『壹』 怎樣炒花菜簡單又好吃
主料：菜花
(300g)火腿
(150g)調料蔥
(適量)青椒
(適量)油
(適量)鹽
(適量)生抽
(適量)雞精
(適量)
1、菜花掰成小朵。
2、火腿切成小丁。
3、蔥和青椒切好備用。
4、菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗干凈。
5、再把菜花放開水裡焯一下。
6、鍋中放油，下蔥花炒出香味。
7、放入菜花。
8、倒入火腿丁
9、再加入青椒、鹽和少許生抽翻炒片刻。
10、關火，放入雞精出鍋即可。
小竅門：
1、菜花先用鹽水浸泡，這樣容易清洗干凈。
干鍋菜花
主料：菜花
(適量)五花肉(適量)青蒜苗
(適量)洋蔥
(適量)調料紅辣椒
(適量)蒜
(適量)
1、准備食材。菜花掰成小塊(清洗干凈後一定要瀝干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋蔥切成條、蒜切成片、干辣椒切成段。
2、往干鍋底部抹少許油。然後將洋蔥鋪在鍋底
3、炒鍋內放少許油，放入五花肉開始煸炒
4、五花肉炒至變色後，放入蒜片、干辣椒繼續煸炒出香味後，倒入少許老抽繼續煸炒。
5、倒入菜花翻炒勻均。加入少許鹽。
6、將青蒜苗放入鍋入翻炒勻均，放入少許雞精。關火淋入香油翻均勻。
7、出鍋裝入干鍋內。點小一塊固體酒精，就可以上桌開動了。
『貳』 炒花菜怎麼炒好吃又簡單
炒花菜好吃又簡單的做法：
主料：有機花菜。
輔料：剁椒 1小盤、蒜 3瓣、油鹽適量。
步驟：
1、准備好原材料。
『叄』 如何炒菜花好吃又簡單竅門
炒菜花可以先洗凈，用手扯成自己大小合適備用，著鍋燒開水焯生，菜花可以配海米，也可以配五花肉，但是要做到好吃，必須掌握火候，調味。這樣作出來的菜才色香味俱佳。謝謝！供你參考參考！
『肆』 怎樣炒花菜簡單又好吃
花菜又叫作菜花，是十字花科蔬菜。雖然普通常見，價格也相對便宜，但是營養價值卻很高，是非常好的餐桌食材，值得常吃。
菜花比較耐儲存，平日里買菜，如果遇到新鮮的我總會順便買一個回來。用保鮮袋裝起來，放在冰箱冷藏一周沒問題。隨吃隨取~
菜花適合爆炒，分享我最喜歡的花菜家常做法。搭配一點五花肉增香，再來一些洋蔥和青椒提鮮，大火快炒，幾分鍾就好。花菜清脆爽口，鮮香入味，妥妥的下飯菜。
家常炒花菜
【食材】花菜、五花肉、洋蔥、線椒、干辣椒、蒜、鹽、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋
【具體做法】
1，花菜切成大朵，先用清水沖洗一遍。放入盆中，加入沒過菜的清水，再加一勺鹽，浸泡十分鍾。撈出，再用清水沖洗干凈。
2，把大朵的花菜切成小朵，開水下鍋，大火焯水一分鍾（不要煮時間長了），撈出瀝干水分備用。
3，再准備一些五花肉，切薄片。洋蔥切絲，線椒斜刀切圈。如果喜歡吃辣，可以搭配一些紅尖椒。
4，熱鍋涼油，把五花肉倒入鍋中，大火快炒，煸炒出多餘的油脂。
5，放入蒜片、干辣椒、半勺老抽、1勺生抽，中小火炒出香味。
6，接著把處理好的花菜倒進來，大火炒干表面的水汽。
7，最後倒入洋蔥、辣椒，再加鹽、少許白糖、蚝油、雞精、少許香醋，大火翻炒均勻就可以關火盛出了。如果喜歡孜然，也可以放一些。
這樣炒的花菜吃起來脆脆的，也非常入味。微辣鮮香，是一道不錯的下飯菜。
小貼士
1，花菜長得比較密集，裡面容易藏蟲卵和雜質，所以盡量用鹽水泡一會，再用清水多淘洗幾遍。然後開水焯燙一分鍾，這樣處理的花菜就很乾凈了。
2，花菜是焯燙過的，所以後面炒的時候需要大火快炒，盡快出鍋，保持脆脆的口感，不要炒軟了。
3，洋蔥和線椒屬於調味蔬菜，放入鍋中就可以調味，大火炒勻即可出鍋。炒時間長了就失去鮮味了。
『伍』 花菜怎麼炒好吃簡單
花菜用刀切成小朵，菜根不用。這里要注意花菜選擇表面潔白的，有黑點是不新鮮的不能食用了。西紅柿切成小丁備用。青紅椒切片備用。
『陸』 如何炒菜花好吃又簡單製作炒菜花的方法
1、主料：菜花半個、木耳幾朵、西紅柿1個、胡蘿卜1段。
2、輔料：蔥1克、姜1克。
3、配料：豆油1大勺、鹽1小勺、水半碗。
4、菜花1/4顆、木耳幾朵、西紅柿1個、胡蘿卜一段、蔥1克、姜1克備用。
5、把菜花掰成小朵，蔥姜切末，胡蘿卜切片，西紅柿切塊。
6、油鍋放蔥姜爆香。
7、放入西紅柿翻炒至出水。
8、填半碗清水，熬至湯汁濃稠。
9、放入菜花和胡蘿卜翻炒。
10、待菜花8成熟時放入木耳翻炒，出鍋前放鹽調味。
『柒』 炒菜花怎麼炒才好吃又簡單
炒菜花這樣炒才好吃又簡單：
主料：花菜1顆、西紅柿1個。
輔料：色拉油適量、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、花菜洗凈掰成小塊，開水下鍋。
『捌』 炒菜花怎麼炒才好吃又簡單
炒菜花怎麼炒才好吃又簡單如下：
做法一：番茄炒花菜。
第一步，備好番茄、大蒜。花椒、蔥、花椒粉、乾薑粉、雞精、鹽和植物油。
第二步，將番茄直接處理後洗好切丁，花菜直接處理後洗好瀝幹了，大蒜切丁，蔥切段。
第三步，備好鍋加油燒熱，將番茄直接下鍋翻炒出汁，加大蒜和蔥翻炒，接著加花菜翻炒。
第四步，加花椒粉和姜粉，用味精和鹽調味後翻炒出鍋即可。
做法二：豬肉炒花菜。
第一步，備好豬肉、花菜、青椒、西紅柿和蔥，再備黑胡椒、醬油和雞精以及鹽。
第二步，將豬肉直接處理後洗好，花菜直接洗好切塊，蔥切段備用。
第三步，備好鍋加油燒熱，將豬肉下鍋翻炒，加黑胡椒和醬油翻炒。將蔥下鍋翻炒。
第四步，青椒下鍋翻炒，加花菜翻炒，接著加西紅柿翻炒，適當加水，加點鹽調味，用雞精下鍋翻炒後即可。