1. 金銀花煲夏枯草怎麼做好吃
用料
夏枯草 50g
金銀花 50g
水 1000ml
冰糖 適量
金銀花煲夏枯草的做法
金銀花、夏枯草稍微洗凈
小貼士
金銀花煲夏枯草時間不用太長，20分鍾就可以了。
日常生活中如果出現上火可以喝泡金銀花與夏枯草，相信效果很好。
2. 夏枯草可以做成什麼美食
夏枯草，又稱為棒槌草，夏枯頭，是一種多年生草本，春天老頭發芽生長，花期在春未夏初盛開，夏末，全株便枯萎，只剩老頭未乾，所以稱為夏枯草
夏枯草，在農村，一般沒有人做成美食食用，農民只把它當成一種農村常用的草葯，需要時，隨便出外采一把回家便可，戓外出幹活，順便扯一把回家，放在牆頭上，涼干，需要時便用
夏枯草，性寒，味苦，辛，無毒，歸肝膽經絡，故具有清肝瀉火，降血壓，利尿等
因此，農民夏季防暑，都用夏枯草，香茹草來泡茶，當茶飲，以緩解燥熱給身體帶來的不舒服感覺
夏枯草當然可以吃，且夏枯草的營養價值豐富，這東西非常常見，路邊就有，聽老一輩的人說，以前吃的多，現在吃的人不多了。我給大家簡單介紹幾道用夏枯草做的美食。
夏枯草炒鴨肉
將夏枯草洗干凈後，放入沸水鍋中焯一下，注意在焯之前最好用水將夏枯草多洗幾遍，這東西畢竟是野生的，沙土較多。洗不幹凈吃起來，口感差。焯過後，立馬將其撈出來，過一下涼水，
3. 夏枯草解毒降壓明目的兩款葯膳
你知道夏枯草嗎?一種葯材，但是有著保健養生的作用和目的，而且也可以有很好的提高人體免疫力的作用。夏枯草還有清熱解毒的功效，你知道應該如何利用?做一些養生葯膳就是不錯的選擇，來看看夏枯草具有清熱解毒明目的葯膳做法。
夏枯草降壓茶
原料：夏枯草10克，車前草12克。
做法：將夏枯草、車前草洗凈，放入茶壺中，用沸水沖泡後代茶飲。每日1劑，不拘時飲服。
功能：清熱平肝，利尿降壓，夏枯草可以和車前草一起搭配，對於高血壓頭痛頭暈等等的問題有改善的作用，還可以緩解頭暈目眩。
涼拌夏枯草
製作材料：
主料：夏枯草300克
調料：鹽3克、味精2克、醬油3克、香油5克
做法
1.先將夏枯草去除老、黃葉片，用清水洗凈，入沸水鍋內焯一下，撈出，再用清水洗一洗，瀝干水。
2.把擠干水分的夏枯草切成段，直接放入干凈的盤內，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用。
功效：
夏枯草含有多種營養成分，有助於增強人體的免疫功能，經常食用此菜能樹人體正氣，而且也可以有預防疾病的作用，還能潤膚，對於增強人體免疫力，明目有一定的好處和效果。
夏枯草具有很好的降壓明目的作用，不知道你是否有所了解，其實夏枯草的好處有很多，可以有預防疾病的功效，對於潤膚有好處，而且也可以提高人體免疫力，可以有很多的食用方法，上述的這些食用方法不妨試試。
4. 夏枯草的做法大全，夏枯草怎麼做好吃
夏枯草的食用方法
第一：夏枯草雙花燉豬瘦肉
材料：夏枯草、助手頭、雞蛋花、燈芯花、生薑、紅棗、食鹽
做法：將所有的食材清洗干凈，然後紅棗去核，夏枯草、燈芯花稍微浸泡一下。將所有的食材一起放入燉鍋中，加入適量的清水進行熬煮，大約三個小時之後加入食鹽，最後起鍋服用。
功效：夏枯草是一種常見的清熱瀉火的中葯材，服用之後具有消腫、明目以及清熱的作用，在我國民間使用范圍非常的廣泛。燈芯花以及雞蛋花則是性平和服用之後具有滋潤的作用，對於小便、心火、濕熱以及肺燥都有不錯的治療效果。將這些材料和豬瘦肉一起燉煮，不僅味道更好，同時清熱解毒。祛濕潤燥的功效加倍，男女老少都可以服用。
第二：黑豆夏枯草湯
材料：黑豆、夏枯草、冰糖
做法：將夏枯草洗干凈用紗布包裹好，然後黑豆放入清水中浸泡半個小時，洗干凈備用。將兩種材料一起放入鍋中燉煮，大約四十分鍾後加入冰糖。建議每天服用三次，對於身體好處多多。
功效：這道食譜的營養價值非常的豐富，具有滋潤肺部、滋陰養身還有或血解毒的效果。適合在夏天以及秋天的時候服用，不僅能夠補腎，同時還可以平肝火，適合高血壓患者服用，同時風火牙痛的患者也可以適量的服用。
5. 夏枯草和什麼搭配煲湯
夏枯草可以和瘦肉做湯，很有營養。材料：夏枯草50克、豬肉(瘦)250克調料：鹽2克、味精1克做法：1、先把夏枯草擇去雜物，用清水洗凈，用刀切成段。2、.將瘦肉放入滾水鍋內煮5分鍾，撈出，再清洗一次。 3、用清水9杯或適量放入煲內煲滾，放入夏枯草，瘦肉，大火燒開，再改用文火煲2小時，加入精鹽、味精調味，即可食用。
