1. 辣椒怎麼炒才好吃
要是炒青椒的話，通常都用青椒炒雞蛋，這樣炒起來比較好吃。
要是炒辣椒，通常都是用尖椒炒干豆腐，這兩樣搭配起來炒得很好吃，不管用哪種方法炒青椒或者炒辣椒都不要炒得太爛。
2. 辣炒怎麼做好吃 辣椒簡單做法
1、食材：辣椒120g，豬肉150g，大蒜適量，桂皮少許，大料少許，黃酒適量，醬油適量，鹽適量。
2、把辣椒洗干凈，去蒂和籽，然後切成塊，再剝點大蒜洗好切片。
3、把豬肉洗洗切成片，要有點肥肉更好吃。
4、鍋燒熱，加點油燒熱，把肥肉放進鍋里煸炒出油脂。
5、肥肉煸炒好後，把瘦肉放進鍋里翻炒。
6、放點大料、桂皮到鍋里翻炒。
7、瘦肉炒至變色後，大蒜房間鍋中翻炒。
8、轉大火，倒兩勺黃酒、一勺醬油翻炒上色。
9、把辣椒倒進鍋里，大火翻炒，辣椒會出水，大火炒不用擔心燒糊。
10、加點鹽調味，繼續大火翻炒。
11、好啦，可以出鍋啦，辣椒和肉片都很美味。
3. 辣椒怎麼炒好吃
第1步、辣椒清洗干凈。
4. 辣椒怎麼炒好吃
炒辣椒的方法：
准備原料：青椒、生抽、鹽、糖、油。
青椒去蒂，去籽，把裡面的白膜也撕去，清洗干凈。
把清洗干凈的青椒撕成小塊，鍋中倒入適量油，六、七成熱時放入撕成小塊的青椒。
翻炒至青椒表皮起皺變軟時加入少許的鹽炒勻。
再加入一勺生抽，翻炒均勻。
當青椒開始變軟出少許水的時候，加適量糖調味翻炒均勻後即可熄火。
5. 炒辣椒怎麼做好吃又簡單 炒辣椒的做法
1、材料：青椒一條,蒜米五粒,鹽一匙,油一匙。
2、青椒洗凈，切成條狀或塊狀；
3、蒜米剝好皮備用；
4、鍋子洗凈，干鍋(鍋內無水)加入油，等鍋子微熱之後加入蒜頭爆香；
5、接著加入青椒翻炒；
6、大約炒1分鍾之後，用米杯量半杯水加入鍋中翻炒兩下後，蓋上鍋蓋；
7、悶煮兩至三分鍾之後就完成了。
6. 辣椒怎樣炒才好吃
第一步：首先准備一塊前夾肉，把豬皮去掉，帶豬皮會影響口感，接下來把豬肉切成薄片。做辣椒炒肉，在選肉這一步也很重要，最好不要用五花肉，五花肉太肥，吃起來會比較膩，切好後肥肉和瘦肉分開來放。一般我還喜歡把切好的瘦肉里加入一點食用油，在加入一點醬油腌制10分鍾，這樣腌制出來的豬肉更容易入味，超級好吃。
好了一道辣椒炒肉就做好了
7. 辣椒怎麼炒好吃
辣椒是生活中很常見的調味品，對於愛吃辣椒的人而言，不光是作為配搭來食用的，單純的炒辣椒也是很不錯的一道菜。單獨炒辣椒的方法很簡單，如果喜歡吃辣椒的話，不妨學習一些比較好的烹飪方法，在家就能做著吃了。那麼，單獨炒辣椒怎麼炒好吃？下面咱們就來看看方法吧。
把辣椒洗凈，去蒂去籽，再切成適當大小的塊。辣椒最好選用鮮嫩的。
蒜去皮洗凈切成碎粒，這里蒜要多切一些，辣椒做出來才好吃。
取一小碗，放入1勺白糖、1小勺鹽，在加入2勺香醋、1勺味極鮮醬油和1小勺料酒製成調味汁。
炒鍋放入少許花生油，待油七成熟時，把切好的辣椒擺放在油鍋里小火煎制。煸炒辣椒時，一定不能用大火，應用小火慢慢煎制才好吃。
其間要不斷用筷子翻面，並輕按辣椒，使辣椒每面都能受熱均勻煎成虎皮。
煎至辣椒外皮皺皮或外皮發白後，用筷子夾出瀝干油份，擺放在盤子里。
炒鍋里放油，等油五成熱時，放入蒜粒爆香。
再把拌好的調味汁倒入鍋中攪勻，再加入少許開水煮開。
然後加入適量濕澱粉芶薄芡，製成醬料汁。
最後把做好的醬料汁澆在盤里的辣椒上，一盤蒜香濃郁的炒辣椒就做好了。這樣做辣椒才好吃，看了是不是已經胃口大開了呢？
8. 辣椒怎麼炒好吃 簡單又好吃的炒辣椒做法介紹
1、材料：青椒五個、蒜五瓣、生抽適量、白糖少許、鹽適量、陳醋少許、耗油一勺。
2、鍋中燒油，油熱下青椒煸炒，多炒一會，炒的有點軟，放入蒜，繼續翻炒。
3、加入生抽，耗油，鹽，少許醋，少許糖調味，翻炒均勻即可出鍋！