Ⅰ 絲瓜煎餅怎麼做好吃,絲瓜煎餅的家常做法
絲瓜煎餅
簡單快手營養漂亮的絲瓜雞蛋煎餅
食材
絲瓜一根
適量
普通麵粉
140克
常溫水
200克
雞蛋
2個
橄欖油
25克
鹽
少許
製作時間:用餐人數:步驟
1
絲瓜去皮插成細絲,加入少許鹽攪拌均勻,蓋上保鮮膜大概30分鍾
2
麵粉、水、橄欖油混合均勻 雞蛋加入少許料酒打散倒入上面的麵糊混合均勻 雞蛋液麵糊過篩三遍(可以不過篩,出鍋的餅口感不太細膩)
3
腌好的絲瓜倒入過篩的麵糊中攪拌均勻
4
小火(電磁爐600W)加熱不粘鍋,過熱後倒入約50毫升麵糊,迅速用勺子把麵糊整形成圓形,麵糊一面凝固翻面,另一面凝固了出鍋
小貼士絲瓜插成細絲餅比較容易成形,絲瓜里加的鹽不要太多,和平時炒菜放的量一樣即可
Ⅱ 絲瓜煎餅的做法
絲瓜煎餅
絲瓜煎餅是一道美食,製作材料有絲瓜、蝦米、雞蛋、鹽、 胡椒粉。
中文名 絲瓜煎餅 主 料 絲瓜 蝦米 雞蛋 輔 料 鹽 胡椒粉 難易度 簡單
目錄
1 材料
2 做法
材料
絲瓜1/2條,紅蔥末5公克,蝦米15公克,雞蛋1顆,地瓜粉15公克,鹽1/4小匙,胡椒粉少許
做法
1.絲瓜去皮、切薄片;蝦米泡水至軟,備用。
2.熱鍋,倒入少許沙拉油,爆香紅蔥末至微干,再放入作法1的蝦米炒香,續加入絲瓜片略為拌炒,盛起備用。
絲瓜煎餅
3.於作法2中加入所有調味料、雞蛋與地瓜粉拌勻,即為絲瓜面煳,備用。
4.取一平底鍋加熱,倒入1大匙沙拉油,再加入作法3的絲瓜面煳,用小火煎至兩面皆熟透、金黃香酥即可
Ⅲ 絲瓜煎餅的做法
這個絲瓜是我今天剛買的,非常新鮮。這個絲瓜很長,我只用了半根。把這半根絲瓜清洗干凈,用削皮刀把這個絲瓜的外皮削掉。
如果你也愛吃絲瓜,可以試試這個絲瓜煎餅,用它來當早餐是一個不錯的選擇。
Ⅳ 絲瓜餅怎麼做啊
絲瓜餅的家常做法:
首先,將絲瓜切成片再切成絲狀。
拿出兩個雞蛋,雞蛋,麵粉備用。
然後,把雞蛋攪拌均勻,篩入麵粉。
放入蔥花,加點鹽。
倒入切好的絲瓜。攪拌成糊狀。
倒入切好的絲瓜。攪拌成糊狀。
倒入切好的絲瓜。攪拌成糊狀。
倒入切好的絲瓜。攪拌成糊狀。
電餅鐺加熱。
倒入花生油
把調好的麵糊倒入電餅檔加熱。
剪成金黃色再翻過來。
放在面板上切成喜歡的形狀。
Ⅳ 絲瓜餅的做法大全集竅門
材料
"絲瓜 一條","干香菇 4朵","蛋 一顆","低筋麵粉 3杯","水 2杯"
做法
1、香菇泡開,切小塊爆香,加半匙鹽,炒香後倒入切片絲瓜翻炒悶熟約五分鍾
2、麵粉加蛋和水攪和均勻,絲瓜熟後倒入麵糊中拌一拌
3、用中小火將兩面煎金黃即可上桌,搭配醬油膏不錯吃
Ⅵ 美味絲瓜餅的做法步驟圖,美味絲瓜餅怎麼做
需要提前准備好的材料包括:絲瓜 200g、調和油 適量、雞蛋 2個、麵粉 60g、芝麻 適量。
1、第一步把絲瓜洗凈切好,放一旁備用。
Ⅶ 絲瓜餅的做法大全有哪些
食材用料
絲瓜適量相剋食物
麵粉適量
鹽 生抽適量
絲瓜餅的做法
1.鮮絲瓜
2.用這樣的研磨器磨成泥,攪拌機也行
3.絲瓜泥
4.加入兩個雞蛋,放一些麵粉,調成糊狀,放些鹽,一滴生抽。
5.加入兩個雞蛋,放一些麵粉,調成糊狀,放些鹽,一滴生抽。
6.放電餅鐺或是平底鍋,放油,把麵糊倒上,一會就可以出鍋了。