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
製作工藝，
1.先把夏枯草擇去雜物，用清水洗凈，用刀切成段。
2.將瘦肉放入滾水鍋內煮5分鍾，撈出，再清洗一次。
3.用清水9杯或適量放入煲內煲滾，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滾，再改用文火煲2小時，加入精鹽、味精調味，即可食用。
但是我們在使用豬肉的時候也要注意，豬肉(瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。牛奶與瘦肉不合適同食，因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，以磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1：1到1：1.5之間，此時互相促進吸收。
夏枯草有清肝熱、降血壓的作用。瘦肉補肌潤燥。
6. 夏枯草煲羊肉 夏枯草煲羊肉怎麼做
1、材料：調料:姜5克鹽10克料酒5克白砂糖2克味精1克菜籽油10克。
2、將羊瘦肉洗凈,切成長3厘米、寬1厘米的肉絲。
3、夏枯草洗凈,切段。
4、姜切片。
5、蔥切段。
6、將夏枯草放入鍋內,加水用文火熬出葯汁約200克,盛入碗內待用。
7、鍋燒熱後放入菜油,油至六成熱時,倒入肉絲煸炒。
8、肉絲變色時放入紹酒、姜、蔥、白糖、食鹽,煸炒至七八成熟。
9、放入夏枯草葯汁液,加適量清水,煮沸。
10、轉用文火燒至肉絲酥爛,加味精等調料即可。
7. 夏枯草的食用功效和保健吃法
夏枯草是一種中葯，有非常高的葯用價值，也可以作為食物吃。很多人因為上火導致眼睛發紅、喉嚨乾渴，吃夏枯草可以幫助人們清熱瀉火、養肝明目。女性患有乳癌、帶下、血崩都可以食用夏枯草來治療。具有非常好的治療功效。
夏枯草的食用功效和兩種保健吃法
1、降血壓：夏枯草可以幫助人們降血壓，本品煎劑、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明顯降低實驗動物血壓，莖、葉、穗及全草均有降壓作用，但穗的作用較明顯。
2、抗炎：夏枯草是抗炎的常見葯物，本品水煎醇沉液小鼠腹腔注射，有明顯的抗炎作用。
3、抗菌消炎：夏枯草可以抑制細菌的滋生，本品煎劑在體外對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌及人型結核桿菌均有一定的抑製作用。
4、利尿：男性吃夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。
夏枯草的保健吃法——夏枯草煲瘦肉
材料：夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量。做法：將以上原料共煲，肉熟後加鹽少許調味。吃肉喝汁，每日1次。
功效：有清肝火，降血壓之功效，適用於熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。
夏枯草的保健吃法——夏枯草煲雞腳
材料：夏枯草30克、雞腳6隻、豬瘦肉250克、生薑4片。做法：夏枯草稍浸泡、洗凈;雞腳洗凈，去甲、切對半;豬瘦肉洗凈。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為3-4人用。
功效：雞腳能滋陰潤燥、健脾補益。夏枯草煲雞腳，清肝瀉火、解郁散結，既可為盛夏悶熱時的下火靚湯，亦適用於肝氣郁結、氣郁化火等症的人士。
夏枯草是非常適合清熱去火、抗菌消炎的葯物，尤其在夏秋季節非常適合人們食用。夏枯草屬於葯物，不建議大家長期服用，因為夏枯草作為一種葯膳只能祈禱短期的治療功效，對於一些疾病不能徹底治癒，所以，大家還需要搭配其他的一些葯物一起服用，這樣才能起到治療疾病的目的。
8. 夏枯草做法大全，夏枯草怎麼做好吃最有營養
主料金銀花50克夏枯草50克輔料糖適量
步驟
金銀花煲夏枯草的做法步驟11.金銀花洗干凈
金銀花煲夏枯草的做法步驟22.夏枯草也洗干凈
金銀花煲夏枯草的做法步驟33.加水放進金銀花夏枯草煲40分鍾，然後把金銀花夏枯草去掉
金銀花煲夏枯草的做法步驟44.最後放糖進去煮
金銀花煲夏枯草的做法步驟55.成品來了