① 怎樣煮玉米最好吃
1煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一兩層即可,最好是剩下兩層,然後放進鍋里煮。
2帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失,使玉米吃起來更有營養。
3帶皮煮玉米,煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的時候玉米須子不要去掉,等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯,你可以上網查查有哪些功效。
第3步、30分鍾後,玉米出鍋,放涼即可使用。
小貼士:
讓自家煮玉米跟外面一樣好吃的小竅門就是:1.帶著玉米葉一起煮,2.煮30分鍾。
② 煮玉米怎樣好吃
,吃起來口感卻並不是那麼好!硬硬的,和外面賣的沒法比~今天就來告訴你,怎麼煮出又軟又糯的玉米!
步驟一:將玉米外面的厚皮剝掉,留裡面的兩層皮,將它清晰干凈
步驟二:在鍋中加入冷水,往冷水裡加入兩勺食鹽,之後再加入一勺小蘇打
步驟三:把洗好的玉米放入放入鍋中,煮開之後轉小火,小火再煮15分鍾左右,把煮好的玉米撈出
玉米屬於粗糧,有益肺寧心、健脾開胃、潤腸通便、抗癌、降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、健腦、促進新陳代謝、利尿等作用。所以,可以經常吃玉米。在膳食當中要食物多樣化,可以一個星期吃幾次玉米。玉米含有膳食纖維,具有通便、健脾的作用。所以,便秘的患者可以經常吃一點鮮玉米或者是玉米粉。但是,胃酸過多的患者可能要適可而止,每天不要食用太大量。雖然玉米有健脾開胃的功效,但是對小孩、胃弱的患者,均應該少量的
③ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物,每100克玉米就含有300毫克的鈣,可與乳製品媲美,常吃老人孩子補鈣,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6隻,水適量;嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈,放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水,末過玉米就好,順便放上一節山葯,巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋,選擇豆/豬蹄功能,啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成,待自動排氣後,打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜歡,歡迎關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,感謝您的瀏覽!
④ 玉米怎麼煮好吃
1. 買玉米時,最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米,越新鮮越好。放得太久的玉米,其中的糖分會轉化為澱粉,味道變差。
2. 把玉米外面的那些發硬的皮剝掉,只留最裡面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米,會有一種獨特的穀物清香,而且容易煮熟。
· 小貼士
· 可一次煮多多的玉米,吃不完的,瀝水後速凍起來。下次吃幾個開水下鍋回煮一下即可。就是加點鹽的竅門,會讓玉米更加香甜。
⑤ 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
煮玉米又甜又糯的竅門如下:
1、玉米下鍋前,不要將玉米皮全部扒掉,留下幾片保護玉米,這樣玉米營養流失少。
2、玉米入鍋前,用淡鹽水泡一段時間,讓玉米顆粒更加飽滿。
3、玉米要涼水下鍋,而且下鍋時,加入少許食鹽和小蘇打,可以讓玉米變得更加香甜又軟糯。
注意事情:
准備鮮嫩的玉米,買玉米的時候,玉米皮不要全部扒掉,留下一兩層為好,玉米須也留下來,想要玉米煮的更好吃,這樣一步很重要,很多人買玉米時,習慣將玉米外皮去掉,玉米須去掉,不想將這些往家待,覺得是垃圾,其實這么做很不對,留著不僅可以保留玉米的營養,還可以保留玉米的清香味。
⑥ 怎麼煮玉米更嫩滑
玉米是一種營養價值比較高的粗糧,而有一種做法,無論是大人還是小孩都非常喜歡吃,那就是煮玉米。但是每個人的做法是不同的,所以有的人做出來會不好吃,其實煮玉米也是有竅門的,這樣煮才會更加的香甜嫩滑。
以後我們在煮玉米的時候,記住這兩個訣竅很關鍵,就不必擔心煮出來的玉米不好吃,用這個方法來煮玉米非常的香甜可口,這里要注意一下,煮熟後的玉米就盡快撈出,最好不要長時間的浸泡在水中,不然玉米的味道會變淡,口感也會下降。以後煮玉米只要能夠記住這兩個訣竅,煮出來的玉米絕對香甜嫩滑又好吃。
⑦ 玉米要怎麼煮 要如何煮玉米
1、煮玉米原料:玉米、清水。做法步驟:第1步,玉米有兩種,黃色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新買回來的玉米,去掉外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣。玉米放入鍋里,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋蓋子燜煮30分鍾。30分鍾後,玉米出鍋,放涼即可使用。
2、煮玉米的時候最好玉米帶著葉子一起煮,多煮會,30分鍾,保證玉米煮的又粘又糯,打開一看,玉米一粒一粒的煮開花了,這樣的粘玉米才最好吃哦!所以自家煮玉米更好吃的竅門就是帶著玉米葉一起煮,煮30分鍾。
⑧ 怎樣煮玉米又甜又糯竅門
軟糯香甜的玉米的煮法:
主料:玉米2穗、牛奶250克、水250克。
輔料:鹽少許。
步驟:
1、准備食材。玉米洗凈,放入砂鍋。玉米太大了,可以掰小段。
⑨ 如何煮包穀更香甜
【煮玉米家常做法】:玉米 鹽 小蘇打
1.將新鮮玉米的外衣剝掉,為了使煮時營養不流失,玉米的外皮不要全剝掉,要留下一兩層,再把玉米頂部的胡須也拽掉。
玉米須是個寶,在中葯里被叫做「龍須」,味甘性平,有廣泛的預防和保健作用,夏天用它來煮水喝,對輕微中暑或者是浮腫都有很好的效果,所以拽下來的玉米須可別扔了。
煮玉米時,最忌直接下鍋就煮,多加1步,玉米又香又嫩又甜,超好吃!
2.剝好的玉米清洗干凈,然後准備一盆清水,加入一勺鹽,攪拌化開後放入清洗干凈的玉米浸泡10分鍾,多加這一步,煮出的玉米特別香嫩清甜。
3.起鍋加入適量的清水,開火前加入一小勺鹽,加鹽的目的一個是為了增加底味,另一個是可以把玉米的香甜味激發出來,老話說「要想甜,加點鹽」就是這個道理。然後再加入一小勺小蘇打,玉米里有一種物質叫「尼克酸」,尼克酸也叫維生素B3,加一點小蘇打可以把尼克酸釋放出來,從而可以被人體更好地吸收。用勺子將鹽和小蘇打完全攪拌化開後再放入玉米,大火燒開後再轉成中火煮15分鍾。
4.時間到了後我們關火把玉米撈出,煮好的玉米要立馬撈出,不要放在鍋中長時間浸泡,這樣玉米的營養不會流失,味道也更加濃郁!
輕輕剝掉玉米的外皮,香嫩可口的玉米便可以吃了,這樣煮出的玉米香甜可口,咬上一口你便會發現和街上賣的一個味,太過癮了!如果你也喜歡吃煮玉米,不妨試一試吧。