1. 炸白條小魚怎麼做酥脆好吃 炸白條魚怎麼做好吃
1、主料:白條魚500克;輔料:油適量,鹽適適量,生薑汁適量,生抽適量,五香粉適量,孜然粉適量。
2、白條魚收拾干凈。
3、放入盆中加入玖順生薑汁。
4、加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。
5、將腌制好的小魚放入麵粉中,撲滿麵粉。
6、全部小魚裹上麵粉靜置等魚本身將麵粉吸收。
7、上油鍋,油溫170度下入魚炸。
8、炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
9、重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
10、瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
2. 香炸白條魚怎麼做好
主料白條魚500克 輔料油適量鹽適量生薑汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量
步驟
干炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾干凈。
干炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生薑汁。
干炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。
干炸白條魚的做法步驟44.將腌制好的小魚放入麵粉中,撲滿麵粉。
干炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上麵粉靜置等魚本身將麵粉吸收。
干炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。
干炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
干炸白條魚的做法步驟88.重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
干炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
3. 干炸白條的做法,干炸白條怎麼做好吃,干炸白條
食材
- 主料
白條魚
適量- 輔料
鹽
適量孜然粉
適量- 1個
1.白條魚收拾干凈,加入鹽,雞蛋,孜然粉攪拌
2.油鍋燒熱入白條魚炸
3.裝盤就可以吃啦
4. 白條魚怎麼做好吃,干炸白條魚的家常做法
主料白條魚500克
輔料油適量鹽適量生薑汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量
步驟
干炸白條魚的做法步驟11.白條魚收拾干凈。
干炸白條魚的做法步驟22.放入盆中加入玖順生薑汁。
干炸白條魚的做法步驟33.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時。
干炸白條魚的做法步驟44.將腌制好的小魚放入麵粉中,撲滿麵粉。
干炸白條魚的做法步驟55.全部小魚裹上麵粉靜置等魚本身將麵粉吸收。
干炸白條魚的做法步驟66.上油鍋,油溫170度下入魚炸。
干炸白條魚的做法步驟77.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
干炸白條魚的做法步驟88.重復放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
干炸白條魚的做法步驟99.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
5. 怎麼炸白條魚又酥又脆
准備材料:白條魚、大蔥、生薑、雞蛋、辣椒粉
第一步、大蔥切段、生薑切片,
第二步、將處理好的白條魚放入盆中
腌制白條魚,首先放入一個蛋黃,在撒上一些辣椒粉,2g耗油、10生抽、10g料酒、半勺鹽用手攪拌均勻
第三步、在放有白條魚的盆中,加入蔥段、薑片還有一勺生粉,再次抓勻,腌制30分鍾備用
第四步、准備一個盤子,放入適量的生粉,將腌制好的小黃魚全部裹上一層生粉
第五步、起鍋燒油,油溫7成熱,將小黃魚全部放入鍋中,炸至金黃撈出
第六步、待油溫升再次升至7成熱時,將好好炸好的小白魚再次放入鍋中,炸15秒撈出
最後在撒上一些孜然粉、辣椒粉美味即成……
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6. 白條魚怎麼做好吃,干炸白條魚的家常做法
1. 先將白條魚洗凈切花刀裝盤備用。
2. 將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上,腌15分鍾。
3. 鍋內放入適量的水開大火,鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鍾,取出時撒上蔥斷即可。
7. 干煸白條怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
白條魚:500g
鹽 :適量
料酒 :適量
辣椒:適量
油 :適量
醬油:適量
醋:適量
生薑 :適量
大蒜:適量
第九步
9.光線不好,色澤自然就這樣了,味道還是很滿意的。
輔料
具體步驟