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玉米味面條如何做好吃

發布時間: 2023-01-02 13:56:13

『壹』 玉米面條怎麼做好吃家常做法大全

煮玉米面條怎麼做好吃竅門

煮玉米面條的時候,要先將它放在水中浸泡4小時左右,將它完全泡開,若是直接將玉米面條放到鍋中煮的話,會影響到其口感。接著將煮好的玉米面條放到蒸鍋裡面蒸好,再放到開水中煮制,接著往裡面加入配菜、調料攪拌均勻即可,吃起來非常美味。

1、煮玉米面條的時候,最好不要直接煮,要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右,等完全泡開之後煮起來就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的話,會出現夾生的情況,十分影響口感。

2、等玉米面條泡開之後,再將它放在蒸鍋裡面,大火蒸煮20分鍾左右,蒸好之後再放進開水裡面煮上個7~8分鍾左右,將面條煮軟,接著我們可以將黃瓜切絲,再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調料攪拌均勻。

3、等玉米面條煮好之後,就可以將它撈進碗里,再放入拌好的黃瓜絲,稍稍進行攪拌之後就可以直接食用了,這樣製作出來的玉米面條會非常美味,吃起來也比較有嚼勁。

『貳』 玉米面條怎麼做好吃

玉米面條好吃的做法如下:

用料:玉米面條 100g、雞蛋 1個、胡蘿卜 半根、菠菜 2根、芥花籽橄欖油 適量、鹽 適量。

1、備齊材料。

『叄』 玉米面條怎麼做好吃做法

常見的穀物玉米、小麥等,這些幾乎是每個人都知道的食物,接地氣的同時還有營養。而其中的玉米,也是軟糯香甜,主要分為甜玉米和糯玉米。玉米不僅可以直接煮熟來吃,也可以做成玉米面條。那麼,玉米面條怎麼做好吃做法是什麼呢?

玉米面條怎麼做好吃做法

一、黃瓜玉米面條

材料:玉米面條500克,黃瓜300克

做法:

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鍾。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

6.玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

二、 五花肉玉米面條

材料:玉米面條400克,五花肉100克,胡蘿卜50克,芹菜50克,油適量,鹽適量,生抽5克,豆瓣醬20克,甜面醬5克,白酒2克,大蔥5克,姜2克,青菜50克,雞精2克。

做法:

1、芹菜去葉,和胡蘿卜洗凈切小丁;豬肉切丁;青菜洗凈,焯水切段。

2、熱鍋涼油,下五花肉翻炒出香味出水分。

3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻,下豆瓣醬、甜面醬,翻炒均勻。

4、加胡蘿卜、芹菜翻炒一會,加水熬制到五花肉熟透,湯汁濃稠,加雞精調味即可。

5、煮鍋加水,大火燒開,下玉米面條,煮到面條熟透,沒硬心撈起,過涼開水。

6、玉米面條裝碗,鋪上青菜,澆上醬料即可。

備孕可以吃泡麵嗎

泡麵沒有什麼營養,而且還含有一定的食品添加劑,長期食用的話對健康有一定的危害,但如果偶爾食用也是可以的。而且如果打算懷孕,懷孕以前避免食用辛辣刺激性食物,注意孕前用葯,預防病毒感染,避免接觸農葯和化學物質,注意勞逸結合,保持心情愉快,才能生一個健康聰明的孩子。

孕前需要補充足夠的蛋白質,含蛋白質豐富的食物有深海魚蝦、牡蠣、牛肉、瘦豬肉、雞肉、肝類、蛋、牛奶、乳酪等;植物性含蛋白質豐富的有黃豆及其製品、大米、小麥、小米、紅薯、花生等。但是蛋白質不能超標攝入,容易造成體內其他營養攝入失衡,形成酸性體質,這樣不容易懷孕。成年人每千克體重每天應提供蛋白質1-1.5克,准備生孩子的青年婦女應為1.5-2克。

在備孕期間如果過多的吃含糖量較高的食物,容易引起糖代謝紊亂,很可讓你能成為潛在的糖尿病患者,如果在孕期如果繼續吃含糖量高的食物,就很容易就轉變成孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅會危害孕婦的健康,而且還會造成胎兒的早產、流產甚至死胎。因此在備孕期間避免吃高糖食物。

『肆』 玉米面條怎樣做好吃

玉米面條屬於粗糧,對我們的腸胃有一定的好處,可以促進消化。粗糧雖然熱量並不低,但是粗糧中含有粗纖維,可以有效的起到減肥的效果,那麼玉米面條怎樣做好吃?

