A. 玉米燉雞的做法大全
用料
雞腿 一隻大雞腿
玉米 2根
大蔥 2跟
花生 一把
郫縣豆瓣醬 適量
姜 適量
蒜 適量
醬油 適量
玉米燉雞腿的做法
將雞腿剁成3厘米見方的小塊，涼水下鍋，煮沸，將雞腿撈起來，把剩下的水和沫沫扔掉。
蔥切1厘米的小段，分成兩份。
姜切片。
蒜拍瓣。
玉米洗干凈切成2-3厘米的小段。
備用。
鍋內放油，放入一勺豆瓣醬，炸香。緊接著，放入1份蔥、姜、蒜，花椒若干、一顆辣椒。炸香後，倒入雞腿，翻炒。
倒入醬油一小勺，料酒一小勺，加冰糖三四顆。翻炒。之後放玉米段，加水，沒過玉米即可，大火煮沸，之後轉小火，燉30分鍾。
大火收汁，放入另一份蔥段，加鹽，加一點點醋。之後倒入一小碗生澱粉調的汁，收汁，就大功告成啦！
喜歡吃花生的，不妨也炸些花生米，在起鍋前放入，花生會浸上玉米雞腿的濃香，色澤還很搭哦
做法二：
食材用料
雞腳 10隻
紅棗 4顆相剋食物
玉米 2根相剋食物
花生 100克相剋食物
姜 3片相剋食物
鹽
花雕
玉米燉雞的做法
玉米燉雞的做法圖解11.花生清洗後，取錢浸泡2小時。
玉米燉雞的做法圖解22.雞腳清洗後，入沸水焯燙10分鍾。
玉米燉雞的做法圖解33.焯雞腳的同時，將玉米洗凈切段。
玉米燉雞的做法圖解44.將焯好的雞腳過冷水，之後重新放入盛滿滾水和花雕的砂鍋中。
玉米燉雞的做法圖解55.將花生和紅棗一並下鍋。
玉米燉雞的做法圖解66.水開後，再放入玉米。大火燒開煮10分鍾，之後轉文火煲4-5個鍾頭，出鍋前20分鍾放鹽。
小貼士
1.雞腳不用煮太久，以防脫皮。
B. 鮮玉米燉雞的家常做法
用料
主料雞肉玉米
調料食鹽姜料酒水香菇
鮮玉米燉雞湯的做法
1.雞洗凈，入鍋，加入水和姜，大火煮開後，將浮沫撇凈。
2.加入料酒，繼續燒開後，再次將浮沫撇凈。
3.大火煮至湯色變濃後，轉高壓鍋。
4.加入玉米，上氣後，再煮五分鍾。
5.加入香菇，磨菇，鹽煮五分鍾即可。
C. 玉米如何燉雞
雞肉是滋補的最佳選擇，不少人都喜歡吃，雞肉也可以製作成各種美味的菜餚，風味多樣，今天就介紹大家一道好吃的玉米燉雞。玉米燉雞是一道家常菜，還加入了胡蘿卜，風味多樣。
玉米如何燉雞
食材：
胡蘿卜200克，玉米半根，雞肉400克，蒜2瓣，大蔥10克，姜2克 調味料：食用油8克，鹽2克，生抽2克，老抽2克，干辣椒3個，胡椒粉2克，八角1克
玉米燉雞的做法：
1、玉米切斷，胡蘿卜切滾刀塊，蒜對半切塊，大蔥切斷，姜切片；
2、鍋里倒入適量油，油溫6成熱時，下入雞肉炒勻，加入八角、干辣椒、蔥、姜、蒜，炒香，倒入適量清水，加生抽、老抽、鹽煮30分鍾；
3、放入玉米、胡蘿卜，煮25分鍾；
4、最後調入胡椒粉炒勻，盛出即可。
小貼士：
雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
D. 玉米燉雞湯怎麼做，鮮嫩可口，非常有營養呢
玉米燉雞湯怎麼做，鮮嫩可口，非常有營養呢？
因此，我就用一半雞肉煲湯，添加了一根玉米。玉米是孩子愛吃的，家裡只有母子倆用餐，食物都少許。除開玉米還可以加淮山葯或者紅蘿卜。夏季玉米發售，細嫩爽口，喜愛煲湯，小孩超愛啃煲湯後玉米，香甜中透著美味，超嚼越香。玉米雞湯燉好之後還放了一些枸杞子，這樣不但點綴了心靈雞湯，還又多了一份營養成分。一、玉米心靈雞湯食物：玉米1根、子雞半側、枸杞子適量、精鹽適量、姜適量、蔥適量作法：
雞肉添加蔥薑末，生抽醬油、老抽王與精鹽適量油翻拌。平菇切成小塊，添加同拌。取蒸軟的菏葉，放入粉絲，後放上平菇雞肉。包裹起來。蒸格上放一個盤子，以防料汁滴進鍋里。
