『壹』 西洋參怎麼煎
將干硬的西洋參蒸軟切成薄片,按份量要求加入其它物品中一同煎煮,或單獨加適量水煎煮或清蒸,但每人每次服用量不要超過四克,如取西洋參片三克加水一小碗清蒸至爛即可服用。
『貳』 西洋參片要怎麼吃
西洋參的食用方法
1、煮服法 將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鍾左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、燉服法,將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。
3、蒸服法,將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
4、含化法,將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
5、沖服法,將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鍾,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
6、配棗法,取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法,將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二 即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
『叄』 中葯西洋參怎樣先煎
西洋參主要用於氣陰兩虛的。先煎應該搗碎,泡半小時後用大火煮開換小火慢燉,水量只要能淹住葯超過一寸許就可以了 。西洋參比較昂貴,一般為了節省葯材是另煎煮,也就是說把煎煮好的參湯與其他葯液兌在一起喝。如果標明是要先煎的話那就煎煮40分鍾左右就可以放入別的葯了。
『肆』 西洋參怎麼吃啊
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置於杯中,沖入沸水加蓋約5分鍾即可飲用,可重復沖服幾次至無味。
3、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋,再將碗置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5g,將一個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置於凈器中,用米酒500g浸泡,密封7日後取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡後取參食之。
7、煮服法
將西洋參切片,取3g放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鍾左右。趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
(4)西洋參如何煎好吃擴展閱讀
因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相g的,容易起過敏反應甚至中毒,而且從中醫的葯理上來說,白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相g,有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,比如感冒或者發水泡的時候。
如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,「非虛勿補」。如果身體並無不適,不宜經常服用西洋參含片。
『伍』 西洋參怎麼煎好 西洋參煎法介紹
1、首先將買回來的西洋參,放入砂鍋中。。
2、醫生都會告訴你多少克葯煎一次,一般都是3g~6g左右,按醫生說明進行煎煮。取3g放入砂鍋內,加水適量,水要沒過葯三厘米。待葯煮開後,再用文火煮10分鍾左右即可。
『陸』 西洋參到底怎麼吃最好
據考證,西洋參首次列入中葯范疇入葯的是300年前經中國醫葯學家研究明確了西洋參的性味歸經,功能主治,才逐漸用於臨床治療疾病。
西洋參性涼味甘、微苦,入心、肺、腎經,功能益氣養陰,清熱生津,涼心脾,益肺腎,調補五臟,安神除煩等。用於元氣受損、陰虛火旺、肺胃陰虛、熱盛傷津、氣血虧損等症。因西洋參性涼而能補氣分,又能補益血分,凡需參補而不受溫補者,皆可用之。
西洋參服法及用量:
(1)吞服西洋參研細末,每服1~1.5克,一日三次,溫開水送服。(2)含服西洋參切成薄片口含,每片0.1~0.2克,每次3~5片,一日三次,等參片含軟後細嚼咽下。(3)煎服西洋參單味水煎,每日3~10克,文火久煎,分次服或與其他煎好的葯汁兌服。(4)蒸服西洋參6克,加黃酒25克,隔水蒸1小時,分三次服。(5)茶飲西洋參泡水代茶,每日3~6克,待味道變淡後嚼食之;亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。(6)食療①本品與雞、鴨或鵝、山葯、百合等放入砂鍋中文火燉透,參、肉、湯一並食用。
②西洋參3克、紅棗2枚、銀耳3克,加水蒸1小時後食用。(7)泡酒本品1~2支泡入500克白酒中,1~2個月後可飲服。可反復泡二、三次後,取出,加糖煮食。