1. 冰糖紅杏罐頭的家常做法怎麼做好吃
冰糖杏罐頭的做法
冰糖杏罐頭的做法圖解11.把杏洗凈。
冰糖杏罐頭的做法圖解22.去核。
冰糖杏罐頭的做法圖解33.把瓶子用水煮開消毒,撈出來控干水分。
冰糖杏罐頭的做法圖解44.鍋中放入適量的水。
冰糖杏罐頭的做法圖解55.放入適量的冰糖。
冰糖杏罐頭的做法圖解66.把去核的杏倒入鍋中。
冰糖杏罐頭的做法圖解77.開鍋後撇去浮沫。
冰糖杏罐頭的做法圖解88.煮至杏兒軟關火。
冰糖杏罐頭的做法圖解99.趁熱裝瓶,蓋緊蓋子。
冰糖杏罐頭的做法圖解1010.只需簡單幾步,冰糖杏罐頭就做好了。
冰糖杏罐頭的做法圖解1111.冰鎮後更好吃。
冰糖杏罐頭的做法圖解1212.完成
2. 杏醬罐怎麼做才好吃
步驟1:把熟透的杏清洗干凈,這就是朋友從老家給我寄來的杏,因為運輸過程的碰撞,表面有些不太好看;
步驟2:把杏削去外皮,切兩半,去掉杏核,只留杏肉放到小盆里,我這里的杏肉大約是800g左右;
步驟3:處理好的杏肉和黃冰糖放在一起,拌均勻;糖量可以根據自己的喜好和杏的甜度來調了,另外,糖放得多,做出來的果醬也就越不容易壞,糖也有防腐保鮮的作用;
冰糖不容易化,如果能提前打成冰糖粉就更好了,或者換成白砂糖製作,因為我是晚上做的,要腌一夜,所以就沒處理冰糖,整顆放進去了,拌均勻後,蓋上保鮮膜,放到冰箱里冷藏一夜;
步驟4:第二天早上取出,碗里的冰糖已經融化了,杏肉出了很多的水,杏肉本身也縮小了,變得更軟了;
步驟5:把碗里的杏肉和果汁都放進小鍋里,中小火熬煮 ,煮的過程中時不時地翻動翻動,用鍋鏟按壓杏肉,也能讓杏肉變小一些;
剛開始煮的過程中不會粘底,翻動次數可以少一些,因為湯汁較多,但後面越煮越黏稠,果膠熬出來了,就需要不停地翻動,防止粘鍋;
步驟6:最後熬煮成圖中這種濃稠的果醬,就可以關火出鍋了。
如果有檸檬的話,熬果醬的過程中可以加一些檸檬汁,如果沒有,不加也可以的。
熬煮好的果醬放涼後,可以裝在干凈的瓶子或者保鮮盒裡,密封後放到冰箱里冷藏保存,如果密封得好,放一個月也沒問題。但我家一般也就放3天左右,兩只小饞貓一會兒要抹麵包,一會兒要拌酸奶,很快就給吃完了。
自製果醬健康又好吃,用的是新鮮水果,也沒有亂七八糟的添加劑,偶爾做一些給孩子吃也放心, 一口下去,滿滿的水果香,特別滿足,喜歡吃果醬的小夥伴,一定不要錯過,否則就要等明年了!
3. 杏果有毒嗎應該怎麼吃。
杏果有良好的醫療作用,在中草葯中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,味道清香,不僅是一種優良的食用油,還是一種高級的油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料。
功效
1. 未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用;
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害;
3. 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可以治療肺病,咳嗽等疾病;
4. 杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
由於鮮杏酸性較強,過食不僅輕易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
不僅食杏肉傷人,鮮杏仁也要警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」,生食過量便會中毒,甚至死亡。
對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。
少量可以,吃多了不好,俗話說:桃飽杏傷人。就是桃可以吃飽也不傷身體,杏吃太多就會傷害身體的 。
4. 杏脯好吃但不宜多吃 杏脯有哪些禁忌與副作用
吃杏的壞處與食用禁忌 :
野山杏杏肉味酸、性熱,有小毒,此杏杏核均為苦仁。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於柴杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。
(4)杏罐頭好吃嗎竅門擴展閱讀:
杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱全,並具有生津止渴,去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產。主要生產於山西陽高、新疆等地,選用本地特產小白杏、大白杏為原料,經凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序製成。
脯是將杏去核、曬干後製成的。果脯是原料經糖漬後,再經乾燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,無糖霜析出。果脯蜜餞營養豐富,含有大量的葡萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。
杏脯色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,並具生津止渴,去冷熱毒之功效。
杏脯可分為黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。
5. 山杏罐頭怎麼做如何做好吃
食材:
1.山杏洗干凈出來准備好
2.將山杏清洗後,用淡鹽水浸泡20分鍾,
3.20分鍾過後將山杏清洗干凈准備去核
將杏放好,用刀把中間分開,如果是特別熟的杏用手即可掰開,如果你選擇的山杏比較硬,那就得藉助刀了,注意手,不要受傷
4.鍋中加水,加糖,大火燒開,煮至融化
5.加入杏果肉
6.加蓋,轉小火,沸騰即可,一定注意不要煮爛
7.煮好的冰糖黃杏,裝在用熱水煮過的密封罐中保存即可。
6. 自製杏罐頭怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,上菜達人
用料:杏2斤、冰糖20顆、蜂蜜2勺
1.
杏要選擇青一點的,耐煮,不爛,又嚼頭
7. 杏(罐頭)怎麼做好吃
主料 杏適量
輔料
冰糖
適量
杏罐頭的做法
1. 挑選硬點的杏 清洗干凈
2. 去核 去皮 一個杏分四份
3. 水煮開 放冰糖 化開後 放入杏
4. 水開後 關火 放涼
5. 放涼後 裝進干凈的玻璃瓶內 放冰箱冷藏
8. 老外喜歡吃罐頭么甜杏罐頭喜歡吃么
每個人的口感是不一樣的,相對外國人來說,我覺得他們還是比較喜歡吃甜的東西的,所以我認為他們應該會喜歡吃罐頭的。
9. 自製冰糖黃杏罐頭怎麼做好吃,自製冰糖黃杏
主料
黃杏
500克
冰糖
100克
輔料
水
800克
步驟
1.將黃杏清洗後,用淡鹽水浸泡20分鍾,
2.將黃杏用清水沖洗干凈,去核,只取果肉,
3.鍋中加水,大火燒開,
4.加入冰糖,煮至融化,
5.加入黃杏果肉,
6.加蓋,轉小火,煮15分鍾,
7.煮好的冰糖黃杏,裝在用熱水煮過的密封罐中保存即可。
小貼士
冰糖的用量可根據個人口味相應調整。
10. 冰糖黃杏罐頭的家常做法大全怎麼做好吃視
黃杏罐頭的做法
淘寶買的,新鮮度非常好
大小按照自己喜好,個人喜歡大塊些
按照自己口味放糖,但不要放太少,煮時間不要太長,不然做出來之後就不脆了
冷藏之後味道一級贊