❶ 桃膠怎樣做更好吃
做法一：皂角米桃膠銀耳羹
食材明細：桃膠15g、皂角米10g、銀耳15g、紅棗6g、枸杞2g、黃冰糖適量。
做法步驟：
1、桃膠泡好的樣子，大概是發了十幾倍的樣子吧！把裡面的樹皮挑一挑就可以了；
2、皂角米也浸泡12個小時，泡完的樣子也很飽滿！然後還有銀耳，銀耳就泡發30分鍾就可以了；
3、最後把所有的材料放在一起煲，我自己必須喜歡糯一點的口感，用文火煮1小時就可以完成了哦！喜歡冰冰涼的盆友可以等常溫後放進冰箱冷藏1~2個小時哦！
▌做法二：桃膠黑加侖牛奶西米露
食材明細：桃膠20g、黑加侖葡萄乾適量、牛奶1瓶、西米50g、黃冰糖適量。
做法步驟：
1准備好材料；
2、將泡好的桃膠洗凈，主要是要去掉桃膠上黑色的雜質（其實主要是樹皮），然後掰成小塊；
3、把桃膠加水放到鍋中大火燒開轉小火慢燉1小時；
4、中途加入冰糖（桃膠本身沒味道的，可以多加點）；
5、熬至湯汁收稠；
6、倒入牛奶（有甜牛奶或椰漿更佳）放涼；
7、這時間可以去煮小西米。水燒開後再倒入西米，注意一定要燒開再放，不然西米會散。過程中不斷攪拌防止粘鍋，煮14分鍾；。
8、煮到還有一點白芯，大部分為透明色的時候，可以關火蓋上蓋子再燜5~10分鍾；
9、10分鍾後的西米已經完全透明了，將西米撈出，用涼開水沖洗一遍後瀝干。（這樣西米比較爽口）；
10、最後將瀝干水的西米放入牛奶桃膠里，撒上黑加侖葡萄乾！夏天冰凍後，味道棒棒噠^_^
▌做法三：牛奶燉桃膠
食材明細：桃膠25g、牛奶1瓶、冰糖適量。
做法步驟：
1、准備好材料；
2、桃膠泡發時間10小時以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了；
3、泡發結束的桃膠，用手溫柔洗凈，摘去粘上面的雜質，漂去漂浮物；
4、將桃膠放到鍋中，加適量清水，大火燒開後小火燉40分鍾；
5、加入牛奶，水滾後燉小火15~20分鍾左右；
6、冰糖最後10分鍾下，把握不好甜度滴，先下少點，嘗過，不夠再加量；
7、美容養顏，價廉物美，很適合姐姐妹妹們服用。
❷ 桃漿怎樣配吃
桃樹樹幹上的裂口，雨後會有樹膠沁出，結晶後凝固稱為桃漿。也稱水蜜桃漿、桃膠和桃凝。有粘性，可食用。多見於南方，呈琥珀色，半透明。
桃漿性微寒，清涼去火能美容，營養價值較高，有多種吃法；做法簡單；水蜜桃漿鮮果羹 天然桃漿煮好後,加上配料蔬果（西瓜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、桃子、梨均可，首選色艷者）切成片或小塊。三樣都准備好後，選精美食器，將它們合理搭配份額盛入，加少許蜂蜜。桃漿鮮果羹適合夏季飲食，滴入幾滴自製的薄荷水，吃起來清涼無比。不加也很好吃的，冰箱里放涼了吃最好。當然也可以放枸杞和桃漿一起，這樣的營養更豐富。
❸ 桃漿的做法
主料：杏仁1碗、桃膠30克
調料：冰糖30克
做法步驟：
1.材料
❹ 桃膠怎麼吃法
我來分享自己吃的幾種桃膠做法
第一種《桃膠銀耳羹》
做法：1、把桃膠洗洗，把雜質都剔除。再用清水水發一晚體積能漲到10倍以上
2、銀耳在水中泡軟後，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡軟
3、把銀耳和桃膠加到電燉鍋內膽中，加水，加蓋，蓋好蓋子，接通電源，選擇功能桃膠，隔水燉，一般電燉盅都有設置好的時間
4、等桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量冰糖，再加枸杞，再燉5分鍾左右，等糖融化後即可食用了
5、沒有電燉盅的，可以用砂鍋或者沙煲燉，最好不要用鋁鍋燉。
❺ 桃膠可以炒菜嗎 桃膠怎麼炒好吃
一般情況下，桃膠是可以用來炒菜的。桃膠的做法各種各樣，用來炒菜味道也是很不錯的。那麼桃膠怎麼炒好吃呢？下面讓我們具體來看看吧！
桃膠可以炒菜嗎
桃膠吃可以炒菜的。
桃膠用的地方比較多，夏天可以做成清涼的糖水，冬天可以用來煲成濃香的燒肉，桃膠這樣的食材本身沒有什麼特別的味道，基本上你跟什麼東西煮在一起，就是什麼樣的味道，本身口感很有趣，用來做成甜品，是我們最平民的美容養顏的佳品，用來燉肉，絕對是讓你越吃越美的！