蒸格放到石鍋上，蒸45分左右。石鍋中煲湯，蒸菜同步進行。鍋打開後選定文火。我就用電陶爐能夠按時。到時間了直接把蒸雞肉拿下來。小提示：粉絲選用的是龍口粉絲，無需徹底泡發。煮制時沒有菏葉還可以，把粉絲放到瓷碗。還有其他的難題可以留言共同學習。
E. 玉米燉雞塊的家常做法
美味家常菜，雞腿和玉米一起的美味，剛好中和了雞腿的油膩。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。」
用料
主料
F. 玉米燉雞塊的做法
有骨雞 2磅， 玉米棒 3個， 煲湯蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黃花菜， 紅棗，花生，蓮子，枸杞，花菇， 蔥， 姜，鹽， 牛奶。
做法
1．雞去皮，去油，斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡干黃花菜， 紅棗， 蓮 子，枸杞，花菇1hour。
2．燒開一些水，抄一下雞肉。
3．再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，姜。小火燉。
4．1.5 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。
說明：雞，玉米棒，紅棗，花生， 姜必有。黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。
原料雞半隻，玉米，紅棗，生薑，鹽。
1、玉米洗凈，切成段。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、雞肉切成小塊。
4、雞肉焯水後備用。
5、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫，轉小火10分鍾。
7、加入玉米段，大火煮開後，轉小火煮30分鍾至玉米軟爛，加入適量的鹽即可。
出鍋前放入枸杞，根據個人口味適當放鹽調味。香噴噴的雞湯就可以完美出鍋啦～
G. 玉米燉雞湯的家常做法
玉米燉雞湯是比較常見的家常湯，單純的雞湯比較淡，所以要多加一些其他配料一起燉，可以加紅蘿卜、玉米、蓮藕、香菇，這樣燉出來的雞湯非常美味。一起來看看玉米燉雞湯的家常做法。
工具/材料
走地雞、嫩玉米、老薑、蒜頭、花生油、醬油、鹽、野蘑菇
- 01
准備好所有原材料：玉米一根，走地雞半邊，野蘑菇適量。
- 02
玉米清洗干凈，切成四段，雞清洗干凈，備用。
- 03
老薑切片，鍋里放入半鍋水，加入適量的薑片，煮開。
- 04
煮開後把半邊雞放進鍋里，再把清洗好的野蘑菇一起放進去燉。
- 05
因為是做白斬雞，所以雞不要燉太久，電飯鍋煮的話，大概20分鍾，用筷子插在雞腿上，沒有血水留出來，就代表熟了。撈起來放涼。
- 06
然後把玉米放進湯里，再次煮開。
- 07
雞放涼後，切成小塊，一盆香噴噴的白斬雞就做好了。
再盛上一碗濃濃的雞湯，搭配一個雞腿，非常美味哦。 - 08
老薑、蒜頭剁碎，放入碗中，加入適量的花生油、醬油、鹽，攪拌均勻，即可沾著白切雞吃啦，雞肉很嫩滑，好吃。
H. 清淡消暑的玉米雞湯，鮮甜美味，具體做法是什麼
清淡消暑的玉米雞湯，鮮甜美味，具體做法是什麼？
3.用自己的夾子提起蒸網。可以用冷水沖一下去掉血沫，因為這個血沫是有腥味的，然後把雞的水倒掉。電火鍋再次加入冷水，然後加入蒸凈和雞塊、玉米塊、薑片。有了鍋蓋，這款電火鍋的升降板和鍋體是分離的，拆卸清洗更方便。此外，它不僅可以用來涮火鍋，還具有上蒸下煮的功能。打開電火鍋，啟動「火鍋」功能。打開電火鍋後，電火鍋會自動用大火燒開。之後打開鍋蓋小火燉1小時以上。