A. 苦瓜怎麼做才好吃
苦瓜不僅好吃，同時具有豐富的營養作用，清心明目，益氣解熱，還有降低血糖和防治癌症作用等 ，但是苦瓜做得不好會有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎麼做好吃呢？
而且，苦瓜一般都是和雞蛋一起炒，這樣可以充分發揮苦瓜和雞蛋的營養成份，對人體更加有益。
另外，還有一個為很少知道的小秘方：苦瓜是一種效果非常好的減肥食物，以前就有朋友用苦瓜減肥， 效果非常的棒.
B. 苦瓜怎麼做才好吃
苦瓜是一種比較去火的食材，它味道微苦，但卻有著降低血糖、促進食慾、消炎退熱、消暑的功效，含有多種礦物質、維生素、蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、碳水化合物等多種對人體有益的營養成分
苦瓜的做法有很多，我平時喜歡做鹹蛋黃焗苦瓜、檸檬雪碧苦瓜、南瓜苦瓜圈，都很好吃，而且做起來也很簡單，一點都不算困難，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【鹹蛋黃焗苦瓜】
苦瓜清洗干凈後對半切開，然後去除苦瓜瓤，將苦瓜切成小條，咸鴨蛋將鹹蛋黃取出備用
鍋中倒上清水，將水燒開後放入苦瓜，大火焯一兩分鍾後撈出瀝干水分
好吃的南瓜苦瓜圈就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
C. 都說夏天吃苦瓜好，苦瓜怎麼做比較好吃
需食材：苦瓜，蒜蓉，紅椒
第一步：准備食材。苦瓜，大蒜，紅椒片。大蒜拍扁後，切成碎沫，放在盤中。喜歡蒜香的話，可以多一點大蒜。紅椒切成菱形片，放在盤里。准備苦瓜二根，切開後，去掉裡面的瓜瓤，斜切成片，放在盆里。苦瓜的瓜瓤有明顯的苦澀味，最好是去干凈再食用。苦瓜斜切成片
第二步：苦瓜焯水。下面，我們把苦瓜焯一下水，鍋內加水，水燒開以後，把苦瓜焯水40秒鍾。然後用清水沖洗，後面要快速的清炒，所以要讓苦瓜斷生。這樣可以減淡苦瓜的苦味。
第三步：去除苦瓜的苦味。我們進一步處理苦瓜，焯過水的苦瓜，倒入盆中，加入食鹽，白醋，用手揉搓一會。這樣可以進一步的去除苦瓜的苦味。然後用清水，沖洗掉食鹽和白醋，擠干水分。現在的苦瓜是微苦的狀態。
第四步：烹飪。我們開始烹飪，鍋內燒油，油熱後，倒入蒜末，紅椒，炒出蒜香味後，然後放入苦瓜。加入食鹽，味精，加一點清水，可以更好的化開調料，快速翻炒，再加一點水澱粉收汁。
開大火收汁後，就可以起鍋裝盤了。
D. 苦瓜怎麼做好吃
苦瓜好吃的做法如下：
用料：苦瓜1根、豬肉糜150g、辣椒30g、生抽15g、蚝油10g、料酒10g、花生油5g、水澱粉少許、小米辣2根。
步驟：
1、將肉糜中加入生抽，蚝油，料酒，花生油。
E. 苦瓜怎麼做比較好吃呢
苦瓜的話，我最喜歡吃釀苦瓜，把苦瓜切成小圓塊，然後把肉餡。放好調味料放到苦瓜裡面，煎。把苦瓜煎熟之後倒入水，然後再放入調味料。大火，收汁。
F. 苦瓜怎麼做好吃
1.苦瓜燒五花肉蠻不錯的，將苦瓜切斜片，五花肉切片，將五花肉置鍋內翻炒出油，然後起鍋，用五花肉出來的油炒苦瓜，炒一會兒之後將肉倒入鍋里一起炒，差不多熟了的時候放入鹽巴，味精，就可以起鍋了。
2.苦瓜炒雞蛋。依然將苦瓜切片，雞蛋打碎之後，放入油鍋裡面炸開花，然後弄碎之後將其裝盤，再炒苦瓜，差不多熟了之後就倒入雞蛋花，煸炒幾次之後放入鹽巴，味精，起鍋就可以了O(∩_∩)O~
3.苦瓜煲湯，去火，買點瘦肉，豆腐，蔥花一起煮一個清湯。將苦瓜切片，放入燒開的水裡煮，差不多至熟的時候，放入豆腐一起煮，然後快熄火的時候倒入精瘦肉【精瘦肉要備料，將其切成細絲，然後放入豆粉，醬油，拌勻。放入豆粉的原因是為了讓瘦肉更加的爽口，細滑，吃起來不會很老】，然後瘦肉熟了之後就熄火，可以起鍋食用了。
以上這些都是給你的一些家常菜的做法，簡單O(∩_∩)O~
希望你可以喜歡，，。。
G. 苦瓜怎麼做才好吃
大魚大肉也吃不下去了，今天就分享一款清熱解暑的苦瓜做法，好吃美味又降火，特別適合這個炎熱乾燥的季節吃，這個做法能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素，常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美，愛美的女士要多吃哦，話不多說了，下面看看是怎麼做的吧
1、3根苦瓜剛好夠一盤，把苦瓜洗凈之後瀝干水分
8、然後再加一小勺白糖，一勺白醋，用筷子攪拌均勻
9、這樣做的苦瓜已經把苦味降到最低，幾乎吃不到苦的口感，好吃美味又能夠降火，還有美容的效果，愛美的女孩兒一定要試試哦
食材清單：
（苦瓜3根，一勺鹽，適量的油，半頭大蒜，一把小米椒，一把小蔥，一小勺白糖，一勺白醋）
烹飪小貼士：
1、苦瓜裡面的瓤是最苦的，盡量把裡面白色的部分刮干凈，這樣能把苦味降到最低
2、苦瓜焯水的時候，時間不宜過長，一分鍾以內最為合適，否則會影響苦瓜的口感