⑴ 家常熱狗怎麼做好吃
熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚，下面是我為大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容，歡迎閱讀。
一、熱狗拌意麵
食材：熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒
做法：1、將水煮開，放入義大利面，煮15分鍾左右，撈起過水，盛至碟中。
2、把熱狗香腸切片煎熟。
3、將青辣椒和西紅柿切粒，放入鍋中翻炒，然後加入適量番茄醬，煮熟成面醬。
4、然後將面醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麵上即可。
二、熱狗沙拉
食材：熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等
做法：1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗凈切塊切粒。
2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟，然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌。
3、放入沙拉醬即可。
三 、熱狗三文治
食材：熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬
做法：1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟，然後放置碟子中。
2、吐司抹上一層黃油或者芝士（沒有可不用），灑沙拉醬和適量肉鬆。
3、把培根和熱狗香腸放置方包上。
4、加入適量沙拉醬即可。
四、蛋炒香腸
食材：熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油
做法：1、熱狗腸切片，雞蛋全部打到碗里打散。
2、鍋熱後加油燒開，下熱狗腸翻炒幾下。
3、再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽或醬油，根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。
五、熱狗腸炒辣椒
食材：熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽
做法：1、把所有食材准備好，洗凈切片。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末。
3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸，和適量食用鹽繼續翻炒。
5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻，炒熟即可。
六、熱狗腸炒飯
食材：熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油。
做法：1、把所有材料准備好，清洗干凈，切粒狀。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末。
3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸，繼續翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻，炒熟。
6、加入米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。
七、平底鍋煎烤腸
食料：雄豐烤腸4根；油適量 辣椒醬
做法：1、熱狗解凍（解凍用溫水大約五分鍾左右）。
2、用刀劃些許痕跡（建議打斜刀劃哦，這樣比較香）。
3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。
4、小火慢煎至變色，反面再煎一會（也可以自己把握好火候）。
5、煎至變成深紅色即可食用，裝盤。根據個人口味撒入調料。
八、烤箱烤烤腸
食料 ：雄豐烤腸4根 適量油 辣醬（喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬）
做法： 1、熱狗解凍，用刀劃些許痕跡。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中層，200度左右，約5分鍾。
5、拿出來再刷次油再烤5—8分鍾。
6、可以出鍋啦！ 還可以切花蘸料也很好吃。
九、熱狗麵包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量
步驟：
1.所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒；
2.選擇發面工作檔和面；
3.20分鍾後，將黃油放入，繼續執行完揉面；
4.第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團擠壓排除氣泡；
5.取出面團分成所需要的若干份數，揉成圓形，進行15分鍾中間發酵；
6.發酵好的面團再次揉勻，滾成圓柱形；
7.再將圓柱形面團搓細搓長，排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右，約35分鍾；
8.發酵完成後取出，在表面刷一層雞蛋液；
9.烤箱預熱180度、中下層、15分鍾，烘烤至上色即可；
10.鍋置火上，黃油燒至融化，將熱狗腸略煎後取出；
11.麵包切開，放上生菜、煎好的熱狗腸；
12.擠上黃芥末醬即可享用。
十、咖喱熱狗麵包
材料：
高筋麵粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克，內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克（之前面團中所用蛋液剩下的）。
做法：
1、把咖喱塊切碎，放進牛奶中，用微波爐中火盯半分鍾讓牛奶升溫至不燙手，把咖喱塊輕攪至完全融化後，加 入酵母粉攪拌至融化。
2、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻，倒入打散的蛋液。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，邊加邊用手指轉圈混合。
3、把面盆內的'所有材料混合成面團，此時面團極其粘手。將面團取出放在檯面上，揉至光滑後加入黃油揉出筋。
4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油（防粘)，把面團整形成表面光滑的圓形，收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥，可以在盆里噴一點點水，包上保鮮膜或塑料袋，放在溫度約30度左右的環境里（比如有陽光的窗檯）進行基礎發酵90分鍾左右。（如果是烤箱發酵，時間改為60分鍾），注意保濕。看面團膨脹至1倍或1.5倍，再用手指沾一點麵粉，在面團中間戳一下，出現的小坑周邊光滑且不立即回復，
5、將面團取出（取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小），放在檯面上用手掌輕壓面團使內部氣體排出。再用切面刀把面團分成8小份。把這8小份面團滾成光滑的小面團，收口朝下放在檯面上，表面蓋上濕毛巾，靜置 鬆弛15分鍾，即中間發酵。
6、中間發酵完成後，先用手掌把小面團壓平，翻面使之前的收口朝上，再用擀麵棍把小面團擀成橢圓形（長度 比熱狗腸略多出兩公分）。將兩側長邊各往中間折起，再對折，把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀面團在檯面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。
7、將所有處理好的棒狀面團碼放在鋪了油紙的烤盤中，每個面團之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋，放在與之前的溫度一樣的環境里進行最後發酵約90分鍾（如果是烤箱發酵，時間改為60分鍾），注意保濕。
8、最後發酵完成時，面團已膨脹1倍以上。在面團表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面團中間剪出長口子，嵌入熱狗腸，分撒上馬蘇里拉絲。烤箱提前15分鍾200度預熱，烤15分鍾後取出，表面撒上甜辣椒粉即可。
⑵ 自製熱狗腸的家常做法大全怎麼做好吃
1.
