1. 家庭版雞翅燜飯怎麼做
要說雞翅，我覺得它是雞身上最好吃的一個部分，因為我們家人都特別喜歡吃雞翅，無論是煎炒烹炸，怎麼做都是特別美味的，但是美食不可多貪，不管什麼食物都是這個道理，尤其是雞翅，因為雞翅是雞身上主要的代謝器官，難免會有一些雞身上的毒素殘留，所以再喜歡吃也不能天天吃，我家一般都是幾天做一次。
注意事項：
1、 電飯鍋加入的水量是平時煮米飯的用量就可以了。
2、 雞翅需要腌制，這樣沒有異味口感更好
3、 同樣的方法適用於排骨飯、茄子飯等等，大家可以試一試。
2. 雞翅燜飯怎麼做
1、用醬油、鹽腌制雞翅2個小時。
2、在平底鍋中加入橄欖油，將雞翅雙面煎至金黃，在鍋中加適量的水燜熟雞翅。
3、將雞翅盛出，往鍋中放入熟米飯，和著湯汁炒勻，蓋上雞翅。
4、在雞翅上刷上蜂蜜，再燜15分鍾直至湯汁收干，然後就可以享受入味的雞翅飯了。
3. 怎麼做雞翅包飯
准備食材：雞翅、熟米飯、食用油、鹽、米酒或清酒或白酒、紅糖或蜂蜜或冰糖、生抽、耗油、小蔥、胡蘿卜、香菇。1勺鹽、5勺米酒、2勺紅糖4勺生抽、2勺蚝油、小半碗水混合後倒入鍋中加熱，調勻後稍微收干約1/3的量，起鍋晾涼。把雞翅較寬的一邊骨頭連結的地方先剪斷，然後把骨頭周圍跟肉連結的地方剪開，把骨頭旁邊的皮肉下翻，直接用手把肉和骨頭分離開，一直翻到最下面骨頭的連接處，再用剪刀一剪，再把雞翅整個翻回來就可以了。翻皮肉的時候小心點不要把雞翅開口的地方扯爛了，最後剪短骨頭連結的時候從關節處剪就好，把關節另一端的脆骨留在上面，免得整個剪開了後面塞飯的時間需要兩頭堵，脆骨也很好吃的。把處理好的雞翅和照燒汁混合，拌勻，按摩，之後拿保鮮膜封上冷藏腌制至少2小時小蔥、胡蘿卜和香菇切成小小丁，在鍋里放入一小勺食用油，小火將小蔥和胡蘿卜香菇翻炒出香味，再加入米飯和一勺鹽，快速翻勻後出鍋晾涼。米飯不要炒太久，否則口感軟軟的沒嚼頭了。把飯填進雞翅里，往裡多壓壓沒問題，不要塞太滿，然後用牙簽把開口封起來。塞好米飯的雞翅，准備進烤箱或直接用平底鍋燒制。香烤：烤箱預熱200度，正面15分鍾後，拿出來刷一遍油，翻個面再15分鍾。每個烤箱溫度有差，最後幾分鍾的時候建議在烤箱邊上守一會，看著顏色差不多金黃微焦就可以出爐了，注意不要烤糊。燒制：鍋里放入3勺食用油，雞翅下鍋雙面煎至金黃，然後倒入腌制剩下的醬汁小火燜到雞翅將醬汁完全吸收即可。
4. 怎麼做雞翅包飯
雞翅包飯源自於台灣小吃，也叫油包飯，以燒烤形式贏得了許多吃貨的喜愛，今天小藜也給大家分享一道雞翅包飯，做法稍有差異，味道還是一樣美啦。
雞翅去骨後裝入炒飯再烹飪， 外面是香嫩的雞肉，裡面是金黃的炒飯。
做法：
1.雞翅首先拆骨頭（用剪刀將雞翅最上邊大骨周圍的筋剪斷，然後手順著骨頭下滑把肉跟骨頭分離，注意別把雞皮剪破了哈，大骨脫完還有兩根小骨，用剪刀把小骨中間連著的關節剪斷，然後把小骨旋轉幾下就能脫出來了，剛開始不容易脫骨頭，熟悉就特別簡單了）
2.雞翅拆完骨頭就用奧爾良粉腌制（包裝袋上有說明），一般可以腌2小時，會比較入味。
