1.食材：雞蛋1個、豬油2勺、蒜苗適量、醬油2勺、面適量。
2. 先再勺子里刷一層油，打入一個雞蛋。
3.放入水中燙熟備用。
4. 碗里加上適量豬油、青蒜碎、醬油，備用。
5. 鍋里燒開水，放入適量面條，煮熟撈出放入碗里。
6. 然後澆上適量面湯，攪拌均勻。
7. 第三碼上煮好的荷包蛋，清淡的醬油麵就做好。
B. 江陵醬油麵的製作方法是什麼
江陵醬油麵的製作方法：把鍋里的水燒開，多放一點水，面條會更清爽。開水後根據就餐人數按以下數量，一般一人100克左右。往鍋里放一點鹽，用小火煮，這樣面條就結實了。在碗中放入天然煙霧、味精、鹽和芝麻油，喜歡吃辣的可以放一點豆瓣醬，味道清涼。用勺子舀些湯到碗里，把醬汁融化。把火關掉，把蔬菜燙一分鍾。將面條加入碗中，加入湯，撒上韭菜。
陽春面是江南地區著名的傳統麵食。它是高郵、上海、蘇州、無錫、常州、揚州、淮安等地的特色。蘇式面湯，又稱滑面、清湯面、清湯面。湯清爽可口。把麵粉放在碗里，加鹽水煮的鹽和鹼，然後加入雞蛋和水，形成硬面團。然後揉好。用壓塊機（磨平）反復壓塊，然後壓成薄片。在薄片上撒些玉米粉，捲起來切成條狀。
C. 醬油拌面怎麼做簡單又好吃
醬油拌面
材料：脆皮腸3個、小蔥1根、面條100克、雞蛋1顆、生抽20克、油10克、西藍花1塊、鹽適量
方法：
1、將脆皮腸用刀劃幾個口子。
2、將小蔥切碎。
3、鍋內放入少量的油，放入脆皮腸，將脆皮腸爆炒開後撈出。
4、再鍋里打入一顆雞蛋，小火焦至一面金黃即可盛出。
5、燒一鍋沸水，加入適量的鹽。
6、將100克面條放入沸水中。
7、面條煮好後撈出。
8、加入一塊西藍花，焯水後撈出。
9、將撈出的面條加入鍋中，加入生抽20克、油10克攪拌均勻。
10、然後盛入碗中，將脆皮腸、雞蛋和西藍花放入碗中，再撒上少許蔥花點綴即可。
營養價值：
面條自古以來就是養心強體的重要食物，所含熱量低，常吃能有效地分解脂肪，不會引起肥胖，不會使體重增加；在胃中消化較慢，使人長時間有飽脹感，不易飢餓，可使胰島素保持在正常，尤其適合長期高強度、背負巨大壓力、身心嚴重透支的工作者；面條不僅含有一定的纖維素，還富含維持神經平衡所必需的各種維生素；面湯可以助益脾胃，促進消化，減少積食。俗話說，「原湯化原食」，說的正是這個道理。
D. 醬油拌面應該怎樣做
醬油拌面，具體的做法是將老抽生抽白糖雞精和豬油方面，皖中用大蒜苗切小段，放入碗中，煮開一鍋水，放一勺鹽下面條，然後等水再次沸騰，面條斷生撈出面條，將面條方調好料的面碗拌開即可。
E. 醬油麵怎麼做好吃 醬油麵如何做好吃
1、食材：雞蛋1個、豬油2勺、蒜苗適量、醬油2勺、面適量。
2、先再勺子里刷一層油，打入一個雞蛋。放入水中燙熟備用。
3、碗里加上適量豬油、青蒜碎、醬油，備用。
4、鍋里燒開水，放入適量面條，煮熟撈出放入碗里。
5、然後澆上適量面湯，攪拌均勻。
6、最後碼上煮好的荷包蛋，清淡的醬油麵就做好。
F. 醬油湯面條怎麼做好吃
醬油以鹹味和鮮味為主，主要作用就是增加和改善其他食物的味道。對於那些不怎麼會做飯做菜的人來說，醬油就是一種萬能的調料，只需要簡單的幾步，就可以製作出很多美味佳餚，比如醬油炒麵、醬油麵條等。那麼，醬油湯面條怎麼做好吃呢?