桃膠怎麼炒好吃
桃膠炒地皮菜原料：桃膠、地皮菜、扁尖筍、火腿、榨菜絲、紅尖椒、胡椒粉、香蔥、高湯。
步驟：
第1步、桃膠提前24小時用水浸泡開，洗去雜質。
第2步、地皮菜用溫水泡開清洗干凈。
第3步、扁尖筍用水浸泡30分鍾撈出洗干凈，切成丁，火腿洗凈切成丁，榨菜絲，也洗凈切成丁紅尖椒切碎。
第4步、鍋燒熱放油，放入辣椒碎炒出香味。
第5步、倒入火腿丁爆炒一下。
第6步、再倒入扁尖丁和榨菜丁一起炒勻。
第7步、倒入桃膠和地皮菜炒勻。
第8步、倒入高湯，再放點胡椒粉，大火煮開後轉中火煮10分鍾。
第9步、湯汁快乾時放入蔥花炒勻出鍋裝盤。
小貼士：
扁尖筍浸泡好了掐掉老頭，每根扁尖筍從中間撕成兩半再切，因為所有配料都有鹹味兒，所以燒的過程中不用放鹽，如果覺得淡了，可以適量放點鹽。
桃膠炒豆腐用料：
主料：桃膠5克、豆腐一塊
輔料：黃瓜半根、香菜適量、蔥一小段、姜3片
桃膠炒豆腐的做法
1.准備好材料，把豆腐切成條，蔥切段，黃瓜切片，桃膠泡發二十四小時以上期間多次換水挑清雜質
2.豆腐下鍋用油煎
3.把豆腐煎至金黃加入蔥姜
4.炒香後加入桃膠，繼續翻炒
5.加入醬油，炒勻
6.加入切好的香菜和黃瓜再次翻炒，熟後即可出鍋
7.豆腐特別軟，一碰就都感覺快碎了，所以多炸了一會豆腐
8.炒得不是很好看，但是味道還是很好的哦！
桃膠小炒肉用料：五花肉、青椒、洋蔥、胡蘿卜
步驟：
1、桃膠泡發12小時，中途換水清洗備用，五花肉焯水後切片，洋蔥、胡蘿卜、青椒、姜、蒜切片備用;
2、鍋內熱油，下五花肉翻炒2分鍾，加入醬油、料酒各2勺，糖少許;
3、加入蔬菜翻炒，加100g開水燜煮2分鍾;
4、倒入桃膠大火翻炒8分鍾，燜煮至湯汁收干即可。
桃膠炒之前要泡嗎
在吃桃膠之前都要用水泡開。注意,桃膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣,原則上用熱水和冷水都可,都有各自的優缺點。具體區別為:
1、用冷水發泡的優缺點:優點為維生素損失小、營養成分流失小、口感好;缺點為速度慢。
2、用熱水發泡的優缺點:優點為速度快;缺點為損失維生素,特別是維c,營養成分流失,口感不好,比如銀耳,熱水泡的,口感不脆。
因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候,要根據實際情況選擇:如果時間充足,就用冷水;如果時間不是很充足,就用溫水;如果時間太不充足,就用熱水。
❻ 桃漿的做法
材料:杏仁1碗，桃膠30g。
調料:冰糖30克
練習步驟:
1.材料
2.將杏仁和桃膠徹底浸泡。
3.鍋里大約有1碗水
4.先蓋好再煮
5.將杏仁放入烹飪杯中。
6.加入大約2碗水。
7.啟動烹飪機器，將杏仁打至光滑。
8.將打好的杏仁漿倒入桃膠沸騰的鍋中，小火煮沸。
9.加入冰糖
10.冰糖融化後，關火。
❼ 桃膠怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的桃膠做法如下：
主料：桃膠一把、銀耳半朵、百合一把、紅棗一包、荔枝幾顆。
輔料：冰糖2勺。
1.桃膠沖洗一下，去浮灰。
桃膠的基本信息：
桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中葯，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
❽ 桃漿怎麼做好吃
用料
桃子 適量
冰糖 適量
桃子一定要選熟透了的，圖上大約是五斤桃子的量步驟1
將桃子剝皮，因為是熟透的桃子光用手也很好去皮，桃子很熟有些爛疤和軟疤也沒關系，用刀挖掉就好步驟2
去掉桃子的核，用刀切成小塊步驟3
放入高壓鍋里蒸10分鍾左右步驟4
將蒸熟的桃子中的汁水另外瀝開，不用瀝的很乾步驟5
趁熱根據自己的口味放入適量的冰糖，用勺子將桃子攪爛，美味的桃漿就完成了，夏天放入冰箱，冰鎮桃漿更好吃步驟6
另外瀝開的桃子汁水就是天然無添加的桃汁，可根據自己口味加糖，超好喝