證挑選出來的石榴個個味甜又多汁。
1、看石榴的形狀
挑選石榴的時候，不要挑選那些特別圓的石榴，應該選擇那些外形有點方形的，而且還要有稜有角的，因為圓形的石榴皮一般比較厚，而外形有一些稜角的石榴，口感會更好一些，而且皮也要薄一些。
2、看石榴的菊花部位
石榴的底部會有一個菊花形狀的裂口，這里也就是指石榴的花苞，有些是綻開的，有些是沒有完全的綻開，如果石榴菊花是綻開的，說明是完全成熟的，這種石榴吃起來果肉飽滿且多汁，越是成熟的石榴裂口就會越開，要是沒有開花的石榴，這種石榴的味道會非常的青澀，往往會讓人難以下嘴。
3、看石榴的顏色
市面上最常見的石榴皮顏色有青色、紅色、黃色等等，我們很多人認為石榴越紅就會越甜，其實這是一種誤區。石榴的品種有很多，不同的品種味道也就不同，一般情況下，紅色的石榴經過太陽光充足的照射，表皮是紅色的，但裡面的味道相對更酸澀一點；而偏黃的石榴，沒有經過太陽光充足的照射表皮是黃色的，而裡面籽卻像瑪瑙一樣紅；表皮發綠的石榴，口感和甜度也相對較差。所以，更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口。
4、選擇重的石榴
在挑選兩個相同大小的石榴時，放在手心掂一下，重的那個代表水分多，汁多口感好，也更加的新鮮。所以我們挑選石榴時，最好選擇較重的。
5、捏捏表皮是否有硬度
一般成熟的石榴，用手捏捏表皮。如果 新鮮成熟的石榴捏下去會有硬度的飽實感，當你捏下去表面軟軟的那你可就要小心了。這樣的石榴內部說不定已經不新鮮了，然後看有無劃傷，假如石榴的表皮很光滑，則這個石榴就會很新鮮，如果石榴的表皮是粗糙不光滑，甚至還有黑斑，則表明這個石榴已經摘下來很久了。
以上5點就是選擇石榴的方法了，希望咱的方法對大家有所幫助，最後講一下剝皮小竅門：先在石榴的頂端橫切一刀，去頂，順著頂部的白色隔膜從頭部到底部在側面劃幾刀，從頂部就可以輕松的掰開了，撕掉隔膜就可以完整的剝出石榴籽啦！
『貳』 怎樣鑒別石榴的好壞
1、看顏色
很多人都認為石榴要紅紅的才是最甜的，但是買回家後卻發現並不如想像那般。其實，石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。
2、看光澤
石榴表皮光滑，挑選石榴的時候也可以根據石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。
如果石榴的表皮是光滑發亮的，那這個石榴就是新鮮的，反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，說明這個石榴已經存放很久不再新鮮了。
3、看硬度
我們挑選石榴時可以用指腹稍稍按壓石榴的表皮，成熟飽滿的石榴皮肉緊綳，按下去會有硬實感，但是不新鮮或者內部已經發爛的石榴按下去則會軟軟的比較鬆弛。
4、看開口
正常生長成熟的石榴開口也是自然開裂的，這樣的開口不會影響石榴的品質及口感。但也有一些石榴是因為雨水和日曬而導致的非自然開口，這樣的開口會影響石榴的口感，果粒也不夠飽滿。
5、看傷口
在挑選石榴的時候最好是選擇表面沒有傷口的石榴，表皮完整不帶劃痕的石榴可以存放的比較久，如果可以最好還帶一截枝條的是最好的。因為石榴表皮如果受傷有了疤痕會使石榴水分流失較快，不易保存。
6、挑時間
石榴果實成熟期是每年的9-10月，這個時期購買的石榴是最好最新鮮的石榴，味道與品質也最有保障。而其他時期購買石榴就要謹慎挑選了，注意不要買到壞掉的石榴。
7、挑重量
石榴富含水分，尤其是成熟新鮮的石榴更是水分充足，所以相應的越好的石榴重量也會越重。挑選石榴時，可以將兩個同樣大小的石榴分別放於兩個手掌心上掂量，一般更重的那個更新鮮，水分也更充足。
8、聞氣味
一般來說，被果皮僅僅包裹的石榴聞起來是不會有太多氣味的，但是如果果實內部已經有變質發爛的情況，這時聞起來就會明顯有不暢的氣味，可以輕松辨別。
『叄』 怎樣挑選好吃的石榴 挑選好吃的石榴方法
1、看顏色；市場上常見的石榴顏色無非就紅黃綠三種，然後大部分人認為紅石榴就是最好吃的，但其實往往不是這樣，石榴的品種有很多，不同的品種味道也就不同，有的品種可能是紅石榴會好吃一點，但更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口，