醬油湯面條怎麼做好吃
做法一
食材：醬油、白糖、鹽、蔥花、豬油、熱水
1. 調制醬油湯：5勺醬油、1小勺糖、一點點鹽。
2. 在湯碗里加入適量蔥花和1勺靈魂豬油，熱水沖開。
3. 水開下掛面，煮3～4分鍾就熟了。
4. 放入湯碗里就可以開吃啦。
做法二
食材：面條、雞蛋、生抽、醋、香油
1. 首先是材料：一包面條，醬油，醋和香油，還有兩個雞蛋。
2. 在鍋里燒上開水。
3. 現在放入調料：3勺醬油，一勺醋，一勺醬油，攪拌均勻。
4. 鍋里的水燒開後把面條放進去。
5. 煮麵時先煎兩個荷包蛋。
6. 在碗里放少許油，用牙簽在雞蛋上扎幾個洞~再放入微波爐高火加熱約1min。
7. 煎好後用勺子取下放在一邊備用。
8. 面差不多煮好了撈出來。
9. 放在調好料的碗里攪拌。
10. 再加一點水進去，把兩個荷包蛋也放上去。
做法三
食材：干掛面、蔥花、醬油、鹽、油、熟芝麻、胡椒粉、花椒粉
1.准備好材料，面碗里放入鹽、油、醬油、胡椒粉、花椒粉和熟芝麻等調料。
2.鍋里燒開水，放入干掛面煮至軟熟。
3.把面條夾到調料碗里。
4.用筷子把面條調料拌勻，倒入高湯(或煮麵條的面湯)。
5.灑上蔥花，完成!
月子期間能不能吃醬油
醬油色澤深紅，有獨特的醬香味道，能夠調理菜式味道，促進人體食慾。而且醬油一般是由大豆、小麥、食鹽等經過多道程序加工釀制而成，裡面含有多種營養物質，有鈣鉀鎂、蛋白質等。而產婦在坐月子期間做好不要吃醬油，不過偶爾在菜里加一點醬油調味也是允許的。而且，醬油裡面含有一定的鹽分，所以醬油和食鹽都要控制量，以免影響身體恢復。
另外，人們吃醬油導致皮膚黑這一情況是沒有科學依據的。無論產婦在懷孕時還是現在生完孩子後吃醬油都與寶寶皮膚色素沒有關系，不會影響寶寶皮膚變黑。其實，醬油的顏色主要是與製作的原料以及過程有關，一般來說這是原料發酵時產生的自然顏色，不是食用色素引起的。
在月子期間都應該控制好飲食，只有注意這些問題，才能夠使產後女性的身體更快的恢復健康，也能夠保證寶寶有充足的奶水，只有和寶寶和孕婦的身體健康對於整個家庭來說才是最好的，最好是在月子的時候，有一個人專門的去照顧產婦的飲食。
G. 醬油麵條怎麼做好吃 醬油麵條的做法是什麼
1、材料：細掛面、生抽醬油、香油、蔥。
2、煮一大鍋開水。
3、碗底倒醬油，再倒入一部分開水沖泡，嘗一下鹹淡，淡了加醬油，咸了加水。
4、面條放入剩下的開水裡煮熟。
5、直接撈到醬油碗里，淋上香油，撒上蔥花完成。
H. 醬油拌面怎麼做簡單又好吃
主料：方便麵1袋、小蔥100克。
輔料：生抽60毫升、花生油80毫升、老抽50毫升、白砂糖30克。
1、將生抽和老抽倒入同一個碗中，混合混勻，備用。
I. 醬油拌面的做法
醬油拌面原料：生面條、鹽、雞精、生抽、香菜、蒜蓉酥、花生油。做法步驟：第1步、香菜洗凈切碎備用。第2步、碗中加入一小撮鹽，少許雞精，生抽，花生油，香菜。第3步、鍋中水燒開，滴入幾滴花生油。第4步、放入生面條煮開。第5步、煮好的面條撈出放入碗中，再放上少許蒜蓉酥和香菜拌勻即可。第6步、成品。【雞絲涼面醬】食材：芝麻醬2大湯匙，香油1小湯匙，花生粉1小湯匙，需要糖和醋的可以加一點點。做法：將所有食材拌勻即可。【蔥油拌面醬】食材：小香蔥6根，菜籽油或豬油100g，味極鮮醬油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一個，八角一個。做法：鍋中放油爆香桂皮和八角，炒蔥綠部分，變色後加入其他食材炒到冒泡泡即可。
【海山味增醬】食材：海山醬3大湯匙，味增1大湯匙，醬油膏1大湯匙，香油1大湯匙，糖1大湯匙，涼白開1/3杯，蔥花適量。做法：將所有食材混合拌勻，直到糖融化即可。剩下的醬汁可以兌點高湯來喝，和甜不辣的湯汁一樣。
【XO醬】可以多做點，放冰箱備用。食材：干貝150g，蝦米150g，蒜末150g，蚝油2大湯匙，朝天椒100g，油1瓶，米酒一瓶，橄欖油1000g做法：干貝和蝦米泡半瓶米酒放一夜。轉天全部剝絲備用。
起鍋熱油，放入海鮮絲炒。再加入其他食材，炒到起泡即可。炒好的醬放入消毒的瓶子密封，放入冰箱冷藏保存。【香豉醬】食材：豆豉1湯匙，色拉油1湯匙，蒜末半湯匙，薑末1/4湯匙，涼白開1大湯匙，醬油1湯匙，糖半湯匙，香油半湯匙做法：豆豉泡5分鍾熱水，瀝干水切碎備用。鍋中放油，加入豆豉和蒜末薑末炒1分鍾，加入其他食材煮開，熄火放涼即可。