玉米面條怎樣做好吃

玉米面條泡上

海帶苗泡好洗好准備上

水開面條和海帶苗一起丟進去煮(可以加一些自己喜歡吃的丸子)湯里加一勺醬油和一勺鹽

碗底准備一些麻辣鮮、味精(雞精也行)、胡椒粉

煮好了盛出來撒上蔥花香菜,辣椒油,醋一勺,還有孜然粉!很重要這個湯的靈魂!

攪拌均勻,可以開始吃了

玉米面條的做法:

主料:玉米面條500克,黃瓜300g,

調料:醋適量,蔥適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量。

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鍾。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條功效

增強免疫力:口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

改善貧血:促進人體氣血運行。

易於消化吸收:經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的,而我們食用玉米面條就是不用擔心這個問題了,我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。

玉米面條的做法也是比較的多的,所以我們在製作的時候是可以根據我們自己的喜好來進行選擇,我們不同的人會有不同的方式來選擇食材的搭配,但是我們也是要注意營養的搭配,不僅是會讓面條口感好,還是會對我們的身體消化有幫助。

玉米是很有營養的一種粗糧食物,首先玉米中有大量的脂肪,其中主要是亞油酸,是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況,還可以有效的預防高血壓、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的產生,是糖尿病患者很適合吃的。

玉米中含有非常豐富的維生素E,是可以起到防止皮膚色素沉著的效果,還可以預防皺紋,是延緩衰老的優秀粗糧食物。

玉米中含有大量的谷氨酸,這種物質是可以幫助我們促進腦細胞的呼吸,還可以幫助我們腦組織中氨的排除,這樣就可以發揮出的鍵腦和增強記憶力的效果。

在玉米中纖維素的含量也是很高的,可以幫助我們促進腸胃的蠕動,還可以有效減輕毒腐質在腸道中積累的情況,這樣就可以有效的幫助我們降低便秘、痔瘡等問題的出現,還對預防心血管疾病有好處。

『伍』 玉米面條怎麼做好吃

可以做涼拌玉米面條,具體操作步驟如下:

主料:玉米面條500克

輔料:黃瓜1根、蔥花2克、蒜2克、鹽2克、香油2克、雞精2克、辣椒油5克、醋2克

1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

『陸』 玉米面條怎麼做好吃家常做法

玉米面條的製作方法是比較簡單的,玉米面條在煮熟之後加入面條鹵就可以吃,玉米面條屬於粗糧,可以增強免疫力,而且還可以改善貧血。那麼玉米面條家常做法怎麼做好吃?

玉米面條怎麼做好吃家常做法

先冷水煮麵,快熟時撈出

開水中添加各種調料和蟹肉棒木耳,煮一會之後放入剛才撈出的玉米面和小白菜,繼續煮再煮一會,蔬菜全熟之後裝碗,再添一勺肉醬,拌開開始享用

玉米面條的做法:

主料:玉米面條500克,黃瓜300g,

調料:醋適量,蔥適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量。

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鍾。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條功效

增強免疫力:口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

改善貧血:促進人體氣血運行。

易於消化吸收:經過煮沸的面條最為潔凈,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的,而我們食用玉米面條就是不用擔心這個問題了,我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。

臘腸炒玉米面條

主料:玉米面面條220g、臘腸50g

輔料:胡蘿卜80g、青椒80g、李錦記紅燒汁20g、香蔥10g、食用油適量、食鹽適量

步驟:

1.備好玉米面條。真空包裝的,拆後可以用冷水泡開。

2.備好青椒絲,胡蘿卜絲。

3.臘腸切片。

4.鍋中燒開水,面條入鍋煮約1分鍾後撈出過涼水。

5.鍋中入不放油煎香臘腸。

6.加入胡蘿卜絲和青椒絲炒一炒。

7.加入瀝了水的玉米面條,用筷子炒散,再添入鹽,醬油炒勻。

8.加少許蔥炒勻即可出鍋了。

玉米是很有營養的一種粗糧食物,首先玉米中有大量的脂肪,其中主要是亞油酸,是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況,還可以有效的預防高血壓、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的產生,是糖尿病患者很適合吃的。

