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香蕉怎麼做好吃的竅門

發布時間: 2022-12-28 22:03:24

A. 香蕉怎麼弄好吃

香蕉大家都熟悉不過的水果之一了,也是最常見的,有很多小朋友的摯愛。那麼大家知道香蕉怎麼做好吃嗎?香蕉大家最直接的吃法就是把皮扒開來吃,其實香蕉還有其他很多別的吃法的,接下來小編就給大家介紹一些別的製作方法,大家趕緊看過來吧。

香蕉怎麼做好吃,做法如下。

一、香蕉蛋糕
材料:香蕉450克,煉乳70克,色拉油80克,白糖45克,雞蛋2個,低筋粉200克,泡打粉10克
做法:
1、香蕉去皮切碎攪拌成香蕉糊
2、雞蛋和白糖攪拌均勻,發泡狀態
3、加入煉乳攪拌均勻
4、加入色拉油拌勻
5、放入香蕉糊攪拌均勻
6、低筋粉和泡打粉過篩倒入雞蛋香蕉糊中拌勻即可
7、倒入模具中,八分滿表面擠少許的黃油
8、放入德普烤箱焙烤模式,溫度180,時間45分鍾

二、炸香蕉
材料:香蕉,麵包粉,雞蛋液(全部適量)
做法:
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上麵包粉。
4、然後放入鍋里炸至金黃即可。

三、拔絲香蕉
材料;香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,麵粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g

做法:
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內,加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。

B. 香蕉怎麼做好吃

香蕉做法:所需食材:香蕉、雞蛋、糯米粉、普通麵粉(中筋麵粉)。

1、香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入兩個雞蛋,搗鼓成泥。

製作關鍵點

1、新鮮的雞蛋蛋殼完整,無光澤,表面有一層白色粉末,手摸蛋殼有粗糙感,輕搖雞蛋沒有聲音,對雞蛋哈一口熱氣,用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味,將雞蛋放入水中,蛋會下沉。

2、白糖的量大家可以根據自己的喜好來放,喜歡吃甜的可以多放一點。

3、面團比較粘手,所以手上沾點油會好一些。

4、烙的時候開中、小擋慢慢烙,不能開大擋,不然內里不容易成熟。

5、在買香蕉的時候要買那種自然彎曲的,不要買那種太直的,太直的就是沒有成熟的時候就摘下來了,自然彎曲的吃起來比較甜。

C. 香蕉怎麼做才好吃

香蕉的營養價值

1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

香蕉的食用禁忌

1.便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

2.畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。

3.過量吃香蕉可引起微量元素失調。

4.不宜空腹吃。

香蕉的吃法有很多,下面分享三種香蕉的做法:

【香蕉冰糖湯】

【材料】

主料:香蕉2根

輔料:牛奶500毫升、煉乳適量

【做法】

1、將香蕉掰成小塊,和牛奶一起放入攪拌杯里,再加入適量的煉乳;

2、用料理機充分將它們攪打;

3、用篩網過篩一次即可。

D. 香蕉怎麼弄好吃

一、脆皮香蕉

原料:雞蛋、香蕉、麵粉(也可用澱粉)、麵包糠。

首先將兩個雞蛋打入容器之中然後加入適量麵粉攪拌均勻,如果麵粉雞蛋過於粘稠的話還要加入適當清水攪拌成稀稠合適的糊狀即可。香蕉扒皮將兩頭尖去掉,然後將香蕉切成長度均勻的三段,然後將香蕉裹上一層麵糊,再放入麵包糠里裹上一層麵包糠。准備好這些便可開始在鍋中加油燒至五成熱時將准備好的香蕉放入鍋中,切記小火慢炸不停地翻炸至表面金黃堅硬,一道美味的脆皮香蕉即可出鍋了。

E. 香蕉的吃法大全 香蕉怎麼做好吃

1、拔絲香蕉

准備食材如下:香蕉3根,麵粉半碗,清水半碗,雞蛋1個,白糖半碗。

具體做法如下:將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水攪拌均勻,然後加入半碗麵粉,調成濃稠的麵糊。然後將香蕉去皮後,切成小段,起鍋加入寬油,油溫6成熱時,將香蕉塊放到麵糊上面,裹上一層麵糊,然後一塊一塊的放入油鍋中,炸至表面金黃酥脆,然後撈出控油備用!再起鍋放入半碗清水,加入半碗白糖,中火邊煮邊攪動,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時,將炸好的香蕉倒入鍋中,翻炒均勻即可!

