Ⅰ 榴槤怎麼吃好吃
生吃就行了
Ⅱ 如何寫榴槤好吃的文章
我最愛吃的水果就是榴槤了。
它的外表很特別,外形非常大,最外層是一大堆尖刺,它的最上方和最下方的刺非常密集,刺與刺之間相隔不到5毫米,而它的最中間部分的刺非常長而且刺與刺之間的距離,足足有2厘米左右。
我把皮切開一個大口子,一大股臭氣裂口裡散發出來。雖說是臭氣,可是聞起來卻甜甜的,仔細聞,還有一些清香。我把它從中分開,裡面的肉是嫩黃色的。我迫不及待的拿出一大塊榴槤品嘗起來,它的肉非常非常的細膩,而且雖然聞著有一小股臭氣,但吃起來,不但非常的香而且特別特別甜,越向裡面吃,它的肉就越緊,所有的肉團結一致都緊緊的抱住中間的核。
榴槤的肉雖然聞起來臭臭的,但是吃起來卻香香的,這就是它的內涵。而榴槤皮為了肉付出的代價最大。之所以榴槤肉又細膩又香甜,是因為它那堅硬的外殼,風吹雨打都忍受著。
我們既要學習榴槤皮堅強的精神,又要學習榴槤肉的有內涵,一點不張揚。
Ⅲ 榴槤怎麼吃才好吃
榴槤燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴槤味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃,濃烈的榴槤味便會散發出來。做法如下:原料:榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。製作:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。這個我做過,不過對於年輕人而言,我覺得「太補」了,呵呵
Ⅳ 怎樣的榴槤才好吃
自從榴槤進入了眼簾,就老想著買個榴槤嘗嘗鮮,嘗嘗那香濃馥郁的榴槤吃在口裡的滋味。願望實現的時刻到了,可是要怎樣選擇榴槤呢?這里還有很多的竅門呢!
Ⅳ 榴槤好吃嗎什麼味道怎麼吃的啊
榴槤的味道確實很特別,有人用臭來形容其實並不對,充其量就是「特別」而且榴槤並不是那麼難接受,吃過一次的話就會適應,就看有沒有勇氣去嘗試這第一口了!
郁達夫曾形容榴槤的味道「有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃」。 營養價值:含有豐富的蛋白質和維生素,有健脾補氣、補腎壯陽、溫暖身體的作用。
榴槤入口即化,口感很不錯的,沒吃過的人應該試試
Ⅵ 榴槤怎樣做才能好吃
能吃榴槤的人就覺得榴槤很香,但不喜歡吃榴槤的人就會覺得榴槤很臭。。
個人有幾種比較前衛的吃法。。希望你會喜歡。。哈哈。。
1.掰開直接吃
這昰品嘗榴槤最好的方法,因為這樣吃能吃到原汁原味的榴槤,但這樣吃榴槤就一定要夠成熟,如果不是就會吃到青味,但如果昰成熟的榴槤會甜而香,非常美味。
2.榴槤雪泡
取一份榴槤【約100克】,3湯匙奶粉|鮮奶,加1大杯的冰。再加20克白糖
如果有喝過快可立的不知有沒有在家嘗試過呢?個人覺得還不錯。
這樣把榴槤做絾飲品會嘗到濃濃的榴槤味,昰一個不錯的選擇。
3.榴槤酥
在超級市場買一些酥皮回來,然後取一些榴槤肉,加入白糖,水拌勻,把榴槤放入酥皮內。包好。再放入焗爐以350度烤20分鍾
如果你覺得麻煩的話就直接去餐館或者糕餅店買吧。。。這樣既方便又好吃,還減少了製作失敗的風險。
4.榴槤條
這個我吃過,挺好吃,有點像芝麻腸,但還沒有自己做過。
5.榴槤蛋糕
在蛋糕製作的過程中加入榴槤,也昰一個不錯的選擇。
6.榴槤糖
一般在商鋪里都有得買,但昰泰國那邊出產的才昰最正宗的。。
Ⅶ 如何選榴槤好吃
1、看形狀
雖然說榴槤的形狀基本上都是一樣的,而且榴槤外邊有非常多的刺,但是挑榴槤的時候還是需要看一下它的形狀的,有的榴槤奇形怪狀而特別的不均勻,而且有的榴槤是一邊大一邊小的或者是頭尾不一樣大,這就很可能會導致里邊的果肉不均勻,或者是果肉比較少的現象,那麼要想挑到果肉比較多的榴槤,就應該買比較圓潤一點兒,形狀比較正常的榴槤。這樣的榴槤不僅果肉多,而且成熟的也很飽滿。
3、捏刺
榴槤令大家非常頭疼的一件事就是他的外表全是刺,所以說在好多人都非常討厭剝榴槤,因為一不小心就會被扎到手,那麼在挑榴槤的時候,我們還可以通過看榴槤的刺來挑選榴槤,如果榴槤的刺非常多又硬,那麼說明這種榴槤果肉比較少,如果榴槤捏起來是軟的,刺也少一點,那麼這裡面的果肉就會比較多,而且這種榴槤成熟的也比較飽滿一些。
Ⅷ 怎樣的榴槤才好吃
樓主你好
常見榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼其金枕品質好也名貴因其多肉、口感柔軟、綿長且狀枕頭而得名成熟榴槤會自裂口裂口時間能太久當嗅有股酒精味變質了能吃未開口榴槤成熟有股青草味臭
1、避免榴槤上火辦法搭配山竹山竹素有水皇稱特點清熱去火泰國人吃榴槤常有吃些山竹習慣
2、榴槤殼煎淡鹽水服用降火解滯
買榴槤七八成熟佳吃起來臭味重初學吃者較易接受;若吃過量會熱補充而流鼻血好其殼煎淡鹽水服用降火解滯;用榴槤皮內解滯;用榴槤皮內肉煮雞湯喝作婦女滋補湯能去胃寒
挑選方法:
首先留意形外表定要長形尾部外型長尖形此則皮薄肉豐滿籽也會比較小 色澤好淡黃綠色或金黃色至於熟度聞聞尾巴處有濃濃肉香當天吃若聞起來味道較淡則多放幾天再吃
希望對你有幫助