玉米中含有非常豐富的維生素E,是可以起到防止皮膚色素沉著的效果,還可以預防皺紋,是延緩衰老的優秀粗糧食物。

玉米中含有大量的谷氨酸,這種物質是可以幫助我們促進腦細胞的呼吸,還可以幫助我們腦組織中氨的排除,這樣就可以發揮出的鍵腦和增強記憶力的效果。

在玉米中纖維素的含量也是很高的,可以幫助我們促進腸胃的蠕動,還可以有效減輕毒腐質在腸道中積累的情況,這樣就可以有效的幫助我們降低便秘、痔瘡等問題的出現,還對預防心血管疾病有好處。

『柒』 玉米面條怎麼煮好吃又簡單

玉米面條保留了玉米粗糧的營養,又有爽滑彈性的口感,帶有玉米的香氣,很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現成的,也能夠用麵粉製作,只需要簡單一煮,就能很好吃。那麼,玉米面條怎麼煮好吃又簡單呢?

玉米面條怎麼煮好吃又簡單

一、涼拌黃瓜玉米面條

材料:玉米面條500克,黃瓜300克,香油適量,鹽適量,辣椒油適量,醋適量,蔥適量,蒜適量。

做法:

1、將干玉米面條放在盆中,放入適量的水,泡四個小時左右。

2、玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鍾。

3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾,煮軟即可。

4、黃瓜去皮切絲,放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

5、玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

二、五花肉玉米面條

材料:玉米面條400克,五花肉100克,胡蘿卜50克,芹菜50克,油適量,鹽適量,生抽5克,豆瓣醬20克,甜面醬5克,白酒2克,大蔥5克,姜2克,青菜50克,雞精2克。

做法:

1、芹菜去葉,和胡蘿卜洗凈切小丁;豬肉切丁;青菜洗凈,焯水切段。

2、熱鍋涼油,下五花肉翻炒出香味出水分。

3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻,下豆瓣醬、甜面醬,翻炒均勻。

4、加胡蘿卜、芹菜翻炒一會,加水熬制到五花肉熟透,湯汁濃稠,加雞精調味即可。

5、煮鍋加水,大火燒開,下玉米面條,煮到面條熟透,沒硬心撈起,過涼開水。

6、玉米面條裝碗,鋪上青菜,澆上醬料即可。

煮玉米面條的時候,最好不要直接煮,要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右,等完全泡開之後煮起來就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的話,會出現夾生的情況,十分影響口感。

孕婦吃莜麵好嗎

孕婦吃莜麵是有一定的好處的。因為莜麵有預防心血管病的功效,能夠很大程度降低孕婦身體里的膽固醇。而且莜麵對於糖尿病的患者也是有降解糖的作用。如果孕婦在懷孕的時候,有出現血糖過高,吃莜麵有很好的幫助。

莜麵還有解決便秘問題的功效。孕婦在懷孕的時候便秘了,不可以吃葯,可以吃一兩頓莜麵,很快就可以解決問題了。莜麵裡面的鈣成分是比較豐富的,所以能夠給孕婦補鈣。它還能夠幫助孕婦補血,促進傷口的恢復。它能促進孕婦身體裡面血液的流動,幫助孕婦緩解生活還有工作上的壓力,效果很好。

但是莜麵裡面還有一些葯的成分,如果吃得太多,會被肚子裡面的胎寶寶吸收,對它的發育是很不利的。所以孕婦可以吃一些莜麵,但是是不可以吃得太多的,以免它帶來不良影響。

莜麥面還能製成面條,供人們食用,製成面條後用它做涼拌莜麥面特別好吃,製作時需要准備做好的莜麥面條和生抽芝麻剁椒以及醬油等調味料,把准備好的莜麥面條放到開水中煮熟,並過冷水降溫,小蔥剁成蔥花與香油,醋,醬油和剁椒以及芝麻等調味料放在一起製成料汁,直接澆在叫賣後的莜麥面條上,吃的時候用筷子調勻即可。

『捌』 玉米面的面條怎麼做好吃

玉米是我國居民主要的主食之一,很多人都喜歡啃玉米,但是少有人知道原來玉米磨成面可以做成玉米面條來吃。玉米面條既保留了玉米的營養物質,又因為磨成粉更容易被消化,所以收到中老年人的喜愛。那麼,玉米面的面條怎麼做好吃?

