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如何炒青豌豆米好吃

發布時間: 2022-12-25 00:24:25

① 豌豆米怎麼做好吃 簡單幾

火腿腸1小根
胡蘿卜半個
豌豆300
輔料
大蒜適量
油適量
鹽適量

步驟一

1.豌豆莢剝出豌豆米
步驟二

2.洗凈豌豆米,胡蘿卜和火腿腸也切小丁
步驟三

3.鍋里家適量的油燒熱
步驟四

4.倒入豌豆米翻炒
步驟五

5.接著加入胡蘿丁一起翻炒
步驟六

6.大概炒到半熟了,加入火腿丁一起炒
步驟七

7.加2大勺水裡面燜煮一下
步驟八

8.水收干後加入鹽調味即可。
烹飪技巧
因為特地做給小孩吃的,所以裡面就沒有放味精了。

② 豌豆米怎樣做好吃

推薦豌豆炒蝦仁,做法如下:

1、買回家的鮮蝦可在冰箱冷凍兩小時,再把殼剝下來就很省事了。剝好的蝦仁洗凈,用料酒和黑椒汁拌勻腌制!

③ 豌豆怎麼做好吃法大全

豌豆怎麼做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,豬肉,辣椒,生抽,薑末,蒜末,鹽
做法
1、將豬肉切成絲,辣椒切成丁,姜蒜切成末。
2、在鍋裡面倒入適量的熱油,再將薑末和蒜末放入爆香了,然後就是將切好的豬肉放入炒到變色,裝盤。
3、在鍋裡面留一些熱油,再將豌豆放入爆炒1分鍾。
4、然後就升降桿青辣椒、紅辣椒放入,將炒好的肉絲放入進行翻炒。
5、再倒入適量的生抽和鹽,炒均勻了。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、鹽5g、雞精3g、水澱粉15ml、色拉油適量、紅尖椒粒適量
做法
1、將香菇西洗干凈了,然後用溫水泡發了,切成比較豌豆粒稍微大的丁,不要將香菇水倒掉。
2、將炒鍋放在火上,倒入適量的食用油,用中火燒到7成熱,然後就是將花椒粉放入炒香了。
3、將香菇丁和豌豆倒入,炒均勻了。
4、然後再倒入適量的香菇水,將鍋蓋蓋上了,燜燒5分鍾。
5、然後就是將雞精、鹽和水澱粉放入,炒均勻了,就是可以出鍋了,最後在上面撒上一些紅尖椒粒,就可以了。

寶寶可以吃豌豆嗎
豌豆裡面是含有豐富的微量元素,對於促進寶寶的骨骼生長發育有很好的作用,豌豆裡面含有豐富的銅、鉻等微量元素,能夠很好的增強寶寶的造血功能,對於寶寶添加輔食之後出現的貧血問題,有很好的改善的作用。
豌豆裡面也是含有豐富的維生素C,可以很好的促進鐵的吸收,寶寶在輔食當中吸收鐵元素,而且豌豆裡面是含有豐富的維生素A和維生素C,搭配一些補鐵的食物,能夠很好的促進對鐵的吸收,增加營養。

④ 豌豆米怎麼做好吃

青豌豆怎麼做好吃?豌豆米的家常做法。

圓圓的青豌豆,在我們老家叫做旭秧子,是和蠶豆同期成熟的作物,因其皮薄,是比嫩蠶豆還要受歡迎的季節性美食,下面小編來分享其家常做法。
食材換一換食材
青豌豆
一碗
蔥、姜、蒜
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/6
先將豌豆米從豆莢中剝離出來,淘洗後放在湯鍋里煮熟。
注意,加水將豌豆浸沒就好,不需要太多水。
2
/6
青豌豆顆粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸騰後,就可以調成小火,再燜3分鍾就有豆香味了,這時可以關火了。
煮豆的時間里,將蔥、姜、蒜洗凈切好。
3
/6
干凈的炒鍋,開中火或大火,鍋燒熱後放入食用油,油燒熱開始起煙時,將火力調小,放入切好的薑末、蒜末爆香後,將火力調到最小。
4
/6
將煮好的豌豆,連湯倒入上一步燒熱的油鍋中,倒的時候人要站遠一些,謹防燙傷臉和手臂。
5
/6
再根據豌豆和湯的量,放入適量的食鹽,用鍋鏟攪拌均勻。
6
/6
最後就是灑上蔥花,關火准備出鍋啦!是不是非常的簡單和清淡啊,全程只用天然調料蔥、姜、蒜。