❶ 調蘿卜絲怎麼做好吃
❷ 怎樣調紅蘿卜絲好吃
涼拌胡蘿卜絲，農村過冬最多的食材，做法簡單，轉眼就變成下酒菜
大家好，今天給大家分享的美食是涼拌胡蘿卜絲，為什麼會突然的想起做這道菜呢？馬上還有半個月就過年了，自然少不了大魚大肉的，很少有一些爽口的冷盤來緩解一下油膩，再加上胡蘿卜絲也是特別好的一道下酒菜，吃著胡蘿卜絲，喝著自己喜歡的酒別提多美了。
涼拌胡蘿卜絲
其實還有一個最重要的原因就是家裡的胡蘿卜過冬的還剩下很多，這樣一來還可以給父母減輕一下胡蘿卜的壓力，畢竟農村還是先吃自己種的菜，營養健康美味，好了，言歸正傳，閑話少說。
胡蘿卜，其實是一種特別的營養的蔬菜，生吃和熟吃營養價值也是不同的，大家普遍認為生吃更營養一些，蘿卜本身所含熱量特別的少，纖維素卻是含量比較多，吃了以後很容易產生飽脹感，很適合作為一種減肥的食材，作為蘿卜本身還能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，緩解身體的疲勞，其實含有大量的營養物質，鉀、磷、鈣、鐵、等多種維生素，對人身體特別的有好處，經常吃還能緩解身體貧血等症狀。
這次大家知道了胡蘿卜的營養價值極高，也就不會覺得在農村那麼普通的蔬菜，其實也是寶貝，有胡蘿卜這個重要的食材，做起來就非常的簡單了，如果自己家裡沒有的話，去超市購買的時候一定要挑選大小適中的，不要認為挑選越大越好，也不要為了省一些錢買最小的都會營養口感的。
食材：胡蘿卜、大蒜、干辣椒、雞精、蚝油、醋、鹽、小蔥等
做法：1.准備以上所需食材，將胡蘿卜洗干凈，去皮（如果喜歡吃皮的可以不用去皮，據說皮的營養成分更高），用刀將去皮的胡蘿卜切絲（如果自己的刀工不好的話也可以用插絲器，不過最好用刀切，這樣的口感更好），把小蔥洗干凈後切段，大蒜搗蒜泥，開火放鍋倒入水，水開後將切好的胡蘿卜絲放入水中焯一些水後撈出控干水分，將控乾的胡蘿卜絲放入盆中，加入鹽、雞精、蚝油、醋、攪拌均勻，然後將蒜泥加水攪拌均勻後倒入胡蘿卜絲內，（如果不喜歡吃蒜味的可以不添加，有蒜吃起來更加的美味），攪拌均勻，放置十分鍾左右，讓所有佐料完全的浸入胡蘿卜絲內，撒上小蔥段就可以了。
❸ 涼拌白蘿卜絲怎麼拌好吃竅門
食材：白蘿卜1個、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少許、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食鹽2茶匙、食用油
做法：
12、用筷子將白蘿卜絲和所有調味料拌勻即可，裝盤後，表面撒上油炸花生米，當然，撒上少許的香菜更好。
❹ 怎樣調胡蘿卜絲好吃
食材明細
主料
胡蘿卜適量
- 輔料
大蔥適量
熟芝麻適量
- 配料
醋適量
鹽適量
香油適量
咸鮮口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
5
裝盤嘍！
涼拌胡蘿卜絲的做法步驟
❺ 青蘿卜絲怎麼涼拌好吃竅門
青羅卜絲在涼拌的時候，最好是先放點鹽給他提前腌制，之後他才入味，口感才脆
❻ 怎麼調蘿卜絲好吃又脆
其實，蘿卜的做法有很多，不僅可以拌著吃，還可以炒著吃，還可以作為配菜與肉類一起燜著吃。
涼拌蘿卜絲的食材。
蘿卜，食鹽，大蒜，砂糖，紅椒，香菜，香醋，白芝麻。
涼拌蘿卜絲的做法。
將青蘿卜洗干凈，先去頭去尾去皮，再用擦板擦成絲。
將蘿卜絲放在一個大碗里，加入適量的食鹽抓拌均勻，腌制30分鍾。
蘿卜絲腌好之後，要將裡面的水分倒掉。
把大蒜切成末，紅椒切成條，香蕉切成段。
把准備好的食材都放入一個大碗中，加入白糖香油香醋後攪拌均勻。
最後加上適量的白芝麻再攪拌均勻，這樣裝盤之後就可以開吃了。
❼ 怎樣炒蘿卜絲好吃竅門
准備用料：白蘿卜1根、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生薑適量、蔥適量
1、白蘿卜一根刨成絲。