A. 咖喱飯怎麼做好吃簡單
咖喱飯的做法如下：
主料：土豆一個、胡蘿卜一個、洋蔥1個、裡脊肉300克。
輔料：鹽1茶勺、咖喱粉200克。
1、所有食材切丁。
B. 咖喱飯怎麼做
咖喱飯是現在越來越受人們歡迎的美食，濃濃的咖喱澆在剛剛才煮好的米飯上，只是看一眼就會很有食慾。咖喱的做法其實並不難，裡面的材料也是可以自行添加的。朋友們想知道怎樣做咖喱飯及咖喱飯的做法嗎?下面就為大家介紹咖喱飯的家常做法。
咖喱飯裡面的食材有很多，雖然咖喱味很濃，但是食材的香味也都全部熬進了咖喱里很是美味，下面就來為大家介紹一些咖喱飯的做法吧。
做法一
材料
雞腿2隻，土豆一大棵，元蔥一個，蒜米適量，牛奶1L，肉骨湯1L，黃油40g，白糖20g，咖喱粉20g，鹽適量。
做法
1、雞腿，蔬菜切塊備用。
2、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉小火爆香。
3、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鍾。
4、下入元蔥，繼續翻炒2分鍾。
5、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止。
6、加鹽調味，大火燒沸。
7、轉文火，繼續熬30分鍾，直到湯汁變濃稠，雞肉和土豆都酥爛。濃郁的咖喱澆到熱米飯上，真是豐富十足的美味。
結語：以上就是為大家介紹的咖喱飯的家常做法。咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米飯是完美的搭配，咖喱飯是很有特色的料理，文章中介紹的做法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。
C. 咖喱飯的家常做法 咖喱飯怎麼做
1、食材：咖喱適量、土豆適量、胡蘿卜適量、火腿腸適量、大米適量。
2、把大米淘洗干凈，在加入水後，放入電飯鍋里煮好米飯。把土豆和胡蘿卜洗凈削皮、切成丁，切好的土豆要繼續放在清水裡浸泡，防止土豆變色，要用時再取出來用；火腿腸剝開也切成丁，備用。
3、炒鍋洗凈；在炒鍋里倒入食用油，燒熱，再將土豆和胡蘿卜依次倒入炒鍋中，翻炒3-4分鍾，再把切好的火腿腸倒入鍋中，與土豆和胡蘿卜一起翻炒個2分鍾。
4、一起翻炒好後，在鍋中加入清水；清水要完全蓋過土豆和胡蘿卜；再用中火燒至鍋中沸騰。
5、燒開後，把咖喱扳成6塊全部放入鍋中，中火燒至咖哩塊完全融化，改小火繼續烹煮。
6、燒至鍋中的湯汁變得濃稠後，即可出鍋。不喜歡濃稠的湯汁可以把水多加一點，烹煮過程中不需要添加鹽和雞精等調味料。
7、把煮好的米飯盛入小碗中壓實，再倒扣在盤子中；淋上烹煮好的咖喱湯汁。就這樣一道簡單又豐富的咖喱飯就做好了。做咖喱飯可以把米飯蒸硬一點口感更好；火腿腸也可以換成雞肉，做法不變。
D. 咖哩飯怎樣做才好吃
以土豆胡蘿卜咖喱飯為例，准備小土豆3個、胡蘿卜1根、豬裡脊肉一小塊、生抽醬油適量，食用油適量、咖喱適量、開水適量；
製作過程：
1、准備食材，土豆需要去皮，胡蘿卜也要去皮，豬肉最好用裡脊肉或其它部位的瘦肉，或者換成牛肉也不錯。
2、先來處理裡脊肉，切成小肉丁，用生抽醬油腌上放在一邊備用，這樣炒出來的肉肉又嫩又入味；
3、再把土豆和胡蘿卜分別切成丁；
4、炒鍋上火燒熱，放進適量的食用油，油溫後把腌制過的肉丁放進去翻炒；
5、肉丁很快就會變色了；
6、再把土豆丁和胡蘿卜丁放進鍋里；
7、一起翻炒均勻，稍微炒一會兒，土豆經過翻炒後會有一點點變色，胡蘿卜經過油炒之後也會更好吃；
8、再注入適量的熱水，水量差不多蓋住食材就可以了；
9、然後再把咖喱塊放進鍋里，大火燒開後轉中火燉煮，咖喱塊也會融化，使味道滲入到食材之中；
10、食材燉煮至熟，再打開鍋蓋，大火收汁，把咖喱湯汁收濃即可關火了。
E. 咖喱飯怎麼做 咖喱飯的家常做法
咖喱飯的家常做法如下：
材料：咖喱粉1袋、牛肉（豬肉，雞肉）200克、土豆3個、洋蔥1個、西葫蘆1/2個、胡蘿卜1/2個。
做法：
1、土豆選用小的4個就可以，之後將所有的材料切成等大的小塊之後放置一邊備用即可。
2、在鍋中放入兩勺食用油之後將牛肉進行翻炒。
3、牛肉的外表熟了之後將切好的蔬菜倒入鍋中，一起進行翻炒，在翻炒的途中一定不要將蔬菜炒碎。鍋中倒入清水，倒至將食材全部淹沒即可。
4、水沸騰之後會漂浮一層浮沫，為此需要我們將浮沫撈出，一直煮到土豆熟透即可。
5、倒入一袋咖喱粉，途中一定要來回攪拌，不要讓它成塊即可。
6、最後加入鹽進行調味即可。
烹飪小貼士：
1、一般咖喱飯會搭配豬排、雞肉、牛肉等等，作為快手咖喱飯，雞肉就是最好的選擇，鮮嫩又不費事。