玉米面的面條怎麼做好吃

玉米的營養作用和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症,是世界公認的"黃金作物",其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品,被稱為"黃金作物"。研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。

玉米面條的做法:

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鍾。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面的熱量很豐富,多吃一些玉米面,這樣利於身體健康發展,尤其是提高身體的免疫力、記憶力,都是有著很好的效果,玉米面長期吃不會危害到身體健康。那麼玉米面都有什麼具體的營養價值呢?

玉米面的營養價值

1、玉米中含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。

2、玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。

3、玉米面中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。

4、現代醫學研究表明,玉米面中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外。

5、玉米面含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長,

6、玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米面是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細粉,幾乎含有玉米面的全部營養成分。

『玖』 玉米面條怎麼煮好吃

玉米是一種營養價值很高的粗糧。玉米內含大量的膳食纖維和多種維生素,經常食用不僅對腸胃極好,還可以提高人體的免疫力。將玉米研磨成粉,加水後製成的玉米面條,更是營養價值很高,被美譽為「黃金面條」。那麼,玉米面條怎麼煮好吃呢?

玉米面條怎麼煮好吃

做法一

1. 玉米面條用冷水泡15分鍾以上備用。

2. 鮮肉切丁,黃瓜,胡蘿卜切絲。胡蘿卜用油炒軟盛出。

3. 鍋內油八成熱後,先放八角、洋蔥和薑片,再把肉丁放進去炒變色,肉丁炒到有些焦黃後倒入春醬,均勻炒到肉肉都裹上醬,然後加些糖,再炒幾下,就可以加適當的番茄醬,再加一小碗兒清水,小咕嘟個10分鍾左右,中途要常翻,以免醬粘了鍋。

4. 加3勺糖1勺鹽,少許大喜大牛肉粉,出鍋前撒少許蔥花,醬就做好了。

5. 玉米面條用開水煮到沒有硬芯,盛出後迅速用涼水過一遍撈出。

6. 碗里加菜碼和炸醬,完成。

做法二

1. 將玉米面放入大碗中,一邊倒熱水一邊攪拌成。要用熱水燙面哈,小芽用了大概80g左右的熱水,用了一半份量的玉米面,最後面團粘性小,覺得不好操作的,可以加多麵粉的比例。

2. 倒入麵粉,用溫水和面,攪拌成絮狀。 溫水小芽用了30-40g,此時也可以加一個雞蛋,減少水的用量,加雞蛋口感會更加有彈性,較好操作。

3. 然後用手揉光滑成團,最後面團是不粘手的,可以醒20-30分鍾。

4. 用擀麵杖擀至玉米面片,玉米面團黏性沒有很好的,所以不建議擀到很薄很薄哈。

5. 將擀好的玉米面片分割成3片,每片兩邊撒足夠多的麵粉或玉米澱粉,然後疊在一起用刀切面,不易太細,比較容易斷。接下來像煮麵一些煮就可以啦,小芽加了一點土豆和蔬菜,水煮開後倒入玉米面,剛放入的時候不要攪拌,大概煮5分鍾即可,根據火候大小調整。

做月子能不能吃餅干

首先,女性在做月子的時候,是可以稍微吃一些餅乾的。只要在吃餅乾的時候,注意選擇一些不要過於油膩,或者是油過大的餅干就可以。女性在做月子的時候,因為身體方面比較弱,最好還是吃一些,有助於身體恢復的食物,營養豐富一些,能夠讓女性盡快恢復身體健康,也能夠有更多的營養,通過奶水傳遞給寶寶。

其次,女性在做月子期間,如果偶爾有感覺餓的情況,可以身邊放一些餅干,餓的時候就吃一些。但是盡量還是不要以餅干為主要食物比較好,畢竟餅干裡面的營養是有限的,如果在月子裡面,只是吃餅乾的話,那麼女性就容易出現營養不良的情況,對於月子裡面的女性身體健康沒有好處。

產後恢復期的零食,建議以應季的新鮮水果為好,且盡量是要安排在兩正餐中間合理的食用。這樣既可以增加產後水果類的營養,同時也不會影響正餐營養攝入。產後坐月子期間進行科學合理的少食多餐方式,對產後增加營養,促使身體恢復無疑十分有益。

『拾』 玉米面面條怎麼做好吃的做法

做好吃的玉米面條需要七步。
1、超市買的玉米面。