用料：瘦肉80克，肥肉20克，胡椒粉0.25克，紅曲粉0.5克，味精1克，糖1克，玉米澱粉7克，鹽3克，水30克
2.
肥瘦肉分別切小丁，用料理機攪打成碎末，不過肥肉太少了，最後只好用手剁。
3.
將20克水倒入澱粉中，調成均勻的澱粉糊，備用。7克水倒入瘦肉末中，用料理機攪打均勻。剩下的水倒入紅曲粉和胡椒粉中，調成紅曲胡椒液，備用。
4.
依次往料理機的瘦肉末中加入鹽，味精，紅曲胡椒液，糖，澱粉糊，分別攪打均勻，最後加入肥肉末，攪打均勻
5.
所有的調料和肉混合在一起，被攪打成細膩無比無以言述稠厚的肉漿。裝在剪去尖角，直徑小於腸衣直徑的裱花袋中，將剪口塞進腸衣，輕輕握住對介面，將肉漿擠入腸衣中。全部灌裝完畢，整形成細長條，分做兩段，分別系好埠。放入開水鍋中，蒸15分鍾左右，熟透出鍋，晾涼切片。
烹飪技巧
灌裝不要太滿，整理成細長條並在兩端各留出一點空間，可以防止蒸制時出現爆裂現象。
制好的熱狗腸冷卻後可以放冰箱冷藏保存，但不宜存放太久。
⑶ 如何製作更美味的熱狗
製作更美味的熱狗的方法：
1、在煮香腸之前先將水調味。 簡單煮熟的熱狗味道很好，但你可能想通過添加一些香料做出不一樣的熱狗。 如果你喜歡熱狗鹹的，嘗試加入半匙鹽。 此外，在加熱前倒入下列一種或多種香料：
5、將香腸放入小圓麵包中，並淋上你喜歡的調味料：
番茄
辣椒
碎芝士
番茄醬和芥末
切碎的洋蔥，生的或炒的
炒蘑菇
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⑷ 熱狗怎麼炒好吃又簡單
青椒炒熱狗：
材料：柿子椒150克，熱狗腸3根，木耳4-6朵，蒜、蚝油、陳醋、食鹽。
1、熱狗腸切斷，切花刀；木耳提前泡發，洗凈。
2、大蒜切碎，青椒切絲，木耳切絲。
3、鍋里倒入適量的油燒熱後，倒入大蒜、青椒翻炒片刻。
4、倒入熱狗腸，加入木耳翻炒均勻後，加食鹽、蚝油調味，隨後即可出鍋。熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系，只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
⑸ 熱狗腸怎麼做好吃 熱狗腸的做法介紹
1、食材：熱狗腸1條、雞蛋2個、芝士片2片、西蘭花1朵、油少許、番茄沙司適量。
2、將西蘭花洗凈，掰成小朵，放入沸水鍋中焯至斷生，然後撈出，控干水分，備用。
3、兩個雞蛋一起磕入碗中，攪打均勻。
4、平底鍋置火上，燒熱，放入少許食用油。油燒至溫熱，倒入雞蛋液，小火慢煎，並小心晃動平底鍋，使蛋液均布於鍋底。
5、待蛋液表面呈半凝固狀態，放上芝士片，再放上熱狗腸。
6、小心捲起，卷好後，讓蛋卷在鍋中滾動煎烙，至蛋液完全成熟。
7、出鍋，裝盤，切成段，擺放上西蘭花點綴，最後擠上番茄沙司。
⑹ 熱狗怎麼煮好吃
熱狗好吃的做法有很多，下面來介紹一種熱狗麵包的做法：
材料：熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺。
做法：
1．用刀在香腸上劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下，撒上鹽和胡椒；
5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後將番茄醬擠在上面。