2、炸香蕉

准備食材如下:香蕉4根,雞蛋1隻,澱粉適量,麵包糠適量,沙拉醬適量。

具體做法如下:將雞蛋打入碗中,攪散備用,接著將香蕉去皮,對半切段,然後將香蕉放到雞蛋液上面裹上一層雞蛋液,再裹上一層澱粉,再裹上一層雞蛋液,再裹上一層麵包糠,裹好之後放著備用,接著起鍋加入寬油,油溫6成熱時,將香蕉放入鍋中,炸至表面金黃酥脆,再撈出控油,擺盤後擠上沙拉醬就可以開吃了!

3、香蕉松餅

准備食材如下:香蕉1根,純牛奶40克,雞蛋1個,麵粉55克,無鋁泡打粉1克,糖適量。

具體做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才夠甜,味道也好,去皮,先切成小塊,用攪拌機打成果泥,普通大小的雞蛋一個,打入香蕉泥里,用手動打蛋器攪打均勻,加入牛奶,攪打均勻,加入麵粉,泡打粉,糖量根據需要適當添加,同樣用手動打蛋器攪打均勻,使麵糊順滑無顆粒,但不要過度攪打。不粘鍋小火燒熱,舀一勺麵糊到鍋里,無需放油,不要攪動,麵糊自己會向四周流動成圓形,待底部焦黃,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可。

F. 香蕉怎麼做法好吃

當我們走進水果超市的時候,可以看到各種各樣的水果,有蘋果,橙子,櫻桃,哈密瓜,榴槤等水果,它們顏色鮮艷奪目,空氣中更是彌漫的水果的芳香。有的時候,讓人不知道可以選什麼水果。但是香蕉,作為一種免洗,易剝,好消化的水果,有的人會選擇香蕉這種水果。

G. 香蕉怎麼做好吃又簡單的做法

1、油炸香蕉。主料:香蕉4個、雞蛋2個。配料:澱粉、植物油、精白糖適量。

做法:把香蕉去皮,橫切成1厘米左右的小段,待用。 把雞蛋去殼打勻,打勻後加入適量澱粉再打勻,注意,不要太幹了。

再把切好的香蕉放進去,讓香蕉塊外麵包上一層剛剛調好的東西。把油放進鍋里,加熱至3成熱,用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋里炸,等炸到金黃色,就可以撈出置於盤中,趁熱撒上精白糖在上面。待其冷卻後,直接食用即可。

2、香蕉燉冰糖。材料:香蕉3隻,冰糖25克。

做法:將香蕉剝皮,與冰糖入燉盅燉熟食,每天2次,連用3日。

3、香蕉泥。主料:香蕉70克。調料:白砂糖10克,檸檬汁5克。

做法:將香蕉洗凈,剝去白絲,把香蕉切成小塊,放入攪拌機中,加入白糖,滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥,倒入小碗內,即可食用。

H. 20種香蕉的美食做法

首先,香蕉米粥

香蕉粥的做法很簡單。首先我們要准備適量的大米和一根香蕉,用清水把大米洗干凈,香蕉去皮切成小塊,鍋里加水燒開。燒開後,把米飯放進去,邊燒邊攪拌,避免粘鍋。粥快熟時,將香蕉塊放入鍋中,煮5分鍾。

二、香蕉和酸奶搭配

很多人喜歡吃甜品,但是又怕長胖。因此,香蕉和酸奶的組合成為了許多減肥者喜愛的甜點。他的做法也很簡單。香蕉去皮切成小塊,一半留在攪拌機和酸奶里攪拌,變成香蕉酸奶糊。將剩餘的香蕉丁放入杯中,然後將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上,很好吃。

第三,炸香蕉

我相信很多人都喜歡吃油炸的食物,但是我們也知道在外面油炸是非常不健康的。他們的東西不僅大部分是次品,而且炸的油也不新鮮。很多都是重復使用甚至重復使用三次,真的很不衛生。

I. 香蕉怎樣做好吃

香蕉是很常見的水果,雖然是水果但也可以做成一些其他的美食,比如可以做成香蕉派,也是很好吃的,首先把香蕉去皮,用擀麵杖搗碎,香蕉很甜了,不用放糖。用一塊餛飩皮鋪平,放上香蕉泥,放少量一點,多了會漲破,在餛飩皮四周抹水。將餛飩皮對折起來按壓粘住。用叉子壓出紋路,粘的更緊一點。全部粘好的樣子,再多說一句,香蕉泥不要多,多了會漲破哦。鍋內放油燒7成熱,改中火炸至金黃色。因為香蕉很甜,所以香蕉派特別好吃。外面脆脆的裡面軟軟的,也特別好吃,可以嘗試做一下,希望對你有幫助!