2、對於配菜，可以放土豆、胡蘿卜和洋蔥，有時想吃辣味的，可以把胡蘿卜換成青椒，不用買辣味咖喱，照樣可以做出香辣的咖喱飯，但這裡面的重點少不了土豆，而且土豆一定要煮至面面的。
F. 咖喱飯怎麼做好吃又簡單
好吃又簡單的咖喱飯做法
食材准備：
雞腿肉或者雞胸肉都可以
配菜：
土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒
配料：
食用鹽、咖喱塊、食用油、料酒、胡椒粉、蔥花
做咖喱雞肉飯的步驟：
1、把雞肉切成小肉塊，切好後裝碗里，加上胡椒粉、料酒、蔥花，抓勻腌制10分鍾左右；
2、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒切小塊（不喜歡吃洋蔥的朋友可以不用放）；
3、鍋里熱油，倒入洋蔥塊炒香後，倒入腌好的雞肉，翻炒至雞肉變色，再加上配菜土豆塊、胡蘿卜塊簡單翻炒幾下，加入清水沒過菜，根據個人口味，加入咖喱塊，喜歡濃稠的就多放些，其餘的調料都不用放了，口味重的可以再加一勺食用鹽就可以，蓋上鍋蓋，煮15分鍾，不用收汁太狠，留些湯汁正好可以泡米飯吃，出鍋前加入些青椒，米飯殺手，每次吃完這道菜，盤子都好刷，不用擔心有剩飯問題了。
不喜歡放雞肉，可以放牛肉、羊肉。味道還是很好吃的，做法步驟也一致，如果家裡孩子沒有食慾的時候建議試試這個做法吧，保證你吃一次就愛上。
咖喱含有的營養成分很不錯，咖喱塊中含有很多香料，可以增進食慾；還可以改善便秘，；常吃咖喱還可以預防老年痴呆；咖喱可促進血液循環；咖喱還有防癌的作用等。有胃炎的患者要少吃咖喱，一般人都適合食用咖喱。
吃咖喱飯的時候需要注意，咖喱有助於消化，所以米飯不要蒸太硬；如果咖喱飯剩下了沒有吃完，放冰箱冷藏，第二頓時也好吃，熱一下，湯汁化開就好。
G. 咖喱飯的家常做法步驟
咖喱飯的做法如下：
主料：大米200克、土豆一個、胡蘿卜半個、洋蔥半個。
輔料：大蒜幾粒、鹽少許、黑芝麻少許。
1、開一罐米，用罐子裝一灌水浸泡大米，大約40分鍾。
H. 家常咖喱飯的做法 家常咖喱飯的做法及步驟
1、原料：咖喱飯，肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊 ，調料：食用油，鹽，咖喱塊。
2、鍋里放油，炒肉。
3、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
4、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
5、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。
6、繼續煮上5分鍾。
7、米飯另做，澆上菜和湯即可。
I. 請教一下咖喱飯的家常做法
特別正宗的咖喱飯是非常復雜繁瑣的，不過現在超市裡很方便就能買到咖喱塊，做個簡單快手的咖喱菜特別方便，也不知道小朋友啥口味，我本人不是特別喜歡吃咖喱，但是也不拒絕，小朋友卻是愛的很，只要有咖喱的飯菜，必定一掃而光，這不，用了三十多元一斤的皇家貢米蒸了米飯，再配上濃郁的咖喱，雖然沒有肉，卻被小朋友舔了個精光，當媽的看見孩子好好吃飯就會覺得開心。
咖喱飯的做法
步驟step
1
J. 咖喱飯的做法大全家常
米飯適量、羊肉適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量、土豆適量、塊狀咖喱適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量。
做法
1、米飯按正常方法蒸上，羊肉提前腌上了。
2、配菜改刀成塊。
3、炒鍋倒油，下部分洋蔥塊炒香。
4、下腌好的肉炒至八成熟。
5、下配菜，加上一點高湯或者溫水，大火燒開轉小火都至配菜熟透。
6、將塊狀咖喱直接下鍋，邊加熱邊攪拌。
7、至咖喱全部化開，跟菜完全融合後關火。米飯盛在盤中，將菜扣上即可。
咖喱雞丁飯
食材
雞肉300克、青紅椒2個、香蔥2根、姜絲適量、印度黃咖喱適量、食鹽適量、料酒適量。
做法
1、雞肉切成小丁，放入少許姜蔥、料酒，抓勻腌製片刻。
2、土豆洗凈、去皮，切成小丁。
3、鍋中熱油，倒入雞肉翻炒鬆散。
4、然後加入一大勺的印度咖喱醬。
5、翻炒均勻以後，加入土豆丁繼續翻炒片刻。
6、加入適量清水，蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮10分鍾。
7、待湯汁濃稠時加入少許青紅椒末和香蔥末，翻拌均勻。
8、盛一碗米飯，倒扣於盤中，圍上煮好的咖喱雞肉即可。