㈠ 香菇炒豆角怎麼做好吃
香菇炒豆角就是普通的做法,一人有一種做法,至於怎麼好吃,你喜歡吃什麼口味就怎麼做就好。
㈡ 雲豆角香菇怎麼炒好吃
自製香菇炒豆角,營養健康,老少皆宜,色香味俱全,吃起來也想吃
自製香菇炒豆角,營養健康,老少皆宜,色香味俱全美味歡迎朋友們關注+評論!公司附近的飯菜太少了,很對,以前外面是8元,現在是12元。只需自己動手,主要是營養和健康。早上6點起床,開始准備早餐和午餐,與朋友們:香菇炒豆角共享炒菜主要成分:5個蘑菇,300個豆子g輔料:油5g,洋蔥、姜和大蒜5g,醬油2個,醋2個g
把配料洗凈備用
去扁豆角兩端的蹄,洗凈,切成平行四邊形,扁豆角扁平,味甘,稍濕。入脾胃經功效:健脾益氣化濕,清熱營養:扁豆營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵和食物纖維,維生素C等,維生素C等,維生素C等。適宜食物:適合脾虛大便澹,飲食減少,慢性腹瀉,脾虛婦女和兒童瘡(單純性消化不良)不宜生吃扁豆,扁豆含有凝血物質和溶血性皂苷,不宜半熟食用
香菇洗凈後用溫水浸泡1小時,香菇表面皺紋為彭鬆起來,用筷子和方向一起攪拌,褶皺里的沉澱物就會下降。然後用水沖洗,擠干水,切好備用。香菇甘,平涼,入肝腎經。功效:具有補益肝腎、健胃、降血壓、美容養顏、延緩衰老等功效。營養:香菇富含多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素,香菇最有價值的是富含30多種酶和B鹼性酸,人體內含有8種必需的氨基酸,在香菇中他有7種。因此香菇是補充氨基酸的首選。
炒蔥、姜、蒜、花椒,加入蘑菇炒香。
加入小扁豆,炒1分鍾,加入豆沙,炒勻。
加少許醬油調味,撒上鹽和醋,攪拌均勻後撈出鍋中。民以食為天,民以食為樂!歡迎朋友們注意
㈢ 炒豆角怎麼做好吃,香菇炒豆角的家常做法
主料豆角250克香菇20克豬肉片50克 輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
豆角炒香菇的做法步驟11.豆角
豆角炒香菇的做法步驟22.用開水燙一下
豆角炒香菇的做法步驟33.撈起來
豆角炒香菇的做法步驟44.香菇(用水燙一下)
豆角炒香菇的做法步驟55.切小
豆角炒香菇的做法步驟66.放肉和香菇進去炒
豆角炒香菇的做法步驟77.再放豆角進去炒到熟
豆角炒香菇的做法步驟88.好了
㈣ 香菇炒豆角怎樣做好吃
用料
主料
香菇200g
豇豆300g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
調和油
適量
香菇燉豆角的做法
1.豆角摘洗干凈掰成段。
2.香菇洗干凈切成塊。
3.香菇入煮鍋焯。
4.炒鍋放油加熱,蔥姜、大料入鍋煸香。
5.加黃豆醬翻炒。
6.豆角入鍋翻炒。
7.加少許醬油翻炒。
8.加適量水。蓋上鍋蓋燉。
開鍋後改文火。
其間適時翻炒。
9.豆角6、7分熟時加鹽。因為黃豆醬里有鹽的成份,所以,鹽的量要控制好。
翻炒均勻繼續燉。
其間還要適時翻炒。
10.豆角8、9分熟時香菇入鍋翻炒
。
11.湯收少了,豆角熟了即可出鍋裝盤。
㈤ 香菇炒豆角怎麼做
香菇拌豆角
_【特點】清香爽口,味道鮮美。
【用料I嫩豆角200克,香菇4個,麻醬、精鹽、白糖、香鈾各適量,味精少許。
【香菇炒豆角怎麼做】(1)將香菇用溫水發好,洗凈後切成細絲,放沸水中燙熟撈出,瀝水待用。
(2)擇去豆角的蒂和頂尖,洗凈,放沸水中燙熟(燙時不加鍋蓋),撈出,放涼水漂涼,撈出瀝水,斜切成細絲,放盤中,撒上精鹽拌勻Q(3)麻醬加少許涼開水慢慢調勻,加人白糖、味精,調勻後倒人豆角盤內。
(4)將香菇絲放人豆角盤內,淋上香油,拌勻即可。
㈥ 香菇炒豆角的做法
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。它還可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉,並有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
香菇炒豆角
單一吃豆角會覺得平淡,加入香菇就不同了,先下入香菇炒香,再加豆角炒,口感鮮美,營養更為全面。
食材准備
350克豆角,200克香菇,20克紅椒
薑片、蔥段、蒜蓉各15克,3克鹽
1克味精,2克雞粉,水澱粉、食用油各適量
烹飪步驟
1 把洗凈的豆角切段。
2 去蒂洗凈香菇切成片。
3 洗凈的紅椒去籽,切成絲。
4 鍋中倒入適量食用油燒熱,放入薑片、蔥段、蒜蓉爆香。
5 倒入香菇,注入少許清水,拌炒勻。
6 再倒入豆角炒勻。
7 加少許清水,翻炒至八成熟。
8 用鹽、味精、雞粉調味。
9 放入紅椒絲。
10 用水澱粉勾芡。
11 翻炒至材料熟透。
12 盛入盤中即成。
製作小貼士
豆角放入油鍋炸熟後再烹飪,既可縮短成菜時間,又能增添菜的風味。
㈦ 豆角和香菇怎麼炒好吃
烹飪技巧
香菇味道鮮美,雞精可少放或不放。