J. 香蕉的做法大全 香蕉怎麼做好吃

香蕉是一種常見的熱帶水果,正是因為愛吃香蕉的人太多了,因此大家非常喜歡將香蕉做成各種各樣的食物。下面就給大家介紹了十種,用香蕉作為材料的烹飪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材:香蕉

用那種熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙簽,放冰箱冷凍。

糖果香蕉

食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量

1、香焦去皮,切小段,分十字切開

2、把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水

3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下,全部包好

5、鍋中放油燒至180度,放入香蕉炸,外皮微黃時、撈出瀝油裝盤

香蕉黃油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量

1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化

2、黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均,加紅糖

3、把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖

4、再把香蕉鋪在白吐司片上,撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾

5、出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開

香蕉薄餅

食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙

1、在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻,加3勺糖

2、將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右

3、雞蛋打至蓬鬆起末,將黃油化成液體狀

4、將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右

5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固,將香蕉搗碎成泥

6、將香蕉泥包入薄餅內

拔絲香蕉

食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量

1、香蕉剝去皮,切塊,雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油2、將香蕉塊拍上少許干澱粉,掛糊

3、油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸,瀝油

4、鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀

5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可

簡版香蕉酥

食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。

1、將香蕉去皮分成小塊,用勺搗碎,加麵粉調勻

2、飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份

3、在一份的二分之一處劃上兩刀,反轉過來,加上香蕉餡

4、對折,將劃刀口向上,用手按壓一下,再用叉子壓出花邊

5、排入烤盤,刷蛋黃液,烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆

脆皮香蕉

食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量

1、麵粉放入碗里,打入雞蛋,加清水,攪拌至小碎粒

2、香蕉剝皮,切成厚片,把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊

3、鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片,煎至金黃

香蕉盒子

食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

1、麵粉用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾

2、葡萄乾泡漲後撈出,香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻

3、面團揉成長條切成劑子,擀成麵皮,包上香蕉葡萄餡

4、上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊

5、電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟

藍莓醬香蕉卷

食材:香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量

1、香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉

2、把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中

3、用春捲起捲起,包好

4、鍋內油溫5分熱,加入油煎,大火煎至金黃色馬上撈起

蛋酥香蕉卷

食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量

1、先將蛋卷在包裝袋內捏碎,倒入大碗中用蒜臼搗碎,磕入雞蛋

2、加鹽、白糖攪拌均勻,香蕉帶皮切段,剝去皮,裹上一層蛋卷液

3、再裹上一層麵包糠,依次做好所有的香蕉段

4、鍋內倒油燒至6成熱13,輕輕下入香蕉段,炸至兩面金黃,用漏勺撈出瀝油

5、再用吸油紙吸去油份

吃香蕉的好處
吃香蕉可預防或治療高血壓

因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

2增加免疫力,預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。

3香蕉可以預防和緩解便秘

香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。中醫提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4飯前吃香蕉可以減肥

香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就劃不來咯!

5香蕉含有微量元素硼

在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。

6吃香蕉可以控制血壓

以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用,並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。

7吃香蕉可以緩解郁悶

香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質,能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁,香蕉還有滑腸和止瀉作用。
什麼時間吃香蕉最好?
飯後30分鍾左右,是吃香蕉的好時機。

香蕉的膳食纖維的含量只有1.2%,低於梨、蜜桔等水果以及很多穀物蔬菜,因此其作用並非傳說中的「通便」。而是因為香蕉中的單糖,能夠促進胃酸分泌,幫助消化。所以,患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍消化性潰瘍的患者,則不適宜飯後吃香蕉。

但事實上,如果你只飯後吃香蕉,就浪費了它的神奇之處。

如前所言,香蕉最大的功能,是補充人體能量。因此,任何時候當你感覺「身體被掏空」,而又距離正餐有一段時間時,都可以吃根蕉充充電。