㈠ 番茄肉片湯怎麼做好吃又嫩 番茄肉片湯的做法
1、食材:裡脊肉、番茄、澱粉、油、鹽、料酒、生抽。
2、做法:裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌制10分鍾。
3、番茄頂部切十字花刀,在沸水中燙一分鍾去皮,鍋中放油,放入番茄翻炒加水燒煮。
4、水開後放入肉片燒熟,加鹽調味。這樣肉質鮮嫩,酸甜美味的番茄肉片湯就做好啦。
㈡ 西紅柿肉片湯的做法
材料:
裡脊肉、番茄、澱粉、油、鹽、料酒、生抽。
番茄肉片湯的做法步驟
1.裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌制10分鍾。
(2)番茄肉片湯如何做好吃擴展閱讀
番茄的品種多達數百種——其中體型小巧,可作為零食食用的聖女果、梨形番茄以及櫻桃番茄;緊致、細長,可用於烹飪的羅馬番茄;以及肉質豐富,可用於製作培根生菜番茄三明治和漢堡的牛排番茄。
它的顏色也變化多端,包括淺粉色、黃色甚至是紫色。番茄的制備方法數不勝數:曬干、油炸、燉煮、番茄糊、番茄醬、果汁、意式蒜末烤麵包、蔬菜湯、披薩、莎莎醬、沙拉······
㈢ 番茄肉片湯的做法
主料
裡脊肉
適量
番茄
適量
輔料
澱粉
適量
調料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
酸咸
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
番茄肉片湯的做法步驟
番茄肉片湯的做法步驟:1 1裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌制10分鍾。
番茄肉片湯的做法步驟:2 2番茄頂部切十字花刀,在沸水中燙一分鍾去皮,切。
番茄肉片湯的做法步驟:3 3鍋中放油,放入番茄翻炒。
番茄肉片湯的做法步驟:4 4加水燒煮。
番茄肉片湯的做法步驟:5 5水開後放入肉片燒熟,加鹽調味。
番茄肉片湯的做法步驟:6 6肉質鮮嫩,酸甜美味。
㈣ 如何做番茄肉片湯
1、將番茄、瘦肉、蔥蒜等清洗干凈,准備好適量的紅薯粉。
2、將番茄切成片狀,不要太薄了,太薄容易煮壞,將瘦肉切成片狀,不要順著瘦肉的莖切,這樣切煮出來的肉片比較嫩。
3、將蔥切成一小段一小段的,小蒜用刀多拍幾下。
4、將瘦肉混合紅薯粉,揉一下,加的紅薯粉要揉出來使肉微微泛白,同時還要加入鹽,這樣肉才有味道。
5、在鍋里倒上少許油,油沸騰之後,將番茄和小蒜倒入鍋中,不停的翻炒,直到番茄的汁被炒出來為止,加入適量的水。
6、鍋里的水沸騰之後,將肉一片一片的快速的加入鍋中,
7、肉下鍋煮好之後,就可以起鍋了,將准備好的小蔥撒在湯上面,輕輕的攪拌一下,就可以了。
㈤ 番茄肉片湯怎麼做
西紅柿肉片湯的做法:
1、肉片切片,加入薑片,蔥。用料酒,鹽,雞精,澱粉,胡椒粉,適量水攪拌均勻,放置30分鍾入味。
2、西紅柿去皮切塊
3、鍋內倒入少許油,放西紅柿煸炒至軟爛,個人喜歡把西紅柿全部碾壓碎。看個人喜好。加入三大碗水,煮到水沸騰換小火。加入肉片後大火滾開加入鹽,雞精,小蔥,即可關火。
此湯養血滋陰,生津止渴,健胃消食,潤膚美容。番茄也叫金蘋果的,為茄科植物善茄的果實,不但食用價值高,其葯用功效也很高,含有維生素A,BC,PP。其中維生素PP的含量是蔬菜果中的冠軍,可保護皮膚健美,治療癲皮病。
㈥ 熹妃傳里的番茄肉片湯怎麼做!
番茄肉片湯的做法
用料:肉片150g、番茄1個、黃瓜適量、芝士1片、醋1勺、番茄沙司1勺、糖2勺、生粉適量、鹽適量、油適量、
1、肉片中加入適量生粉、生抽、鹽和糖抓勻腌制一會兒。
㈦ 番茄肉片湯如何做,鮮香味美,營養豐富,非常美味呢
番茄肉片湯如何做,鮮香味美,營養豐富,非常美味呢?
在這個季節里,西紅柿有可能是最便宜的蔬菜了,昨天去超市買了幾個,才一塊多的錢,洗一洗切記,加一點肉片,燉了滿滿的一大碗。計算下來還不到6元錢,可以說是經濟又實惠,隔三差五吃上一回,美味還劃算。西紅柿營養全面,帶有多種營養元素,脂肪酸和不飽和脂肪。擁有減緩衰老,美容養顏的作用,做番茄肉片湯十分省時省力方便,不用太多繁雜全過程,簡單的做法,合適多數人。
番茄(波爾多庄園番茄)、熟芝麻(1把,能夠無)、紅薯粉(3把)、蒜末(3瓣)、蔥段(1把)、生薑(2片)、裡脊(切10片就一大鉑肉)
第三步
最終動物油(熱鍋冷油),番茄入鍋煸炒2分鍾後,番茄很多出水量並軟了下去,五分鍾後變成番茄泥,添加水熬一下湯,一片一片地放肉進來,肉片煮好後,放進食用鹽調料就可以上菜開吃啦~湯鮮味美,簡單易學的番茄肉片湯就做好,喜歡你的話,自己能出手看一下吧~
小貼士捶打肉片湯,假如除掉「捶打」工藝流程得話,便是道簡單肉片湯;簡易通常代表著一望究竟,激不了我的探索欲,我很喜歡稍微深遂而繁雜的菜。
㈧ 如何做番茄肉片湯怎麼做好吃 肉
主料番茄兩個豬瘦肉適量輔料蒜頭兩瓣鹽適量味精適量醬油適量耗油適量酒適量
步驟
番茄肉片湯的做法步驟11.番茄去皮切塊,瘦肉切薄片,放鹽耗油、醬油,腌制半小時
番茄肉片湯的做法步驟22.炒鍋燒熱,放油加熱,下蒜瓣煸香,放番茄炒出香味
番茄肉片湯的做法步驟33.加入適量開水,放一小勺酒
番茄肉片湯的做法步驟44.燒開後,加入鹽,少許醬油,下肉片,肉片熟後,放少許的味精
番茄肉片湯的做法步驟55.盛入湯碗就可以美美的享用咯!
㈨ 西紅柿肉片湯怎麼做好吃
用料
主料
㈩ 番茄肉片湯怎麼做
原料:番茄2個,豬瘦肉200克,豆腐300克,雞蛋1個,香油、鹽、蔥末、米酒、胡椒粉、澱粉各適量。
1.用開水將番茄略燙後去除表皮、切小塊;