❶ 紅棗燕窩燉雪梨怎麼做
主料
雪梨2個 紅棗適量
冰糖適量 即食燕窩1罐
水1000ml
紅棗燕窩燉雪梨的做法步驟
1. 把雪梨去皮切塊備用
2. 紅棗和冰糖加入水中煮15分鍾
3. 把煮好的紅棗水倒入砂鍋中加入雪梨燉煮1小時
4. 把煮好的紅棗雪梨水中加入燕窩就好
❷ 冰糖燉雪梨做法和功效竅門
雪梨是經常吃的一種水果，富含維生素B族、維生素C等多種維生素以及膳食纖維。冰糖是平常所說的蔗糖，主要成分是葡萄糖和果糖。冰糖燉雪梨是經常吃的一種美食，冰糖和雪梨搭配，中醫講究味甘性寒，味道甘甜而美味，具有一定葯用價值和功效：
1、清熱解渴：清熱止渴是冰糖燉雪梨的主要功效之一，對於因瘟熱病毒引發的發燒、傷津以及口渴等症狀有很好的緩解作用；
2、潤肺止咳：對於呼吸系統感染以及咳嗽、乾咳、無痰等都比較有效；
3、潤腸通便：雪梨含有豐富的纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另一方面可以吸水膨脹、軟化糞便，從而起到通便的作用。
冰糖燉雪梨具有良好的食用價值，但由於雪梨屬於相對寒性的水果，體質虛寒的人群不宜多吃，梨有利尿作用，對於夜尿頻繁的人睡前應該少吃。另外，冰糖的糖分過高，糖尿病人群應該控制食入的量。
❸ 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做
冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。
用料
燕窩 1盞
雪梨 1個
冰糖 適量
雪梨燉燕窩的做法
挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。
小貼士
1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。
❹ 冰糖雪梨燕窩的做法與功效
很簡單啊！燕窩洗干凈以後與梨片、冰糖一塊兒燉爛。
功效：滋陰潤燥，用於虛勞咳嗽。
❺ 燕窩雪梨冰糖做法
清熱解毒滋陰潤燥
雪梨；冰糖；
清水；冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單，而且滋補養顏，潤肺去燥，冬天的時候喝一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨，實在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發愁了。
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雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
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把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
飲食特點
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。
步驟/方法
注意事項
❻ 秋月梨燉燕窩做法
燕窩燉雪梨的方法是一種很有效的補品，它清爽可口，晶瑩剔透，蛋白清香。常有窩友和我說第一次燉燕窩燉砸了，說實話我已經忘記第一次燉的燕窩是什麼樣了，想來也不會太好，但那種復雜的心情，我很久很久都不會忘。今天懷著無比激動的心情把燕窩泡發下去後，我然後對著產品手冊，把燕窩放進燉盅里，點火加熱，心裡忐忑著不知道自己會不會把燕窩燉壞，火會不會太大了呢，火會不會小了，下面就來說說燕窩燉雪梨的方法呢？一起來了解一下吧。
工具/原料
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燕窩 (6克)
梨 (1個)
冰糖 適量
紅棗 2個
桂圓 2個
方法/步驟
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第一步通常情況下，冰糖雪梨燉燕窩都是被用來當做補品來食用的，它的做法比較簡單，特別適合女性朋友食用。下面就跟我了解一下冰糖雪梨燉燕窩怎麼做吧。 准備好主要食材，冰糖，燕窩，紅棗，雪梨。
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第二步先將燕窩用清水浸泡4小時，後將鮮燉燕窩按紋理輕輕撕成條狀，燕頭處盡量用手指頭碾開待用。用手按紋理輕輕撕成條狀，然後在容器內輕輕揉搓，先用流動的水沖洗一燕窩表面，然後再清洗2-3次。用鑷子挑掉燕窩里的細毛雜質，換水過濾掉，燕盞撕成條狀，再繼續用清水泡發。緊接著放在漏勺里，用水沖洗下（最好用直飲水啊），有些人不建議沖洗怕營養會流失，但是小六媽有點小潔癖，覺得洗了才幹凈。用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.好的燕窩比較干凈,一盞燕窩中大概十根左右的小細毛。
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第三步把糖梨 平切掉頭部，挖出梨核部份，再挖出梨肉，留一小部份梨肉在裡面，用小勺碾碎成泥。
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第四步把燕窩，紅棗，桂圓，冰糖都放在梨裡面，蓋上梨頭隔水燉煮，燉煮1小時左右。燉好的燕窩，香糯清甜。燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鍾；電燉鍋（300W）30分鍾；燃氣設備 25分鍾；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調成文火狀態，不然燕窩會燉過頭，化成水的。
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細數幾種燕窩錯誤燉法
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1、用自來水開燉
我們經常說泡發燕窩時不建議用自來水，一是自來水含有「氯」，長時間的泡發可能會影響燕窩的營養；二是自來水含有較多的雜質或礦物質，可能使燕窩的泡發速度變慢，影響發頭。
那麼同樣的道理，燉燕窩時，燉盅內的水我們也建議用純凈水。用自來水燉出來的燕窩味道比較干澀，用純凈水或者
❼ 燕窩怎麼煮好吃
呵呵，我來說一下我給我兒子燉的冰糖燕窩糖水是怎麼樣做的吧。 首先把燕窩用涼開水泡開，然後用牙簽或細小的棍子把燕子的雜毛剔開（這個過程可能會花費些許時間），然後放進燉盅加適量的水，然後開始蒸，一般蒸2個小時就足夠了，最後放上適量的冰糖燉溶就可以了。但是我的寶寶很小，所以我燉的時間相對就長點， 這樣既保持養分又很美味的哦。
❽ 百合雪梨燕窩怎麼做好吃
食材
主料雪梨1個燕窩6克輔料百合18片枸杞3克
步驟
雪梨百合燕窩羹的做法步驟11.燕窩用純凈水泡發一夜，然後剃毛撕開
雪梨百合燕窩羹的做法步驟22.百合用純凈水泡發一夜，濾水，待用
雪梨百合燕窩羹的做法步驟33.雪梨可根據個人情況適當配料，削皮切丁
雪梨百合燕窩羹的做法步驟44.枸杞無需泡發，
雪梨百合燕窩羹的做法步驟55.燉盅最底部鋪上雪梨，然後依次放燕窩，百合，枸杞放最表面一層，然後加純凈水
雪梨百合燕窩羹的做法步驟66.燉盅放入鍋中，隔水小火蒸40分鍾