2、看外表；大部分人在買石榴的時候除了喜歡選顏色較紅的石榴以外，還喜歡選外表圓潤的石榴，很少會去選購外表略方的石榴，但其實圓形的石榴的皮一般會比較厚，而略方的石榴皮反而會薄一點，大家下次再挑選石榴的時候不妨買上一兩個就知道了！
3、看石榴底部裂口；每一個石榴的底部都會有一個裂口，越是成熟的石榴他的裂口就會就會越開，這種石榴往往都是水分充足，而一般沒有成熟的石榴，他的裂口就會越閉合，甚至完全沒有張開，這種石榴的味道往往會讓人難以下嘴，要想買到好石榴，這一步一定不能忘！
『肆』 如何挑選出好吃的「石榴」學會看這「3處」，果子皮薄肉多
雖然石榴的籽很多，但是卻沒見有人少買了石榴，可以見得這石榴到底是多麼受歡迎了！不過話說回來，喜歡吃石榴，首先吃的要吃到好吃的石榴，那好吃的石榴該怎麼挑選呢？
前幾天花花買石榴的時候，賣石榴的老大媽告訴了我幾招，今天就跟大家說說，如何挑選出好吃的石榴吧！
一、顏色
老大媽說，想要買到好吃的石榴，首先要做的就是看。看石榴的皮的顏色，一般來講發黃發青的石榴就不要挑選了，這種石榴一般就是沒長熟嘗起來會有點酸澀。選就選那種黃偏紅的石榴，這種石榴嘗起來味道會比較甜一些。過於發紅的石榴大家最好不要挑選，據老大媽說，顏色太紅的石榴，除非是這種品種的，否則很可以味道寡淡，籽還多。
二、外形
除了看石榴的顏色，外形也是比較關鍵的一步。為什麼這么說呢？因為我們嘗不到石榴裡面的籽啊，只能看外面的外形了哈哈。挑選的時候不要挑選圓形的石榴，圓形的時候很容易出現皮厚的現象，我們最好挑選稍微偏方形的石榴，這樣的石榴皮薄粒大，吃起來口感好。隨意挑選的時候最好不要盲目的覺得圓形的石榴才最好啊！
三、看花蒂
看完顏色外形，我們可以拿起來瞧一瞧，看看石榴的花蒂的部分。這花蒂看出來的東西可多了，可不要小瞧哦。石榴底部的花蒂如果已經長得比較開放或者跟花的形狀差不多的話，說明石榴已經熟透了。相反，如果石榴的花蒂長得出現了畸形或者沒開花，就說明石榴可能長得不夠成熟，這種的石榴可能味道口感都不是太好。
大家都學會了嗎？花花按照老大媽的方法去買了幾個石榴，味道真的不錯哦！希望今天的這三個小妙招大家運用到以後買的石榴中！石榴好吃但是並不好剝，裡面還有很多的籽！不過沒關系，什麼都阻擋不住我們愛吃的心！正是因為難剝，吃到的石榴才這么甜啊！
『伍』 怎樣挑選石榴好吃又甜 石榴如何挑選
1、看顏色。有很多的人他們都會認為石榴的表皮看起來越紅，它里邊的果實吃起來越甜，但是我們買回家了以後，你就會發現事實並不是我們想像的這樣，那麼在選擇石榴的時候，我們應該選擇表皮帶黃色的，這樣的石榴的果實吃起來才會更加的香甜，而且也多吃。
2、看重量。當我們再去挑選石榴的時候，都知道石榴里邊是有水分的，所以說我們拿出兩個相同大小的石榴去對比一下，如果石榴重的話，說明它的水分多，吃起來也是特別香甜多汁的，輕的時候石榴里邊的水分並不多。
3、看它的光澤度。當我們再去挑選石榴的時候，記得一定要看一下石榴的表現，如果它的表皮是光潔發光的，說明這樣的實力就是新鮮的，反正它的表皮不太光潔的，而且有黑色斑，說明這樣的石榴是不新鮮的不新鮮的石榴，它的口感吃起來一點都不好。
『陸』 石榴怎麼挑選才能好吃 石榴應該怎麼挑選才能好吃
1、看石榴的形狀，挑選石榴的時候，不要挑選那些特別圓的石榴，應該選擇那些外形有點方形的，而且還要有稜有角的，因為圓形的石榴皮一般比較厚，而外形有一些稜角的石榴，口感會更好一些，而且皮也要薄一些。
2、看石榴的菊花部位，石榴的底部會有一個菊花形狀的裂口，這里也就是指石榴的花苞，有些是綻開的，有些是沒有完全的綻開，如果石榴菊花是綻開的，說明是完全成熟的，這種石榴吃起來果肉飽滿且多汁，越是成熟的石榴裂口就會越開，要是沒有開花的石榴，這種石榴的味道會非常的青澀，往往會讓人難以下嘴。
3、看石榴的顏色，市面上最常見的石榴皮顏色有青色、紅色、黃色等等，我們很多人認為石榴越紅就會越甜，其實這是一種誤區。石榴的品種有很多，不同的品種味道也就不同，一般情況下，紅色的石榴經過太陽光充足的照射，表皮是紅色的，但裡面的味道相對更酸澀一點；而偏黃的石榴，沒有經過太陽光充足的照射表皮是黃色的，而裡面籽卻像瑪瑙一樣紅；表皮發綠的石榴，口感和甜度也相對較差。所以，更多情況黃石榴會比紅石榴更加香甜可口。