3.炒飯：加入自己喜歡的配料，建議加入干香菇粒，加入米飯，鹽，耗油炒好備用；
4.米飯炒好後晾涼（主要怕燙手）賽進雞翅里邊，填充9分滿即可（太滿烤的時候會爆裂）；
5.土豆，紅薯，紫薯切塊進蒸鍋蒸熟。
6.塞好米飯的雞翅均勻擺放到烤盤上（提前鋪好錫紙），在雞翅的表面刷一層醬（用蜂蜜跟耗油調和），可以幫助鎖住水份，烤箱調至230°，烤15分鍾後翻面烤另一邊，翻面烤10分鍾即可。
6.土豆蒸熟後加入少量鹽和沙拉醬磨成泥，搓成土豆泥（也可以加入培根等）；青瓜切片待用；
7.將雞翅包飯，土豆泥，紅薯，紫薯，炒飯一起擺盤，如果怕不夠吃，可以加入半個白煮蛋，真的是高顏值又美味又健康的一道輕食餐！
5. 如何才能做出好吃的雞翅包飯
雞翅包飯這兩年可謂是非常流行的網紅食品，大家在逛街的時候應該經常能夠在街邊看到售賣雞翅包飯的，但是外面賣的雞翅包飯雖然好吃，價格也是比較貴的，所以還是自己買一些雞翅用來製作雞翅包飯更加的實惠一些，那麼究竟如何在家裡面才能做出好吃的雞翅包飯呢？
等到把飯炒熟了之後，那麼雞翅腌制的也應該差不多了，將腌制好的雞翅放入到烤箱當中180度預熱，烤制15分鍾到20分鍾左右。烤制的時間主要還是要看烤箱的功率大小，如果功率大的話烤的時間可能就會短一點，功率小的話烤的時間就會久一點。
將烤好的雞翅拿出來，趁熱將炒好的飯塞進雞翅當中。
可能如果室內的溫度比較低的話，這個時候炒好的飯都已經涼了，那麼這個時候就可以將塞好飯的雞翅重新放入到烤箱當中，180度的溫度烤制兩分鍾左右，將裡面的飯加熱一下，這樣好吃的雞翅包飯就做好了。
6. 網紅小吃雞翅包飯，簡單易做的方法是什麼
雞翅包飯是非常美味的小吃，小編本人也是很喜歡吃雞翅包飯的。這樣好吃的美食，大家在家裡面也是可以簡單的做出來，今天小編就來跟大家說一說雞翅包飯的做法。
做雞翅包飯的注意事項
小編建議，大家最好是選擇使用雞全翅，因為雞全翅做出來的雞翅包飯會更大一些，中午吃一個雞翅包飯就已經飽了。而且雞翅包飯是比較受到小朋友的喜歡，小編剛才說了，要塗抹蜂蜜，因為塗抹蜂蜜考的話，會讓表皮更加的酥脆，而且會有甜甜的口感。對於小朋友來說，奧爾良腌料可能會有一些辣，塗上蜂蜜的話，也能夠中和這個辣味，並且可以讓雞翅包飯，更加的有層次感。
7. 雞翅包飯這道美食是如何製作的
雞翅包飯是在2019年獲得一道街頭小吃，讓我們沒有想到的是，小小的雞翅裡面居然能夠包這么多的飯，今天小編就來跟大家說一說雞翅包飯的做法，保證受到了很多小孩子跟大人的喜歡。
製作雞翅包飯的注意事項
我們在製作雞翅包飯的時候，雞翅一定要提前的腌制，這樣味道才會更足一些，而且在煎的過程當中，一定要全程小火選擇平底鍋來煎，這樣不容易粘鍋。如果大家害怕雞翅包飯會煎不熟的話，就可以選用第二種方法使用澱粉水去悶，這樣的雞翅包飯會更加的軟爛一些。但小編比較喜歡吃脆一些的，所以每次都會選擇用閑的方法來製作，只要大家能夠全程注意，就不會有糊鍋的現象了。