Ⅰ 蒜香白菜的做法
用料
主料
Ⅱ 蒜蓉小白菜的做法
食材:小白菜300克、大蒜3瓣
1.將小白菜洗凈瀝干,對半切開,再對半切開,大蒜3瓣切成蒜末。
2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香。
3.放入小白菜大火爆炒至斷生,調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。
Ⅲ 蒜蓉白菜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
蒜蓉白菜
主料
白菜
輔料
枸杞
蒜
油
鹽
雞粉
胡椒粉
生粉
蒜蓉白菜的做法步驟
1. 備主料:白菜一棵,蒜一顆
2. 白菜不要撕開,切瓣;蒜切末
3. 油熱,蒜末炒香
4. 白菜過油微炒
5. 加水,加蓋,中火煮
6. 備生粉,起鍋前勾薄芡收汁即可
小貼士
水不用加太多,白菜本來有水,小心最後勾芡收不了汁
Ⅳ 蒜蓉白菜的做法
如下:
准備材料:小白菜250g,食鹽適量,蒜30g,調和油適量
1、開鍋熱油,往鍋裡面倒入蒜蓉,爆炒出蒜香氣。
Ⅳ 蒜蓉炒小白菜的做法,蒜蓉炒小白菜怎麼做好吃
蒜蓉小白菜
材料
小白菜1斤,蒜末適量,生抽適量
做法
1.小白菜洗凈,焯水。
2.鍋內放少量油,加入蒜末爆香後倒入小白菜翻炒。
3.加入適量生抽調味即可。
香菇小白菜
材料
小白菜苗500克,鮮香菇100克,菜油1茶匙,清雞湯200毫升,鹽1/2茶匙,白鬍椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1湯匙
做法
1.小白菜苗整理,洗凈,瀝干水。 取一個湯鍋,放半鍋水,大火燒開,然後把小白菜放入,焯1分鍾,馬上撈出,瀝干水。香菇洗凈,切薄片。
2.炒鍋置中火上,放菜油。油至6成熱,加香菇炒3分鍾,鏟出。
3.生粉用冷水調勻。原鍋放雞湯,鹽,胡椒粉,加入水澱粉,邊煮邊攪,直到湯變稀稠透明。把焯過的青菜放入,和煮2分鍾,舀出裝盤。再將炒好的香菇倒在上面即成。
Ⅵ 蒜蓉小白菜的做法
小白菜有著多種的做法,每一個家庭都有自己的做法,以下是我整理的蒜蓉小白菜的做法,歡迎參考!
主料
小白菜1把
蒜數顆
輔料
油適量
鹽適量
雞粉適量
具體做法如下:
蒜剝掉皮,切掉尾部部位。
2.拍碎,然後用刀剁細。
3.小白菜洗凈瀝干水份,大顆的還需要弄細一點。
4.鍋燒熱,手放至鍋中部上方,明顯感覺到熱氣,放適量油,加入蒜末,爆至微黃,馬上倒入小白菜
5.快速翻炒後加入鹽調味。
6.加入雞粉,炒至熟即可盛出。
7.開吃。
Ⅶ 蒜蓉白菜的做法 蒜蓉白菜如何做法
1、材料:小白菜一斤,蒜瓣四五個,食用油、鹽、雞精適量。
2、白菜洗凈,切段,其實不切段更好吃,我家的鍋小,不能那麼做。
3、蒜瓣拍碎,剁成蒜蓉。
4、鍋內放油,下入一半蒜蓉爆香,放入小白菜。
5、繼續翻炒小白菜,加入適量食用鹽。
6、快出鍋時,加入剩餘的蒜蓉,適量的雞精。
Ⅷ 蒜蓉小白菜怎麼炒好吃
主料
白菜苗
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜蓉
適量
生抽
適量
步驟
1.白菜苗用清水洗凈;
2.充分瀝干水份;
3.把蒜頭拍碎去衣,切碎;
4.鍋里下油,爆香蒜蓉;
5.蒜蓉出味後下白菜苗;
6.炒勻,炒至白菜苗有點下去了,斷生的感覺;
7.加一點鹽和生抽調味即可!