4、選擇重的石榴，在挑選兩個相同大小的石榴時，放在手心掂一下，重的那個代表水分多，汁多口感好，也更加的新鮮。所以我們挑選石榴時，最好選擇較重的。
5、捏捏表皮是否有硬度，一般成熟的石榴，用手捏捏表皮。如果 新鮮成熟的石榴捏下去會有硬度的飽實感，當你捏下去表面軟軟的那你可就要小心了。這樣的石榴內部說不定已經不新鮮了，然後看有無劃傷，假如石榴的表皮很光滑，則這個石榴就會很新鮮，如果石榴的表皮是粗糙不光滑，甚至還有黑斑，則表明這個石榴已經摘下來很久了。
『柒』 如何辨別石榴好壞支招挑選石榴的技巧
第一、 首先，我們在挑選石榴的時候，可以看看石榴的顏色，一般顏色比較紅的石榴是比較好的，裡面的果肉也是比較甜的，一般青色比較多的石榴往往不怎麼好吃，因為還不夠成熟。
第二、 然後，我們在挑選石榴的時候，還需要看看石榴是否有炸開來的現象，像炸開來的時候一掰就開來了，但這樣的石榴其實是好的，而且比較好吃，而不炸開來的石榴其實口感上要差一些。
第三、 然後，我們在挑選石榴的時候，還需要看看石榴表面的光滑度，一般石榴表面較為光滑的其實是比較好的，比較毛糙的石榴其實是比較差的，往往會有一些苦澀，那是因為那樣的石榴是擺熟的。
第四、 最後，我們在挑選石榴的時候，還可以看看石榴的表面色澤是否均勻，一般色澤較為均勻的是比較好吃的，熟的比較透，而色澤不均勻的，往往一邊熟一邊不熟，這樣的石榴是不好吃的。
『捌』 怎樣挑選比較好吃的石榴 石榴怎麼選才好吃
1、看品種：日常生活中，市面上比較常見的品種有三種，一種是紅色，一種是黃色，還有一種是綠色的。很多人聽信網上的傳言，或者說是人雲亦雲，就喜歡買紅色的石榴。並且認為石榴越紅越好，實際上這種想法是非常錯誤的，因為黃色品種的石榴是最甜的。紅色的也還可以，但差異還是有的。如果可以挑選黃色的石榴，那麼最好就直接買黃色的。
2、掂重量：通常情況下，看上去兩個個頭差不多的的石榴。我們可以掂一掂它們的重量，更重一點的石榴說明它含有的水分更多，並且這樣的石榴通常都已經熟透了，吃起來口感非常棒，汁多味甜，很受人們的歡迎。大家以後再挑選石榴的時候也可以採用這樣的方法。
3、看光澤：通常情況下，外表皮光澤度比較好的石榴更新鮮。另外就是挑選石榴的時候，一定要挑選外表皮沒有損壞的。很多市面上賣的石榴外表皮上面都有黑斑，並且還有損壞。這樣的石榴，說明他裡面很有可能也已經不新鮮了，所以大家一定要避免買這樣的石榴，而且更新鮮的石榴一般是比較方正的，而並非是看上去更圓潤一些的。和挑選其他水果不一樣，挑石榴要挑比較有稜角的。
4、很多市面上紅色的或者綠色的石榴口感吃起來都是不怎麼樣的，反而是黃色的石榴吃起來汁多味甜。因此大家一定不要聽信其他人的說法，最好是選擇黃色品種的石榴。另外就是可以看一下石榴的外表以及掂一下石榴的重量。這樣可以挑選到更好吃的石榴。
『玖』 怎麼挑石榴又甜又好吃
方法如下：
1、挑選石榴時，要選擇成熟的石榴，不成熟的石榴沒有應有的味道。
『拾』 怎樣才能挑選好吃的石榴 好的石榴怎麼挑
1、看顏色首先要知道的是,石榴不是越紅的越好越甜。一般市面上石榴的顏色有三種,也就是紅色、黃色,還有透著點的青綠色。我們只覺會覺得,紅色果皮的石榴,籽也應該是紅的因此更甜,但實際上,有經驗的果農會更加推薦黃色的石榴,認為這好吃
2、看外形首先看石榴的外形,挑選外形方方的,有稜有角的石榴。有這個外形的石榴就說明它果實成熟了,保證口感吃起來又香又甜。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。
3、看色澤好的石榴外表皮都是特別光滑的,不會有粗糙的地方。色澤度也是很好的,雖然有點會有一點點的小黑斑,但如果斑點不大,就說明這個石榴是新鮮的。還有就是鬆弛的外皮和果肉就是不新鮮的石榴。
4、看裂口挑選石榴的時候,看一下石榴底部的裂口。仔細看這個裂口,是否是呈現菊花形狀的,如果是,就說明果實成熟了,並且還果肉飽滿;反之這個裂口如果是閉口的話,就說明還沒有成熟,果實也是不飽滿的。